GAPE

C’è chi ordina un caffè. E poi c’è chi, giustamente, decide di accompagnarlo con fragole, banana e crema al cioccolato senza troppi sensi di colpa.

La colazione, quando prende questa piega, merita un po’ più di tempo del solito ✨

La pausa pranzo ha un solo concetto: non avere fretta di finire.

Il nostro ingrediente segreto è avere il mare abbastanza vicino al cuore.

Per il resto, c’è sempre tempo 🌊

Domenica 14 giugno ci vediamo quando il tramonto diventa il piano perfetto 🌅

Dalle 17.00 ci godiamo la luce con Alberto River al dj set, un bicchiere pieno e tutta la leggerezza di una domenica al sole.

Arriva per tempo e perdi il conto delle ore ✨

📍 Contrada Capitolo, 42B - Monopoli

Ci sono incontri che non hanno bisogno di grandi programmi: basta il tavolo giusto, il mare davanti e quel momento preciso in cui tutto sembra al suo posto 🌊

Certe cose non hanno bisogno di essere complicate: una crudité nostrana, un po’ d’olio buono e il momento giusto per fermarsi.

Perfetta per il brunch, a pranzo e ogni volta che vuoi qualcosa di fresco ✨

Qui la colazione si costruisce un cucchiaio alla volta: yogurt, frutta fresca, granola e miele.

Il bello è prendersi il tempo di farla come piace a te, con il mare davanti e nessuna fretta di tornare alla solita vita 🌊

Il brunch, da noi, comincia con l’odore di salsedine e un morso che sa di momento perfetto 🌊

Ci sono mattine che chiedono solo di essere vissute piano.