La Raccolta Ristorante BioVegetariano

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Buca San Giovanni

Buca San Giovanni

Nel nostro ristorante gustosissimi piatti vegetariani, vegani , macrobiotici e crudisti. Bio Bar e bionegozio alimentari

Da oltre 27 anni a Firenze, una realtà capace di soddisfare tutte le vostre esigenze BIO! BAR per colazioni, merende , spuntini e aperitivi,
RISTORANTE aperto a pranzo (anche da asporto) e cena,
MARKET con tanti prodotti biologici e freschi. Gustosissimi piatti vegetariani, vegani e macrobiotici della cucina naturale-mediterranea preparati con prodotti esclusivamente biologici freschi e locali...

16/11/2025

Per chi mi scrive INFO:
vi mando in privato una spiegazione semplice su cosa sono questi cerotti, come si usano e come faccio io ad inserirli nella mia routine di benessere quotidiana.

Nessun obbligo, solo informazioni chiare e la mia esperienza personale 💙

16/11/2025

Ogni giorno il corpo ci manda segnali.
Possiamo ignorarli… oppure iniziare ad ascoltarli.

Io ho scelto un supporto semplice: un cerotto fototerapico che fa parte della mia routine di benessere quotidiana.

Non è una pillola, non è un integratore.

Se vuoi capire come funziona e se può essere adatto anche a te,
scrivi “INFO” nei commenti o in privato 💬

La glicazione è uno dei meccanismi che ci danno invecchiare e ammalare. È un fenomeno che avviene tutti i giorni fin dalla nascita ma su cui noi possiamo avere ampio spazio di manovra per rallentarlo attraverso il nostro stile di vita. Una alimentazione corretta a basso indice glicemico e l'attività fisica regolare, sono i presupposti principali.

La glicazione consiste nel legame di una molecola di zucchero (glucosio) su una proteina, come il Collagene, la più abbondante nel nostro corpo.
La proteina "glicata" non solo è disattivata, ma diventa una tossina che alimenta radicali liberi e infiammazione.

Conoscere il nostro livello di glicazione è quindi un parametro importante per capire la qualità del nostro collagene, la nostra età biologica, il nostro rischio cardiovascolare e la predisposizione per molte altre patologie legate all'invecchiamento come il diabete.

Una volta definito il livello di rischio e messe in atto tutte le strategie necessarie per contrastarlo, misurare lregolarmente a glicazione serve per monitorare l'andamento della terapia.
#glicazione #invecchiamento

04/12/2024

La glicazione è uno dei meccanismi che ci danno invecchiare e ammalare. È un fenomeno che avviene tutti i giorni fin dalla nascita ma su cui noi possiamo avere ampio spazio di manovra per rallentarlo attraverso il nostro stile di vita. Una alimentazione corretta a basso indice glicemico e l'attività fisica regolare, sono i presupposti principali. La glicazione consiste nel legame di una molecola di zucchero (glucosio) su una proteina, come il Collagene, la più abbondante nel nostro corpo. La proteina "glicata" non solo è disattivata, ma diventa una tossina che alimenta radicali liberi e infiammazione. Conoscere il nostro livello di glicazione è quindi un parametro importante per capire la qualità del nostro collagene, la nostra età biologica, il nostro rischio cardiovascolare e la predisposizione per molte altre patologie legate all'invecchiamento come il diabete. Una volta definito il livello di rischio e messe in atto tutte le strategie necessarie per contrastarlo, misurare lregolarmente a glicazione serve per monitorare l'andamento della terapia. #glicazione #invecchiamento

Repost @serretorrigianiinpiazzetta

Siamo entusiasti di annunciare che da giovedi 26 settemore, nella nostra cucina utilizzeremo le verdure provenienti dall’Orto Bioattivo di Firenze a Marignolle, grazie ad Andrea, il proprietario di questo meraviglioso progetto.
Questo progetto si basa sul metodo di coltivazione non convenzionale «Ortobioattivo», che bandisce l’uso di sostanze chimiche, mantenendo la sostanza organica nel terreno e la diversità microbica.
Le piante lasciate crescere naturalmente, creando un ecosistema unico.
Gli insetti si posizionano e proteggono gli ortaggi, preservandone la genuinità e il sapore.
Uno studio clinico dell’Università di Firenze ha evidenziato che il consumo di ortaggi coltivati con il metodo «Ortobioattivo» può migliorare la salute e il benessere generale. 🥦🌶️👨🏻‍🌾
Una fertilità naturale del terreno produce cibo nutraceutico che favorisce una vita migliore.
I prodotti dell’Orto Bioattivo saranno presenti nel nostro menù per farvi riscoprire sapori autentici, ormai perduti, ma ricchi di benefici per la salute. Un’esperienza culinaria che ci permette di portare in tavola alimenti ricchi di sostanze nutritive naturali. Vieni a provare il gusto della natura pura!
#OrtoBioattivo #SerreTorrigiani #FirenzeGreen
#CucinaSana #EcoSostenibilità #GustoNaturale
#CucinaToscana #ProdottiBio #SalutelnTavola
#Sostenibilità

27/09/2024

Repost @serretorrigianiinpiazzetta Siamo entusiasti di annunciare che da giovedi 26 settemore, nella nostra cucina utilizzeremo le verdure provenienti dall’Orto Bioattivo di Firenze a Marignolle, grazie ad Andrea, il proprietario di questo meraviglioso progetto. Questo progetto si basa sul metodo di coltivazione non convenzionale «Ortobioattivo», che bandisce l’uso di sostanze chimiche, mantenendo la sostanza organica nel terreno e la diversità microbica. Le piante lasciate crescere naturalmente, creando un ecosistema unico. Gli insetti si posizionano e proteggono gli ortaggi, preservandone la genuinità e il sapore. Uno studio clinico dell’Università di Firenze ha evidenziato che il consumo di ortaggi coltivati con il metodo «Ortobioattivo» può migliorare la salute e il benessere generale. 🥦🌶️👨🏻‍🌾 Una fertilità naturale del terreno produce cibo nutraceutico che favorisce una vita migliore. I prodotti dell’Orto Bioattivo saranno presenti nel nostro menù per farvi riscoprire sapori autentici, ormai perduti, ma ricchi di benefici per la salute. Un’esperienza culinaria che ci permette di portare in tavola alimenti ricchi di sostanze nutritive naturali. Vieni a provare il gusto della natura pura! #OrtoBioattivo #SerreTorrigiani #FirenzeGreen #CucinaSana #EcoSostenibilità #GustoNaturale #CucinaToscana #ProdottiBio #SalutelnTavola #Sostenibilità

Photos from Bartolozzi dr.ssa Emanuela's post

29/08/2024

12/04/2023

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12/04/2023

Crema soffice e gustosa con acidulato di umeboshi.
Scopri la ricetta sul nostro sito: www.evivo.bio/ricette

18/01/2023

Crema soffice e gustosa con acidulato di umeboshi. Scopri la ricetta sul nostro sito: www.evivo.bio/ricette

18/01/2023

Benessere dopo i pasti con È Vivo Detox Salato ✨
Adatto a chi desidera disintossicarsi da tossici ambientali o alimentari.

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