Dim Sum
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A Milano, dal rito del Dim Sum proposto in chiave contemporanea alla più raffinata cucina cinese selezionando solo materie prime di alta qualità.
È il rito di una nuova Cina, spogliata di draghi e lanterne rosse , per arrivare all’essenza dell’esperienza di un pasto cinese a base di raffinati piccoli piatti (i Dim Sum), qui accompagnati da una coppa di champagne Perrier Jouët, invece che dalla tradizionale tazza di tè. Una nuova Cina rappresentata da un locale interamente progettato dal designer Carlo Samarati dove i mobili diventano linee,
31/07/2026
Ci prendiamo una piccola pausa per tornare con ancora più gusto.
Dal 3 al 18 agosto il ristorante sarà chiuso per le vacanze estive. Ci rivediamo mercoledì 19 agosto, pronti ad accogliervi con tutte le vostre ricette preferite.
Buona estate da tutto il team Dim Sum.
28/07/2026
Dietro ogni ricetta c'è una storia fatta di esperienza, tecnica e attenzione ai dettagli.�È così che prendono forma i sapori della nostra cucina.
22/07/2026
La cernia da noi diventa tre esperienze diverse: delicata con porri e zenzero, decisa nella versione piccante, fresca e croccante con le verdure saltate al wok. Stesso ingrediente, tre modi di raccontarlo.
Lo trovi anche sul nostro sito delivery.
17/07/2026
I tuoi ravioli preferiti, finalmente riuniti in tre box.
Una dedicata al pesce, una alla carne e una completamente vegetariana.�A te la scelta.
Prima il ritmo della cucina. Poi i cestini si aprono, il vapore sale e la tavola prende vita.
Sapori, gesti e atmosfere d’Oriente: l’esperienza Dim Sum comincia molto prima del primo assaggio.
10/07/2026
l calore del wok, il profumo delle spezie e un ingrediente che cambia volto a ogni ricetta. I gamberoni tigre sono pronti a sorprenderti, in tre varianti.
Tre ricette, un solo protagonista.� I nostri gamberoni arrivano al piatto in tre versioni: porri e zenzero, piccanti oppure sale e pepe.� Quale scegli?
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Tre box, tre mondi di sapore. Pesce, carne, vegetariana: Dim Sum arriva da te con tutti i suoi sapori.
30/06/2026
Ci piace quando un piatto riesce a essere semplice ma così intenso.
Come i nostri noodles in salsa dello chef, caldi e pieni di carattere.
Il momento migliore è quando tutto si muove insieme.�Le spadellate nel wok, il vapore che sale e i piatti che arrivano al tavolo ancora caldi.
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Indirizzo
Via Nino Bixio, 29
Milan
20129
Orario di apertura
| Lunedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Martedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Mercoledì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Giovedì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Venerdì | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Sabato | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 | |
| Domenica | 12:00 - 14:30 |
| 19:00 - 23:30 |