Think Twice

ඉතාලියේ සුපිරිම බ්‍රෑන්ඩ්ස් වෙන Mellin, Plasmon හෝ Hipp පාවිච්චි කරලා, බබාලා කන්න හොර කරන ප්‍රශ්නයට රසවත් විසඳුමක්

🍲 පැස්ටිනා එකත් එක්ක "චිකන් ඇන්ඩ් චීස්" මැජික් එකක්! 🧀🍗

ඔයාගෙ පුංචි පැටියා කන්න හොර කරනවාද? හැමදාම එකම විදිහට කෑම හදලා එපා වෙලාද? එහෙනම් මෙන්න අදම ට්‍රයි කරන්න සුපිරිම, ක්‍රීමි සහ පෝෂණීය රෙසිපි එකක්!

ඉතාලියේ අංක 1 බ්‍රෑන්ඩ්ස් වෙන Mellin / Plasmon / Hipp Pastina (පුංචි පැස්ටා) පාවිච්චි කරලා විනාඩි කිහිපයකින් මේ රසම රස Creamy Chicken & Cheese Pastina එක හදාගන්නේ මෙහෙමයි:

🛒 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

• Pastina (Mellin, Plasmon හෝ Hipp) - මේස හැඳි 2-3ක්
• හීනියට කපාගත්/තම්බා පොඩි කරගත් චිකන් ග්‍රෑම් 50 ක් 🍗
• චීස් (Cheddar or Parmesan): මේස හැඳි 2-3 ක් (ගාගත් චීස්) 🧀
• වතුර හෝ චිකන් ස්ටොක් (Stock): කෝප්ප 1 ½
• එළඟිතෙල් (Ghee) හෝ බටර් තේ හැඳි 1 ක්🧈
• ලූණු සහ සුදුලූණු: සිහින්ව ලියාගත් සුදුලූණු බික් ½ ක් සහ රතු ලූණු ගෙඩියක්

👩‍🍳 සාදාගන්නා ආකාරය (Step-by-Step)

1️⃣තෙම්පරාදු කරන්න: භාජනයකට බටර් දමා රත් වූ පසු සිහින්ව ලියාගත් ලූණු සහ සුදුලූණු එකතු කර තත්පර 30 ක් බැදගන්න.

2️⃣මස් පිසගන්න: කුඩාවට කපාගත් චිකන් මස් එකතු කර, එහි රෝස පාට නැති වී සුදු පාට වනතුරු විනාඩි 2-3 ක් තෙම්පරාදු කරන්න.

3️⃣වතුර නටවන්න: දැන් එයට වතුර හෝ චිකන් ස්ටොක් කෝප්ප 1 ½ එකතු කර, හොඳින් නටන තුරු ගින්දර වැඩිකරන්න.

4️⃣පැස්ටා තම්බන්න: වතුර නටන විට පැස්ටීනා එකතු කර හැඳිගාන්න. ලිපේ ගින්දර අඩු කර, පියනකින් වසා විනාඩි 6-8 ක් පැස්ටා සහ මස් හොඳින් තැම්බෙන තුරු පිසගන්න. (අඩියේ ඇලීම වැළැක්වීමට මැදින් හැඳිගාන්න).

5️⃣චීස් ක්‍රීම් එක හදන්න: පැස්ටා සියලුම වතුර උරාගෙන උකු වූ පසු ලිප නිවා දමන්න. වහාම ගාගත් චීස් එකතු කර, චීස් දියවී මුළු කෑම එකම ක්‍රීම් ගතියක් වනතුරු හොඳින් හැඳිගාන්න.

එච්චරයි! බබා පෙරේතකමින් කන, පෝෂණය පිරිච්ච ක්‍රීමි පැස්ටිනා එක ලෑස්ති වුණාම නිවෙන්න හැර බබාට කවන්න. 😍

✨ ඇයි Mellin, Plasmon සහ Hipp Pastina මේ තරම් විශේෂ?

• ලේසියෙන් දිරවනවා: බබාලගේ පුංචි බඩවල් වලට බරක් වෙන්නේ නැහැ.
• විටමින් පිරිලා: යකඩ, කැල්සියම් සහ විටමින් B කාණ්ඩයෙන් පොහොසත්.
• සුපිරි ගුණාත්මකභාවය: යුරෝපීය ප්‍රමිතීන්ට අනුව ඉහළම තත්ත්වයෙන් නිපදවා ඇත.

✍D&D Italian Food

🛍️ ඔයාගෙ පැටියටත් මේ සුපිරිම ඉතාලි Pastina වර්ග මිලදී ගන්න ඕනෙද?

