Aroma Ristorante Firenze

Crudo, essenziale, perfetto.
Quando la materia prima è regina, basta poco: un filo d’olio, un soffio di mare, e tutta la verità nel piatto.

Raw, essential, perfect.
When the ingredients reign supreme, less is more: a drizzle of oil, a breath of the sea, and the whole truth on a plate.

Croccante, vellutata, irresistibile. La nostra Millefoglie alle Fragole è un viaggio tra strati dorati di sfoglia fragrante, crema pasticcera avvolgente e dolci fragole fresche. Un dessert che sa di primavera, di piacere autentico, di quei momenti che vuoi assaporare fino all'ultima briciola.

Crispy, velvety, irresistible. Our Strawberry Millefeuille is a journey through golden layers of flaky pastry, silky custard, and sweet fresh strawberries. A dessert that tastes like spring, pure indulgence, and those moments you want to savor until the very last bite.

Soffice, goloso e avvolto in un profumo irresistibile… 😍 Sai dirci di che dolce si tratta? 🍰 Un indizio: ogni boccone è un viaggio nel paradiso del gusto! ✨ Scrivi la tua risposta nei commenti e vieni a scoprirlo da Aroma Firenze!

Fluffy, delicious, and wrapped in an irresistible aroma… 😍 Can you guess what dessert this is? 🍰 Here’s a hint: every bite is a trip to flavor heaven! ✨ Drop your guess in the comments and come taste it at Aroma Firenze!

Il pane di Aroma non è solo un accompagnamento, è una promessa: di genuinità, di sapore, di tradizione. Ogni pagnotta è impastata a mano, con farine selezionate e un pizzico di passione. Lasciati conquistare dal profumo del pane appena sfornato, croccante fuori, morbido dentro. Perché il vero sapore della semplicità nasce dalle mani esperte di chi ama la cucina.

The bread at Aroma is more than just food; it's a promise: of authenticity, flavor, and tradition. Every loaf is handcrafted with selected flours and a pinch of passion. Let yourself be won over by the aroma of freshly baked bread, crispy on the outside, soft on the inside. Because the true taste of simplicity comes from the skilled hands of those who love the art of cooking.

Hashtag:

✨ Semplicità che incanta, gusto che esplode. I nostri filetti di rombo sono un’esperienza che unisce delicatezza e intensità, per un viaggio culinario che non dimenticherete. Venite a scoprirli!

✨ Simplicity that enchants, flavors that burst. Our turbot fillets are an experience blending delicacy and intensity—a culinary journey you’ll never forget. Come and discover them!

Lasciati sorprendere dai nostri filetti di branzino arrosto con carciofi gratinati! Un connubio perfetto di sapori che porta in tavola l’autentico profumo del mare e della stagione. Solo da Aroma!

Be delighted by our roasted sea bass fillets with gratinéed artichokes! A perfect pairing of flavors bringing the true scent of the sea and season to your plate. Only at Aroma! 🐟



📞 Parcheggio privato disponibile per i nostri ospiti! Prenota subito chiamandoci!

Vieni a provare la magia dei gamberi al vapore su vellutata di ceci! Una combinazione delicata e cremosa che esalta il gusto fresco dei gamberi. Ogni forchettata è pura armonia. Vieni a gustarla da Aroma!

Come taste the magic of steamed shrimp on a chickpea velouté! This delicate and creamy combination enhances the fresh flavor of shrimp. Every bite is pure harmony. Enjoy it at Aroma!



📞 Parcheggio privato disponibile per i nostri ospiti! Prenota subito chiamandoci!

Al ristorante Aroma, ogni calice racconta una storia unica. Marco Romei, il nostro fondatore e Chef, è Ambasciatore del Vino della Pace: un vino speciale nato a Cormòns, nel 1983, come simbolo di unità tra i popoli. Realizzato da oltre 650 vitigni provenienti da 60 paesi, il Vino della Pace è vinificato ogni anno con l’aiuto di giovani da tutto il mondo, per ricordarci il valore della diversità e della fratellanza. Da Aroma, celebriamo questo sogno di armonia in ogni piatto, accompagnato da un vino che unisce e ispira.

"Dove c'è vino, c'è unione tra i popoli."

At Aroma, every glass tells a unique story. Our founder and Chef, Marco Romei, is an Ambassador of the Wine of Peace: a special wine created in Cormòns in 1983 as a symbol of unity among nations. Crafted from over 650 grape varieties from 60 countries, the Wine of Peace is vinified each year with the help of youth from around the globe, reminding us of the value of diversity and brotherhood. At Aroma, we celebrate this dream of harmony in every dish, accompanied by a wine that unites and inspires.

"Where there is wine, there is unity among nations."

Nel cuore della nostra cucina, la tradizione incontra l'arte: la nostra pasta al nero di seppia è preparata a mano con ingredienti freschissimi. Ogni boccone ti porta in un viaggio sensoriale tra il mare e i sapori autentici italiani. Il tocco vellutato del nero di seppia esalta la perfezione della pasta fatta in casa. Un'esperienza unica che ti conquisterà dal primo assaggio. Vieni da Aroma e lasciati tentare.

In the heart of our kitchen, tradition meets art: our squid ink pasta is handmade with the freshest ingredients. Every bite takes you on a sensory journey between the sea and authentic Italian flavors. The silky touch of squid ink enhances the perfection of our homemade pasta. A unique experience that will captivate you from the first bite. Come to Aroma and indulge yourself.