AnilinaLab

Il mare a fine stagione è tiepido, meraviglioso, e poi grigio al punto giusto quando piove: una stagione di soglia, ancora luminosa, ma con un fondo di malinconia.

Settembre è fatto di notti fresche, serrande che si rialzano e viavai che ricomincia. Accendo finalmente il forno per una crostata con la marmellata di more della nonna, taglio i capelli stressati dal sale, ripongo i costumi da bagno sperando che l’elastico regga fino all’anno prossimo.

Si ricomincia a chiudere la porta del terrazzo la sera, si rispolvera la copertina di lana leggera e ci si prepara al ritiro dell’inverno.

Le stagioni di passaggio ci ricordano che il cambiamento non è per forza qualcosa da temere.
E forse il contrario della paura non è il coraggio, ma la curiosità. Aprirsi all’imprevisto così come si apre una finestra nuova, anziché sentirsi traditi o violati, in
modo da poter accogliere quel che arriva e perdonare quel che non arriva.
E poi la curiosità è un grande dono che noi facciamo agli altri: uno sguardo che permette loro di mostrarsi ogni giorno un po’ di più, anziché recitare sempre la stessa parte.

Ecco, la teoria la so tutta! Purtroppo non ci ho ancora fatto del tutto l’abitudine.
Promemoria per l’autunno: ricordarmi di restare curiosa.

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1-Gli occhi diffidenti di un micio randagio, nero come uno spazzacamino.
Ho imparato a parlare con gli animali e con le piante, per dire loro che non rappresento una minaccia. Sono certa che mi capiscano.

Nulla certa domus, “nessuna dimora è certa”. Come questo gattino, siamo tutti anime erranti.

2-Quando ero bambina avevo paura di essere guardata male e questo faceva ridere gli adulti. A ben pensarci, non c’è proprio niente da ridere.

3-La luce arriva diagonale e taglia a fette questo palazzo come una torta.
Genova è fatta così, un collage di pezzi, come il famoso capponmagro.

4-In questa città i numeri neri sono per le case, i rossi sono per i negozi. I pari stanno a sinistra e i dispari a destra.
Se ti sei perso a a Genova cercando un civico, sappi che succede anche a chi ci abita.

5-Colori magici e un po’ surreali. Colori magici che ci sono solo a Genova, d’estate.

6-La maternità è una esperienza di latte e burro, che rende rotondo anche ciò che è per sua natura angoloso: per un po’ ci è riuscita anche con me.
Per questo mi è piaciuta questa formella con mamma e bambino, in cui tutto è tornito e circolare.

7-Mi hanno sempre meravigliata le finestre trompe-l’œil.
Le finestre vere servono a far entrare la luce, a far passare l’aria, a guardare fuori e a lanciare in strada quello che si è dimenticato. Come ci si può accontentare di una finestra dipinta?
Certe persone vivono così, accontentandosi di avere una finestra dipinta per non sembrare muri ciechi, ma quando ti avvicini abbastanza te ne accorgi. E fa tristezza.

8-Felicità è una camicia in lino azzurro per 3€, al mercatino.

9-In questi ultimi giorni di agosto il cielo ha lo stesso azzurro della mia camicia.

Anche la vacanza, nella sua straordinarietà, può diventare uno spazio in qualche modo ordinario: succede quando torno nei luoghi della mia infanzia.

Tuttavia, anche i posti noti non ci aspettano - nessun luogo, a questo mondo, ci aspetta davvero. Così faccio la turista nella mia vecchia città e la trovo cambiata, apro dei cassetti in cui non ritrovo le stesse cose; e ogni volta mi sembra un piccolo tradimento del tutto simile al mio, quando me ne sono andata senza più voltarmi indietro.

È stata una settimana dolce e molto ben spesa.
Ho ricamato per l’autunno, tolto i sandali sull’erba, gettato l’avena alle oche, mangiato i fichi dall’albero, raccolto le ghiande e le bacche del sorbo.
Ho visitato con Mauro Marcenaro la mostra sognante di Chagall.
Ho visto le cose vecchie con occhi nuovi e le cose nuove con quelli di allora.
Mi sono sentita a casa e mi sono sentita estranea, come capita a chiunque visiti i luoghi in cui ha messo radici il cuore dopo averlo trapiantato altrove.
Nessun posto ci appartiene; eppure noi apparteniamo un po’ a tutti i posti che abbiamo amato.
A questo, e all’infedeltà dei cassetti, non c’è cinismo che sia di rimedio.

