Pepe Nero Via Ripamonti

Il tiramisù al pistacchio di PepeNero unisce cremosità e intensità in una chiusura che resta delicata, ma lascia il segno.

Vieni a provarlo!!
📍 Via Ripamonti, 118 – Milano
📞 02 5730 3081

Tonno, salmone e gambero rosso di Mazara si incontrano nel tris di tartare di PepeNero, alternando consistenze e sfumature diverse che cambiano ad ogni assaggio.

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Non la solita tagliata.
Il tonno di PepeNero sfida la monotonia con patata viola e cipolla caramellata. Pochi ingredienti, un carattere unico.

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Non serve pensarci troppo.
Il cannolo di Pepenero è una di quelle scelte che funzionano sempre.

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Intensi, cremosi, inconfondibili.
I ricci di mare sono una delle espressioni più pure del mare, con un gusto deciso e una consistenza vellutata che li rende unici.

Da PepeNero arrivano in tavola così: essenziali, senza filtri.
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Il primo morso è tutto rumore e fragranza, poi arriva la morbidezza del ripieno e il profumo degli agrumi.

La sfogliatella di PepeNero è un equilibrio perfetto tra consistenze e sapori che si rincorrono fino all’ultimo assaggio.
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Un piatto ben fatto merita sempre il giusto accompagnamento, perché è proprio nel dialogo tra cucina e vino che nasce un’esperienza completa.

Da PepeNero ogni abbinamento è pensato per esaltare i sapori senza coprirli, guidandoti verso una scelta che valorizzi davvero ciò che hai nel piatto.
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Ogni cassetta racconta un lavoro fatto con attenzione, dal mare alla tavola.
Le Gillardeau sono una garanzia e da PepeNero diventano esperienza.

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Il pescato freschissimo è il punto di partenza di ogni piatto.
Da PepeNero scegliamo solo il meglio, perché la qualità si sente al primo assaggio.

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Quando non sai cosa scegliere, scegli tutto.
Il mix di antipasti freschi è il modo migliore per iniziare la cena: varietà, freschezza e sapori che si completano a vicenda.

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