I Sassi

I Sassi

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La nostra filosofia è la qualità nella semplicità; dal 2001 nel cuore di Genova la nostra cucina con richiami alle tradizioni materane e piatti creativi.

Pizza tonda, pinsa romana e pizzica oggi.....domani si vedrà

21/06/2025

Ringraziamo di cuore tutti i nostri clienti, oggi è l’ultimo giorno di attività dopo 24 lunghi e intensi anni……Grazie per il supporto, per i suggerimenti, per le critiche, per i complimenti…….
Ringrazio tutti i dipendenti che hanno collaborato con noi con serietà passione e professionalità…..Grazie a mia moglie Rita (colonna portante del ristorante)…..Grazie ai miei figli per il loro supporto e negli ultimi tempi anche per il loro contributo lavorativo……..
Un ringraziamento speciale a mio padre Giovanni che per anni ci ha aiutato ed ha lasciato un segno indelebile a tutti i clienti che l’hanno conosciuto….
Si chiude una pagina importante per noi non senza dispiacere ma era un passo inevitabile e bisogna guardare avanti…..
Non è un addio ma un arrivederci presto….

29/04/2025

Ogni dettaglio conta.

Qui il risotto non si impiatta: si scolpisce 🍚🖐

Tecnica, mano ferma e tanto mestiere.

27/04/2025

Un salto in padella… e poi dritti al cuore.

La nostra pasta non si limita a cuocere: prende vita 🔥🍝

25/04/2025

Anche da asporto.

Lo stesso sapore, la stessa cura, un nuovo formato.

Portiamo la cucina de I Sassi fino a casa tua 🍽🚗

23/04/2025

Pizza anche a mezzogiorno? Sì, grazie.

Quando la fame chiama… noi rispondiamo 🍕😉

21/04/2025

Le nostre polpette di melanzane😋

Croccanti fuori, morbide dentro… e servite con la nostra crema speciale!

17/04/2025

Le mani, la pasta, il profumo.

Qui la pizza si fa così: a mano, con ingredienti veri e passione autentica 🍕

Non è solo cibo. È un rito.

13/04/2025

Attenzione e cura dei dettagli, sempre.

Dall'accoglienza alla cucina, la titolare Rita è sul campo ogni giorno in prima persona.

Controlla, coordina, ascolta… perché I Sassi non è solo un ristorante: è casa 🧡

Photos from I Sassi's post 10/04/2025

Il cannolo, ma a modo nostro.

Cialda croccante, ricotta fresca, scaglie di cioccolato 🍫

🎯 Cannolo scomposto – dolce, leggero, da provare.

07/04/2025

Il nostro chef, le sue padelle… e quella passione che si sente in ogni piatto 🔥

Ogni giorno ai fornelli per farvi sentire a casa — ma con qualcosa in più.

06/04/2025

Pomodoro, fiordilatte, pomodorini freschi… e quella mano esperta che aggiunge il tocco finale 🍅

La pizza, da I Sassi, non è solo buona. È fatta con amore.

📍Vieni a provarla in Via Sauli 33, a due passi da Brignole. (Pizza anche a mezzogiorno)

03/04/2025

Da 23 anni, Stefania è parte della nostra famiglia 🫶

Con professionalità, passione e quell’attenzione che solo chi ama davvero il proprio lavoro sa offrire 🍽

Se I Sassi è un posto dove ci si sente a casa… è anche merito suo.

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Telefono

Indirizzo


Viale Sauli 33
Genova
16121

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 19:00 - 23:00