Le autorità raccomandano:
bere molta acqua
non uscire nelle ore più calde.

Grazie, autorità, per i preziosi consigli!

Ma visto che bere solo acqua per tutta l’estate è un po’ triste…

In un negozietto cinese ho acquistato una bottiglia del celebre tè verde Longjing, il “Pozzo del Drago”.
Ottima la composizione: solo acqua e foglie di tè, senza la minima traccia di zucchero o additivi.

Il sapore leggermente tostato non è fra i miei preferiti:
di gran lunga più buono, per me, il mio solito Sencha al bergamotto. Ma con questo gran caldo a volte mi pesa persino far bollire un po’ d’acqua!

Sapevi che una tazza di tè caldo può essere, paradossalmente, rinfrescante? Non per niente lo bevono anche nel deserto!

Ingredienti per un bicchiere di limonata: il succo di mezzo limone bio, un po’ di scorza a piacere - fondamentale per la nota aromatica - e acqua minerale quanto basta.

I più saggi aggiungono anche un pizzico di sale: una finezza che nelle giornate torride ha il suo perché.
I meno saggi, invece, ci mettono lo zucchero e rovinano tutto 🙃

All’acqua di cocco è difficile dire di no!

Fresca, dissetante e ricca di sali.
Il cocco acerbo costa caro, ma se ci si arma di un seghetto la noce si può aprire e l’interno, una polpa fresca e gelatinosa, si può raschiare con il cucchiaio e mangiare come dessert, rendendo l’investimento un bel po’ più ragionevole.

In un minimarket specializzato in prodotti dell’Est Europa compriamo spesso il succo di betulla.

È una bevanda leggerissima, diuretica e ricca di minerali e oligoelementi. Si ottiene incidendo il tronco dell’albero e raccogliendone la linfa, che tradizionalmente viene bevuta in primavera come bevanda ricostituente e rinfrescante.

Ha un gusto delicato, appena dolce e vegetale, molto diverso dai succhi di frutta classici: quando fa caldo, ben fredda, è una delle mie preferite.

L’anguria è la regina dell’estate, ma che fare quando non è bella croccante e risulta un po’ troppo matura?

Facile: un bel frullato.

Solo anguria, inclusi i semi, e un po’ di succo di limone: è una bevanda schiumosa, fresca, dissetante e naturalmente ricca. Se l’anguria è già molto dolce, il limone le restituisce anche un po’ di v

Mi piacerebbe dire e pensare che la bellezza sta nelle cose semplici e genuine, nella torta alle prugne dell’orto e nel vicoletto che porta alla casa della mia infanzia.
Eppure sarebbe un po’ una sciocchezza, perché la realtà è più complessa: il paradiso perduto cui aneliamo non è su questa terra, anche se colora i primi anni della nostra vita in cui ne portiamo forte il ricordo.
Si cresce, il mondo spregiudicato non chiede permesso: ci porta via con sé, si ruba la nostra innocenza e ci fa sanguinare.
Noi stringiamo i denti, pigiamo sull’acceleratore pensando solo ad arrivare. Dove, non si sa.
Il mondo appare allora i nostri occhi disincantato, spoglio, veramente è disperatamente brutto.
Alcuni, più fragili, cadono proprio allora.
Ma tutti i sopravvissuti a quel risveglio portano qualche ferita che impiega anni, a volte decenni a cicatrizzare .
Ma a volte, un giorno sì guarisce davvero.
Allora gli occhi riacquistano la capacità di vedere la bellezza; e anche quella, per tanti anni perduta, di versare lacrime quando le emozioni traboccano dalla tazza del cuore.
La vita è un viaggio dolce, terribile, straziante e meraviglioso che un giorno -è cosa certa- ci riporterà a casa.

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