Dim Sum
Condividi
A Milano, dal rito del Dim Sum proposto in chiave contemporanea alla più raffinata cucina cinese selezionando solo materie prime di alta qualità.
È il rito di una nuova Cina, spogliata di draghi e lanterne rosse , per arrivare all’essenza dell’esperienza di un pasto cinese a base di raffinati piccoli piatti (i Dim Sum), qui accompagnati da una coppa di ch*****ne Perrier Jouët, invece che dalla tradizionale tazza di tè. Una nuova Cina rappresentata da un locale interamente progettato dal designer Carlo Samarati dove i mobili diventano linee, gli specchi si coprono di sottili catene che mimano l’effetto del fumo e la luce (quella crepuscolare, blu elettrico di Shanghai come di Hong Kong ) illumina i colori del cibo nel piatto. E al centro s’impone il sopraelevato cubo blu sulla tecnologica cucina in cui i volti dei cuochi si intravedono tra i fumi del vapore.
Per quelle sere in cui hai voglia di qualcosa di buono, senza uscire di casa.
Dim Sum arriva da te con tutti i suoi profumi e sapori.
22/09/2026
Delicatezza e carattere nel nostro carpaccio scottato di ricciola.
Vieni a provarlo o ordinalo comodamente a casa tua.
Due ripieni, la stessa sfoglia croccante.
Maiale e cavolo rosso per un gusto più intenso, gamberi, insalata e salsa agropiccante per un contrasto fresco e deciso.
15/09/2026
Sono arrivati i porcini da Dim Sum, e con loro tre nuovi piatti da provare. Li trovi nei ravioli ai porcini, nelle tagliatelle ai porcini e porri e nel rombo con porcini. Tre preparazioni molto diverse tra loro, unite da uno dei sapori più attesi della stagione.
11/09/2026
Il gusto di Dim Sum, anche a casa.
Una tavola da condividere, tanti sapori da scoprire e tutto il piacere di una cena orientale.
08/09/2026
C’è chi sceglie il gusto più intenso del maiale e cavolo rosso e chi preferisce la nota fresca e agropiccante dei gamberi.
E voi, da quale sfoglia partireste?
Dalla cucina alla sala, ogni servizio è fatto di gesti, ritmo e persone che lavorano insieme per farvi stare bene a tavola.
Il delivery è tornato.
Da oggi puoi di nuovo portare a casa tua i sapori di Dim Sum.
Ordina online e lasciati conquistare.
31/07/2026
Ci prendiamo una piccola pausa per tornare con ancora più gusto.
Dal 3 al 18 agosto il ristorante sarà chiuso per le vacanze estive. Ci rivediamo mercoledì 19 agosto, pronti ad accogliervi con tutte le vostre ricette preferite.
Buona estate da tutto il team Dim Sum.
28/07/2026
Dietro ogni ricetta c'è una storia fatta di esperienza, tecnica e attenzione ai dettagli.�È così che prendono forma i sapori della nostra cucina.
Clicca qui per richiedere la tua inserzione sponsorizzata.
Digitare
Indirizzo
Via Nino Bixio, 29
Milan
20129
Orario di apertura
| Lunedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Martedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Mercoledì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Giovedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Venerdì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Sabato | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Domenica | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 |