Caseificio & Ristorante della Volpe

PRONTI A DELIZZIARVI CON LA NOSTRA CUCINA Il caseificio della Volpe nasce grazie alla maestria del casaro Fedele della Volpe.

Nel 2016 il figlio Paolo e i nipoti, spinti dalla stessa passione e seguendone gli insegnamenti, hanno voluto ampliare e completare l’opera con l’aggiunta di un ristorante per far sì che i loro prodotti possano essere assaporati direttamente in loco ed esaltare anche i piatti più semplici della tradizione. Il nuovo caseificio & ristorante è a conduzione familiare, produce mozzarella di bufala, lav  ...