Dim Sum
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A Milano, dal rito del Dim Sum proposto in chiave contemporanea alla più raffinata cucina cinese selezionando solo materie prime di alta qualità.
È il rito di una nuova Cina, spogliata di draghi e lanterne rosse , per arrivare all’essenza dell’esperienza di un pasto cinese a base di raffinati piccoli piatti (i Dim Sum), qui accompagnati da una coppa di champagne Perrier Jouët, invece che dalla tradizionale tazza di tè. Una nuova Cina rappresentata da un locale interamente progettato dal designer Carlo Samarati dove i mobili diventano linee,
02/06/2026
Business lunch a Porta Venezia.�Piatti intensi, atmosfera rilassata e il gusto di una pausa fatta bene.
Quattro ravioli, quattro piccantezze diverse.� Da quale inizi?
Questa è la magia della cucina.�
Tra gesti veloci e attenzione costante, ogni passaggio conta davvero.
26/05/2026
Ravioli al granchio.�
Un equilibrio leggero, che rimane anche dopo il primo morso.
22/05/2026
Ogni piatto parte da qui:
tempo, esperienza e precisione.
19/05/2026
Eleganza e semplicità, nello stesso gesto.
Cestini che si aprono, sapori orientali che si lasciano scoprire.
Non serve aggiungere molto.� Quando sono fatti bene, si sente subito.
12/05/2026
Prima di arrivare al tavolo, ogni piatto passa da qui.�
Gesti ripetuti, attenzione costante, lo stesso standard ogni giorno.
Tutto passa da qui.
Calore, tempo e gesti che si ripetono ogni giorno. 🥢
Il resto arriva dopo.
Vieni a scoprirlo. ✨
06/05/2026
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Indirizzo
Via Nino Bixio, 29
Milan
20129
Orario di apertura
| Lunedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Martedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Mercoledì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Giovedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Venerdì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Sabato | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Domenica | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 |