Tripperia Pollini
La tripperia Pollini, o come la chiamano i fiorentini "da i ' babbo e figliolo" è il banco storico
MENU (Potrebbe subire variazioni a discrezione dello chef!)
LUNEDI
Lampredotto bollito
Trippa alla fiorentina
Lampredotto al pomodoro con porri
MARTEDI
Lampredotto bollito
Trippa alla fiorentina
Guancia di vitello al pomodoro
MERCOLEDI
Lampredotto bollito
Trippa alla fiorentina
Lampredotto al pomodoro con fagioli
GIOVEDI
Lampredotto bollito
Trippa alla fiorentina
Guancia di vitello al pomodo
Il fiasco della Tripperia Pollini… per chi deve dimenticare!
Amici buongiorno, vi aspettiamo col seguente menu:
🔪 Guancia di vitello al pomodoro con funghi
🔪 Insalata di trippa fredda
🔪 Lampredotrino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’
🔪 trippa alla fiorentina
Vi aspettiamo!
17/06/2026
Buongiorno amici! Vi aspettiamo oggi col seguente menu:
🔪 Lampredotto al pomodoro con porri
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’
🔪 Insalata di trippa fredda
Come sempre, fino alle 16⚜️00 in piazza S. Ambrogio, !
16/06/2026
Amici buongiorno , vi aspettiamo in piazza S. Ambrogio col seguente menu:
🔪 Lampredotto al pomodoro con patate
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredotrino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’
🔪 Insalata di trippa fredda
Vi aspettiamo!
13/06/2026
Amici buongiorno ❤️ ecco il menù di oggi;
🔪 guancia al pomodoro con patate
🔪Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredottino classico
🔪Insalata di trippa fredda
Vi aspettiamo fino alle 16⚜️00!
12/06/2026
Buongiorno amici, ecco il menù del giorno:
🔪 Lampredotto alla Sergijo (con pomodoro, capperi e olive)
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’
🔪 Insalata di trippa fredda
Vi aspettiamo fino alle 16⚜️00
11/06/2026
Amici buongiorno ❤️ ecco il menù di oggi:
🔪 Guancia di vitello al pomodoro con patate
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredotrino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’
🔪 Insalata di trippa fredda
Vi aspettiamo fino alle 16⚜️00, , piazza S. Ambrogio!
10/06/2026
Amici buongiorno, ecco il menù di oggi:
🔪 lampredotto al pomodoro con porri
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’
🔪 Insalata di trippa fredda
Vi aspettiamo fino alle 16⚜️00 in piazza S. Ambrogio, !
09/06/2026
Amici buongiorno, ecco il nostro menù, rigorosamente ed esclusivamente FIORENTINO!
🔪 Lampredotto “alla Sergino” (con pomodoro, capperi e olive)
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’
Vi aspettiamo fino alle 16⚜️00 in piazza S. Ambrogio,
06/06/2026
Amici buongiorno, da oggi potete trovare, oltre alla trippa alla fiorentina e l’immancabile lampredotto ‘alla vecchia maniera dei Pollini’, anche l’insalata di trippa fredda!
Vi aspettiamo da martedì a sabato in piazza S. Ambrogio, !
Specialità del giorno:
🔪 Guancia di vitello al pomodoro
05/06/2026
Amici buongiorno, ecco il menù di oggi:
🔪 Lampredotto al pomodoro con funghi
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredotrino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’
Vi aspettiamo fino alle 16⚜️00
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Sito Web
Indirizzo
Piazza Sant'Ambrogio (Via De'Macci Angolo Borgo La Croce)
Florence
50121
Orario di apertura
| Martedì | 09:30 - 16:00 |
| Mercoledì | 09:30 - 16:00 |
| Giovedì | 09:30 - 16:00 |
| Venerdì | 09:30 - 16:00 |
| Sabato | 09:30 - 16:00 |