Contatto

🍻 BIRRALONGA EXPERIENCE
📅 Venerdì 22 Maggio
🍺 spillatura perfetta da Scurreria Beer and Bagel
📍 Via di Scurreria 22r
⏰ dalle h 17:00 alle h 18:00
✨ Spillare bene per bere meglio: i segreti della birra perfetta!
Un laboratorio teorico e pratico dedicato a uno dei gesti più importanti — e spesso più sottovalutati — del mondo birrario: la spillatura.
Da Scurreria Beer & Bagel la birra non arriva semplicemente nel bicchiere: viene accompagnata, rispettata, valorizzata. Dietro ogni pinta ben servita ci sono temperatura, pressione, pulizia dell’impianto, scelta del bicchiere, controllo della schiuma e attenzione al carattere di ogni stile. Durante l’incontro “Spillare bene per bere meglio: i segreti della birra perfetta”, Alessandro Gurgo, publican di Scurreria Beer & Bagel, guiderà i partecipanti alla scoperta della spillatura come vero gesto tecnico: un’azione capace di cambiare aromi, equilibrio, carbonazione, corpo e bevibilità della birra. Non sarà una semplice degustazione, ma un’esperienza da bancone. Si parlerà di come una birra artigianale deve essere conservata, servita e raccontata; di cosa succede tra fusto, impianto e bicchiere; di quanto la schiuma non sia un dettaglio estetico, ma una parte fondamentale dell’esperienza di bevuta.
Il laboratorio si svolgerà in uno dei beer bar di riferimento a Genova per qualità e cura del servizio: Scurreria Beer & Bagel, in Via di Scurreria 22r, locale noto per la sua selezione di birre artigianali italiane e internazionali, le 12 spine, le 2 pompe inglesi e un impianto pensato per garantire freschezza e precisione. La birra viene infatti servita “a cascata” da una cella frigo al primo piano, attraverso linee mantenute in temperatura fino al bancone.
Il momento centrale sarà pratico: ogni partecipante potrà cimentarsi direttamente nella spillatura, entrando per qualche minuto dietro al banco e provando in prima persona quanto tecnica, sensibilità e attenzione possano trasformare una birra buona in una birra servita al meglio.
A completare l’esperienza, una birra in degustazione, per mettere subito alla prova ciò che si è imparato: osservare il bicchiere, riconoscere la schiuma giusta, percepire aromi e differenze, capire perché una spillatura corretta può davvero far bere meglio.
Un appuntamento pensato per curiosi, appassionati, homebrewer, publican in erba e bevitori consapevoli: un piccolo viaggio nel lato invisibile della birra, quello che comincia molto prima del primo sorso e finisce esattamente dove dovrebbe finire: in un bicchiere perfetto.

🎟️ Prezzo: 15 € a persona
⚠️ Posti limitati per ogni experience
👉 Programma completo e biglietti qui:
https://contattogenova.cloud/evento/birralonga

Evento organizzato da Contatto
Partners Birraio dell'Anno | Unionbirrai

In collaborazione con Camera di Commercio Genova | CIV Ripa Maris | CIV San Lorenzo | CIV Meridiana | Confcommercio Genova

Birralonga 2026 📍Genova 📅 domenica 24 Maggio
🍻 8 tappe
🍺 8 birre artigianali selezionate
ECCO IL PROGRAMMA DI DOMENICA 24 MAGGIO:
✨ si brinda
✨ si mangia
✨ si scoprono locali bellissimi
Una domenica da vivere tra vicoli, amici e posti che profumano di luppolo e cose belle 🍻
📍 Partenza da Piazza San Lorenzo
⏰ Fasce di partenza dalle 12 alle 20 (l'evento termina alle 22)
Tu porta:
👟 scarpe comode
🍺 voglia di scoprire birre nuove
📸 spazio nella galleria del telefono

Al resto pensiamo noi 😏

🎟️ Tessere disponibili qui: https://contattogenova.cloud/evento/birralonga
⚠️ I posti sono limitati e le fasce orarie finiscono in fretta!