අපේ පේජ් එකට දැන්ම DM (Message) එකක් දාන්න, නැත්නම් පල්ලෙහායින් Comment එකක් දාන්න. ඉතා සාධාරණ මිල ගණන් යටතේ විශ්වාසවන්තව නිවසටම ගෙන්වා ගත හැක! 🚚📦

📞(+39) 329 622 6946

‎Follow this link to view our catalogue on WhatsApp: https://wa.me/c/393296226946

🥕🧀 චූටි පැටියට කවන්න ලේසිම, රසම "Carrot & Cheese Creamy Pasta" එකක් විනාඩි 10න්! 🥣✨

අනේ මන්දා... දැන් දවස් ටිකක ඉඳන් පැටියා කන්න හොරයි..." 🤦‍♀️
හැම අම්මා කෙනෙකුටම තියෙන මේ ලොකුම ප්‍රශ්නයට සුපිරිම, පෝෂණීය විසඳුමක් මෙන්න!
අද අපි කියලා දෙන්නේ පැටියා ආසාවෙන් හැන්දෙන් හැන්ද කන, ප්ලැස්මොන් පැස්ටා (Plasmon Pasta) වලින් හදන සුපිරි රෙසිපියක්. 😍
මෙය මාස 6න් පසු බබාලාට වුවද දිය හැකි, ඇසට සහ ශරීරයට ඉතාම ගුණදායක රසවත් කෑමකි.

🟠මේකට ඕන වෙන්නේ මෙච්චරයි:

• Plasmon Pasta (පැටියාගේ වයසට ගැලපෙන හැඩයකින්) 🥣
• කැරට්: කුඩා කැබැල්ලක් (තම්බා පොඩි කරගත් පියුරේ එකක් ලෙස)🥕
• තැම්බූ බිත්තර කහ මදය: 1 (මාස 8ට වැඩි බබාලාට)
• Baby Cheese කැටයක් (හෝ Cheese Spread) 🧀
• එළකිරි ස්වල්පයක් (Fresh Milk) 🥛
• ඔලිව් ඔයිල් /එළඟිතෙල් හෝ බටර් බිංදුවක් 🧈

👩‍🍳 හදාගන්නේ මෙහෙමයි (Step-by-Step):

1️⃣ පළමු පියවර: ප්ලැස්මොන් පැස්ටා ටික වතුරෙන් හොඳින් තම්බා පෙරා ගන්න. (පැස්ටා තැම්බුණු වතුරෙන් ටිකක් ඉතුරු කරගන්න).
2️⃣ දෙවන පියවර: වෙනත් භාජනයකට බටර් /එළඟිතෙල් හෝ ඔලිව් ඔයිල් ස්වල්පයක් දමා එයට සාදාගත් කැරට් පියුරේ එක එකතු කර විනාඩියක් විතර තෙම්පරාදු කරගන්න.
3️⃣ තුන්වන පියවර: දැන් ඒකට නැවුම් එළකිරි ස්වල්පයක් සහ ඉතුරු කරගත් පැස්ටා වතුර ටිකක් එකතු කරලා නටන්න හරින්න.
4️⃣ හතරවන පියවර: කිරි එක නටනකොට චීස් එකතු කරලා හොඳින් දියකර ගන්න. (දැන් සුවඳයි, ක්‍රීමි ගතියයි දෙකම පංකාදුයි! 🤤)
5️⃣ අවසාන පියවර: තම්බා ගත් පැස්ටා ටික මේ ක්‍රීම් එකට දාලා, හොඳින් කලවම් කරලා විනාඩියකින් ලිපෙන් බාගන්න.

💡 Tip: පැටියා තවම හපන්න හුරු නැත්නම්, මේක හොඳින් පොඩි කරලා (Mash කරලා) දෙන්න පුළුවන්.

🥰 ඔබේ පැටියටත් මේ රසම රස පෝෂණීය වෙනස අදම දීලා බලන්න!

✍D&D Italian Food

🛒 උසස්ම තත්ත්වයේ, 100%ක් Original ඉතාලියේ ප්ලැස්මොන් (Plasmon) නිෂ්පාදන විශ්වාසවන්තව, සාධාරණම මිලට අපෙන් ලබාගන්න.
👉 ඇණවුම් කිරීමට හෝ විස්තර දැනගැනීමට අපට (Message) කරන්න. නැතහොත් පහත අංකයට WhatsApp කරන්න:
📞 [+39] 329 622 6946

🟢පර්මරෙජියෝ (Parmareggio) සහ මියෝ (Mio) යන දෙකම ඉතාලියේ ඉතා ජනප්‍රිය "ෆෝමැජිනි" (formaggini - සැකසූ චීස් ත්‍රිකෝණ) වර්ග වේ. මේවා ප්‍රධාන වශයෙන් කුඩා දරුවන් ඉලක්ක කර නිපදවනු ලබන්නේ ඒවායේ ඇති මෘදු බව සහ ඉහළ කැල්සියම් ප්‍රමාණය නිසාය.

