Modenatesori

Vi aspettiamo a Magrignana!

🍒 Durante Vignola è Tempo di Ciliegie, Daniele Reponi ha trasformato tre panini in una vera dichiarazione d'amore per il territorio.

Non semplici ricette, ma quelle che lui stesso definisce "spremute di territorio".

Così la Ciliegia di Vignola IGP, il Prosciutto di Modena DOP, il Parmigiano Reggiano DOP, il Cotechino Modena IGP, il Lambrusco di Modena DOC e l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP sono diventati protagonisti di tre panini capaci di raccontare l'identità modenese attraverso il gusto.

Qual è il messaggio più importante emerso durante lo show cooking?
Il valore della collaborazione tra produttori, consorzi e territorio.

Per approfondire > https://sl1nk.com/od1c4vp (articolo di Aurora Ferrari )

Grazie Pro Loco Vignola Terra di Ciliegie Piacere Modena Comune di Vignola Istituto di Istruzione Superiore Osteria della Luna per l'esperienza

Visit Vignola Terre di Castelli Visit Modena Modenatur - Incoming tour operator & DMC Bologna Welcome Consorzio della Ciliegia di Vignola IGP

Primi Portachiavi Consegnati per il De Gusta Vignola 2026!!!!! Aspettiamo gli altri vincitori!!!!!!

Degusta Vignola 2026 — Quando il territorio diventa esperienza
Che giornata incredibile alla 4ª edizione di Degusta !

Dieci chilometri immersi nella natura, tra sorrisi, incontri e assaggi indimenticabili: un invito a rallentare, a guardare da vicino ciò che il territorio sa offrire e a riscoprire che dietro ogni prodotto c'è una storia di mani che lavorano con passione.

L'atmosfera è stata la cosa più bella: quel contatto diretto con chi produce che ti fa apprezzare ancora di più quello che stai gustando. Abbiamo ritrovato vecchi amici e conosciuto nuove realtà che portano avanti le nostre tradizioni con un'energia.
Ma Degusta Vignola in ogni sosta abbiamo trovato realtà locali che non si limitano a produrre, ma creano identità valorizzando la materia prima, ogni momento è stato memoria collettiva e condivisione.

Partecipare a questi eventi non è solo un piacere per il palato è un atto concreto di sostegno verso una comunità che resiste e innova. Un grazie speciale a tutti i professionisti che mettono al centro le persone e i prodotti.

L’oro della primavera in Appennino. 🌼✨

C’è un momento preciso in cui le nostre montagne smettono di dormire e si accendono di un giallo elettrico: è la fioritura della colza. Un abbraccio alla nostra terra che rinasce.