Basilico.it
Il magazine on line dedicato al food in Liguria! Ristoranti, prodotti, eventi, news dal panorama enogastronomico ligure
23/12/2022
Panettone, pandoro o pandolce: qual è il dolce più amato dai Liguri? Lo abbiamo chiesto a Mr. Google e la risposta è...
Panettone, pandoro o pandolce? La risposta di Mr. Google - Basilico.it Panettone, pandoro o pandolce: qual è il dolce natalizio preferito dai liguri? Lo abbiamo chiesto a Google Trends
22/12/2022
Ricette antiche per la Vigilia di Natale e dove trovarle 👇🏻
La cena della Vigilia, secondo Baccicin du Caru - Basilico.it Le ricette di Gianni Bruzzone, oste di Baccicin du Caru (Mele) per la cena della Vigilia di Natale
20/12/2022
Ancora dubbi sui regali di Natale? Ecco 15 idee a tema gastronomico!
Regali di natale per la cucina: 15 idee dell'ultimo minuto - Basilico.it Regali di Natale per la cucina: 15 idee per tutte le tasche per rendere felici chi ama la cucina
05/12/2022
Ricetta e segreti di un grande classico genovese: la cima, con i trucchi di Roberto Panizza
Cima genovese: la ricetta di un grande classico delle feste di Natale La vera regina delle feste di Natale? Ovviamente la cima alla genovese: conoscete la sua ricetta? Ve la diamo noi in questo articolo
28/11/2022
Rollipop Bistrot ma non solo. Davide Cannavino svela alcuni progetti futuri, compreso un "nuovo ristorante mai esistito in Italia e in Europa" 👇🏻
A Genova apre Rollipop Bistrot, Cannavino: "Ecco la proposta pop gourmet" Rollipop Bistrot ha aperto i battenti a Genova: un locale che l'executive chef, Davide Cannavino, definisce pop gourmet. Ecco cosa intende
16/11/2022
Storia e segreti di uno dei dolci più amati in Liguria: il canestrello 🤩
Canestrelli: il dolce a sei punte amato dai Genovesi - Basilico.it Tutto sui canestrelli: ricetta, storia, centri di produzione e segreti del dolce amato dai genovesi
09/11/2022
11 stelle Michelin, di cui 3 nuove, 1 stella verde e 7 Bib Gourmand. Ecco come è andata per la Liguria la presentazione della nuova Guida Michelin
Stelle Michelin 2023 in Liguria: ecco chi sono - Basilico.it Buon risultato per la ristorazione ligure, con 11 stelle Michelin (3 le novità), 7 Bib Gourmand e 1 stella verde. Ecco chi sono
02/11/2022
Torna con qualche novità uno degli appuntamenti più attesi 🎃
Torna la Mostra della Zucca di Murta 2022: tutte le novità Quale sarà la zucca vincitrice quest'anno? Torna la Mostra della Zucca di Murta 2022! Scoprite qui il programma e tutte le novità
31/10/2022
Ultimi funghi freschi di stagione, due ottime ricette per prepararli a casa 🤩
Bolle e pignatte: come abbinare i vini liguri? Oggi funghi! - Basilico.it Due ottime ricette per preparare i funghi porcini e i finferli (o galletti): tagliatelle ai funghi e uovo, fonduta di taleggio funghi
28/10/2022
65 le trattorie recensite, 9 le chiocciole, 5 le new entry. Sono questi i numeri della Liguria nell'ultima edizione della Guida alle Osterie Slow Food 👇🏻
Osterie d'Italia 2023 Slow Food: 9 le chiocciole liguri - Basilico.it Per la guida Osterie d'Italia 2023 sono 65 le trattorie in Liguria meritevoli di segnalazione, con 9 chiocciole Slow Food
27/10/2022
L'Enoteca Ricci, bottega storica di Genova, festeggia domani i 90 anni di attività
L'Enoteca Ricci festeggia 90 anni: appuntamento il 28 ottobre - Basilico.it L'Enoteca Ricci, bottega Storica a Genova Pegli, festeggia i 90 anni con una festa. Appuntamento il 28 ottobre
26/10/2022
Con questo caldo continua la stagione record dei funghi. Ma è un bene? Intervista a Fabrizio Boccardo, uno dei massimi esperti in materia
Raccolta funghi in Liguria nel 2022: "Annata record, ma l'ambiente soffre" Come sta andando la raccolta dei funghi in Liguria del 2022? Lo abbiamo chiesto al micologo Fabrizio Boccardo. Ecco la risposta inaspettata
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