🟡 පර්මරෙජියෝ (Parmareggio Formaggini)

🔸මෙය සැබෑ Parmigiano Reggiano PDO චීස් යොදාගෙන නිපදවන බැවින් සුවිශේෂී රසයකින් යුක්ත වේ.
ප්‍
🔸ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය: Parmigiano Reggiano PDO චීස් (25%), ජලය, වේ (whey), බටර් සහ කිරි ප්‍රෝටීන.

‼️සුවිශේෂී ලක්ෂණ:

🔸ලැක්ටෝස් රහිතයි: මෙහි භාවිතා වන චීස් වර්ගය නිසා ස්වභාවිකවම ලැක්ටෝස් අඩංගු නොවේ.

🔸කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය රහිතයි: පොලිපොස්පේට් (polyphosphates) හෝ කෘත්‍රිම කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවේ.

🔸පෝෂණ ගුණය (ග්‍රෑම් 100කට): කැලරි 220ක්, ප්‍රෝටීන ග්‍රෑම් 13ක් සහ මේදය ග්‍රෑම් 15ක් පමණ අඩංගු වේ.

🔸භාවිතය: මාස 6 සිට ඉහළ දරුවන්ට සුදුසු වන අතර, ආහාර රස කිරීමට හෝ පාන් මත තවරා ගැනීමට භාවිතා කරයි.

🟡 ආරම්භක අවධිය සඳහා (මාස 6 සිට ඉහළ): බොහෝ දෙමාපියන් මුලින්ම පර්මරෙජියෝ (Parmareggio) තෝරා ගනී.

🔶එය ස්වභාවිකවම ලැක්ටෝස් රහිත වන අතර, සැකසූ චීස් මෘදු කිරීමට යොදාගන්නා "පොලිපොස්පේට්" (polyphosphates) වැනි අතිරේක ද්‍රව්‍ය එහි අඩංගු නොවේ. ❌
එමනිසා එය බිළිඳාගේ සංවේදී ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ඉතා හිතකර වේ.✅

🔵 මියෝ (Mio Brand Cheese)

🔹නෙස්ලේ (Nestlé) සමාගමට අයත් මියෝ, දරුවන්ගේ පෝෂණය සඳහා ඉතාලියේ ඇති පැරණිතම සහ ප්‍රසිද්ධම සන්නාමයකි.

🔹ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය: සාමාන්‍ය චීස් (කිරි, ලුණු, රෙනට්), ජලය, වේ (whey), බටර් සහ කිරි ප්‍රෝටීන.

‼️සුවිශේෂී ලක්ෂණ:

🔹පෝෂ්‍ය පදාර්ථ එකතු කිරීම: ඇටකටු වර්ධනය සඳහා විටමින් D සහ අමතර කැල්සියම් වලින් ශක්තිමත් කර ඇත.

🔹වර්ග: "Classico" (සාමාන්‍ය), "Senza Lattosio" (ලැක්ටෝස් රහිත) සහ "Plus" ලෙස වර්ග කිහිපයකින් ලබා ගත හැක.
🔹පෝෂණ ගුණය (ග්‍රෑම් 100කට): කැලරි 192ක් සහ මේදය ග්‍රෑම් 16.1ක් පමණ අඩංගු වේ.

🔹භාවිතය: කුඩා දරුවන්ගේ ආහාර (pastina) සමඟ මිශ්‍ර කර ක්‍රීම් ගතිය ලබා ගැනීමට මෙය ප්‍රසිද්ධය.

🔹 ඇටකටු වර්ධනය සඳහා: ඔබට දරුවාගේ ශක්තිමත් ඇටකටු වර්ධනය සඳහා අමතර විටමින් D ලබා දීමට අවශ්‍ය නම්, මියෝ (Mio) ඉතා හොඳ තේරීමකි. විටමින් D මඟින් සිරුරට කැල්සියම් උරා ගැනීම වඩාත් කාර්යක්ෂම කරයි.

‼️‼️‼️ගබඩා කිරීම: මෙම චීස් වර්ග දෙකම සාමාන්‍ය උෂ්ණත්වයේ තැබිය හැකි වුවත්,
එක් චීස් ත්‍රිකෝණයක තීරු කඩදාසිය (foil) ඉවත් කළ පසු එය වහාම ආහාරයට ගත යුතුය. නැතහොත් පැය 24කට වඩා අඩු කාලයක් ශීතකරණයේ තබා භාවිතා කළ හැක.‼️‼️‼️

✍D&D Italian Food

‼️ඉතාලියේ ප්‍රමිතියෙන් ඉහළ 100% ස්වාභාවික නිෂ්පාදන ඇනවුම් කිරිමට අපට කතා කරන්න ‼️
Follow this link to view our catalogue on WhatsApp: https://wa.me/c/393296226946