Evento organizzato da Contatto
Partners Birraio dell'Anno | Unionbirrai
In collaborazione con Camera di Commercio Genova | CIV Ripa Maris | CIV San Lorenzo | CIV Meridiana | Confcommercio Genova

🍻 BIRRALONGA EXPERIENCE
📅 Giovedì' 21 Maggio
🍻 degustazione guidata con Fabbrica birra Busalla
📍 Birreria Belfusto - Piazza di Sarzano 8r
⏰ dalle h 18:00 alle h 19:00
✨ Degustazione guidata: viaggio nella bassa fermentazione con Birra Busalla.
Un viaggio per scoprire la bassa fermentazione attraverso storia, tecnica e assaggio, guidati da Lorenzo Devoto, titolare del Birrificio Busalla e Beer Sommelier.
Negli spazi dell’ex Mercato di Piazza Sarzano una degustazione pensata per curiosi, appassionati e per chi vuole avvicinarsi al mondo della birra artigianale con uno sguardo più consapevole.
Il tema dell’incontro sarà la bassa fermentazione, una delle grandi famiglie della produzione brassicola: ne racconteremo l’origine, le caratteristiche, il ruolo del tempo e della temperatura, e il modo in cui questo metodo dà vita a birre pulite, eleganti e ricche di sfumature.
Durante la degustazione tre diverse interpretazioni firmate Birra Busalla: una chiara, fresca e beverina; una ambrata, più morbida e maltata; e una affumicata, intensa e sorprendente. Ogni birra sarà accompagnata da finger food in abbinamento, per valorizzarne profumi, sapori e contrasti.
Un’esperienza completa, pensata per esplorare la birra non solo come bevanda, ma come racconto di territorio, tecnica e passione.

🎟️ Prezzo: 18 € a persona
⚠️ Posti limitati per ogni experience
👉 Programma completo e biglietti online qui:
https://contattogenova.cloud/evento/birralonga

Evento organizzato da Contatto
Partners Birraio dell'Anno | Unionbirrai
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🍻 BIRRALONGA EXPERIENCE
📅 Mercoledì 20 Maggio
🌾 Laboratorio sensoriale da Kamun - Lab
📍 Via di S. Bernardo 53r
⏰ dalle h 17:00 alle h 18:00

✨ Dentro la birra: introduzione alla produzione artigianale con il Kamun Birrificio Artigianale & Brew Pub
Kamun Lab apre il bancone al Birrificio Artigianale Kamun a un appuntamento pensato per chi la birra non vuole solo berla, ma anche capirla. Si entrerà dentro il processo produttivo della birra artigianale attraverso un laboratorio sensoriale, semplice, diretto e interattivo.
Capire le materie prime, i profumi, le consistenze, le tostature, le sfumature aromatiche.
Si partirà dai malti, da toccare e annusare, per riconoscere le differenze tra cereali più chiari, tostati, biscottati o caramellati. Si passerà poi ai luppoli aromatici, protagonisti in alcuni stili e i lieviti
Il percorso sarà guidato passo dopo passo, con un approccio pratico e curioso: niente lezione frontale, ma un piccolo viaggio da fare con naso, mani e palato.
E alla fine, naturalmente, si beve: l’esperienza si concluderà con la degustazione di un prodotto artigianale, per ritrovare nel bicchiere tutto quello che si è appena scoperto: il malto, il luppolo, il lievito e il lavoro del birraio e quella magia concreta che trasforma pochi ingredienti in una birra fatta bene.
Un appuntamento per appassionati, curiosi e bevitori consapevoli. Perché più conosci quello che bevi, meglio te lo godi.

🎟️ Prezzo: 15 € a persona
⚠️ Posti limitati per ogni experience
👉 Programma completo e biglietti online qui:
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Birralonga 📍 Genova 📅 Dal 18 al 24 maggio
🍔🌮🍦 UNA BIRRA TIRA L’ALTRA!
E per fortuna ci sono i FOOD PARTNERS di Birralonga 😏
Dal 18 al 24 maggio il centro storico di Genova si riempie di profumi, sapori e soste obbligatorie 🍻
Tra una tappa e l’altra potrai fermarti nei locali partner dell’evento e scoprire le proposte pensate apposta per Birralonga 2026 ✨
Nel percorso troverai:🍔 hamburger 🌮 cucina messicana 🥟 ravioli artigianali 🐷 specialità street food 🐟 panini di mare e di terra🍦 gelato artigianale
📍 I food partner di Birralonga:
Mescite Genova | Mescite Erbe — Vico dei Notari 2
Il Masetto - Hamburgeria Nazionale — Via di Canneto Il Lungo 111r
Raviolhouse — Via di Porta Soprana 11r
PORK SPOT — Piazza Pollaiuoli 42r
Ristorante Veracruz — Via di S. Bernardo 61r
Romeo Viganotti — Salita del Prione 12r
Perché le grandi degustazioni meritano grandi pause 🍺

