Italian Cooks Food
Il progetto italian Cooks Food nasce con lo scopo di migliorare la visibilità e la penetrazione sui mercati esteri dei prodotti di eccellenza italiani.
Il progetto nasce con l’obiettivo di creare una nuova metodologia di divulgazione e pubblicizzazione dei prodotti italiani nel mondo, con risultati più rapidi ed investimenti più contenuti, tramite una più diretta e qualificata azione comunicativa, promossa dall’immagine dei cuochi e dalla loro professione. Il progetto prevede una vera e propria “contaminazione culinaria internazionale” tramite l
19/04/2018
Finalmente online il nuovo sito web di Italian Cooks Food. A breve disponibile anche in lingua cinese.
http://www.italiancooksfood.com/
12/06/2017
Melone Mantovano IGP: un’eccellenza golosa che si distingue nel ricco mercato italiano dei meloni di qualità, un vero e proprio integratore di benessere, per la pelle e per la salute.
Melone mantovano IGP: la dolcezza delle mille sfumature - Il Giornale del Cuoco
09/06/2017
Il 20 giugno a Stia una tavola rotonda per ufficializzare la richiesta all’UNESCO di riconoscere la cucina e l’enogastronomia italiana all’estero come patrimonio immateriale dell’umanità.
Italian Cuisine in the World Forum Capolavori a Tavola Simone Fracassi FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI Rocco Pozzulo Chef
Cucina italiana all'esterno patrimonio immateriale Unesco: la candidatura parte dal Casentino - Il Giornale del Cuoco La cucina italiana all’estero patrimonio immateriale dell’umanità. Parte dal Casentino la candidatura Unesco della nostra tradizione culinaria, in occasione della XVI edizione di Capolavori a Tavola (18-20 giugno 2017), l’evento firmato da Simone Fracassi, “il re della Chianina”, la cui macelleria a...
06/06/2017
Le vendite per i vini Gallo Nero mai così bene! Si tratta di un vero e proprio record che posiziona il Chianti Classico tra le eccellenze enologiche mondiali. Le parole del presidente del
Consorzio del Vino Chianti Classico Sergio Zingarelli
Vini Gallo Nero: vendite record nel mese di maggio 2017 - Il Giornale del Cuoco
05/06/2017
Lo sapevate che l'albero di è considerato protettore degli stregoni? Oggi su
Nespole per la salute di pelle e apparato digerente - Il Giornale del Cuoco
29/05/2017
Unica al mondo e pura da secoli, la di Calabria è un concentrato di proprietà salutari, un piacevole passatempo senza zucchero!
Liquirizia di Calabria: dolcezza calabrese in nero | Il Giornale del Cuoco
19/05/2017
Un connubio tra tradizione e innovazione, tra mare e avventori maremmani: la ricetta dello chef Emiliano Lombardelli al Food and Wine Day di Follonica!
Seppie e baccalà: tra Monte Argentario e Maremma | Il Giornale del Cuoco
16/05/2017
Il oggi è andato a San Gimignano, una terra che produce i grandi vini rossi toscani, ma che è conosciuto in tutto il mondo anche per la sua .
Vernaccia di San Gimignano: un grande bianco in terra di rossi toscani - Il Giornale del Cuoco
16/05/2017
Tante varietà, tante ricette per una secolare tradizione. Da nelle Marche arrivano in tutto il mondo, i all’uovo: una pasta che in Italia è considerata una eccellenza di nicchia, ma che nel mondo è considerato un vero e proprio gioiello gastronomico!
Italia terra di pasta: i maccheroncini all'uovo di Campofilone | Il Giornale del Cuoco
08/05/2017
Oggi su parliamo di bollicine con Trentodoc: lo spumante metodo classico che nasce sulle montagne del Trentino. Un marchio DOC, una garanzia per qualsiasi occasione!
Trentodoc, lo spumante di Montagna per tutte le occasioni - Il Giornale del Cuoco
02/05/2017
Golosa, bella da vedere, profumata, saporita e anche tanto salutare. La fragola è uno dei frutti più caratteristici della piena primavera e l'Italia è il maggior produttore al mondo di fragole biologiche. Oggi su un concentrato di energia primaverile!
Fragola: un concentrato di energia primaverile - Il Giornale del Cuoco
02/05/2017
Una scuola di cucina che sarà un laboratorio, un luogo di incontro tra professionisti, aspiranti tali e semplici amatori, dove si imparerà a cucinare, ma soprattutto a conoscere e apprezzare i nostri prodotti e la nostra straordinaria cultura enogastronomica italiana.
Vi aspettiamo il 5 maggio per inaugurare un nuovo grande progetto di formazione insieme all'Associazione Cuochi Fiorentini!
Finalmente ci siamo!
La scuola di cucina dell'Associazione Cuochi Fiorentini aprirà le sue porte il giorno venerdì 5 maggio 2017. Ti aspettiamo a partire dalle ore 16:00 nella sede della scuola in Piazza Dallapiccola 1/2 (via Maragliano, angolo via Doni) per inaugurare insieme questo nuovo grande progetto di formazione!
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Florence