👉 Salva questo post per sapere dove fermarti durante Birralonga!
👉 Programma completo e biglietti qui:
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🍻 Birralonga 2026 📅 domenica 24 Maggio
🖤 Finisce il percorso, resta l’atmosfera!
✨ Tappa 8: Molly Malones
📍 Porto Antico - Truck
🏠 Birrificio: Alder Beer Co.
🍺 Birra: Creamer | Stile: Nitro Irish Stout, 4,2°
Ricetta fedele alle Dry Stout irlandesi, viene prodotta con Malto Maris Otter al quale vengono aggiunti fiocchi d’orzo e orzo torrefatto non maltato. La fermentazione è stata affidata ad un classico lievito Ale di origine irlandese.� A fine fermentazione la birra viene saturata con azoto per replicare fedelmente il sistema di servizio irlandese.� Birra dal colore nero con riflessi rubino, con schiuma beige, leggere note di caffè con una texture ed un mouthfeel setosi ed avvolgenti grazie all’uso dell’azoto che crea la tipica schiuma cremosa.

🎟️ Info e biglietti qui:
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🍻 Birralonga 2026 📅 domenica 24 Maggio
Alcune birre si bevono... altre si ricordano!
✨ Tappa 7: La Cialtroneria
📍 Salita Pollaiuoli 17r
🏠 Birrificio: Birrificio dell'Altavia - Azienda Agricola
🍺 Birra: Contamusse | Stile: American Ipa, 6,6°
“Contamusse” è un’espressione del dialetto ligure usata, con affetto, per indicare una persona poco affidabile, incline a raccontare versioni non sempre precisissime dei fatti. Questa American IPA è un po’ così: i profumi agrumati e tropicali dei luppoli Mosaic e Citra anticipano una bevuta sorprendentemente scorrevole per i suoi 6 gradi, accompagnata da un finale piacevolmente amaro. Una birra chiara e luppolata, da seratona con gli amici più che da cena coi parenti: ma, all’occorrenza, sa adattarsi molto bene.

🎟️ Info e biglietti qui:
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🍻 Birralonga 2026 📅 domenica 24 Maggio
A Birralonga non si corre: si assaggia, si scopre, si condivide!
✨ Tappa 6: Kamun - Lab
📍 Via di S. Bernardo 53r
🏠 Birrificio: Kamun Birrificio Artigianale & Brew Pub
🍺 Birra: Anamnesi - Caso 1 | Stile: Botanic Pale Ale, 6,5°
Birra chiara con luppolo Motueka, bergamotto e pepe rosa.
Agrumata, fresca e speziata, con finale secco e pulito.
Bergamotto e pepe rosa sono stati scelti per lavorare a braccetto con il luppolo neozelandese Motueka, creando un profilo aromatico intenso con richiami al lime e agli agrumi maturi.
Il pepe rosa accompagna la chiusura con una speziatura elegante, lasciando una bevuta asciutta, scorrevole ed estremamente goduriosa.

🎟️ Scegli la tua fascia e vieni con noi:
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🍻 Birralonga 2026 📅 domenica 24 Maggio
Birre artigianali, locali iconici e una città tutta da percorrere!
✨ Tappa 5: Neat Whisky Bar
📍 Piazza Embriaci 6r
🏠 Birrificio: Eastside Brewing
🍺 Birra: Sweet Earth | Stile: American Brown Ale, 6,0°
Birra ad alta fermentazione, di colore marrone con riflessi rubino, la schiuma è beige, cremosa e persistente.
Aroma complesso in cui spiccano sentori di tostato, caramello, nocciola ed una lieve nota di affumicatura.
Al palato è morbida e setosa con note di tostato, liquirizia, caramello e sentori terrosi.

🎟️ La tua Birralonga ti aspetta
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🍻 Birralonga 2026 📅 domenica 24 Maggio
Ci sono tappe che si fanno ricordare dal primo sorso!
✨ Tappa 4: Dallorso il paradiso della Pinsa
📍 Via di S. Bernardo 28r
🏠Birrificio: Ritual Lab brewing&growing
🍺 Birra: "Nerd choice" | Stile: Session IPA 3.9°
Sentori agrumati e fruttati regalati dalle famose varieta' di luppolo utilizzate: Citra, Equinox, Amarillo luppoli conosciuti per la grande quantità' di oli essenziali che possiedono e che caratterizzano questa nostra session ipa carica di luppolo. Gradazione alcolica 3,9% amaro delicato ma presente e persistente, colore giallo paglierino regalato dall'utilizzo esclusivo di malti Pils. Schiuma bianca, pannosa e compatta.

🎟️ La tua Birralonga ti aspetta
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