Il Bargello Ristorante
🎀 Sito Web / Web Site : https://www.ilbargello.it/ ☎️ Prenota ora! / Book a table : https://pnssm.pro/3qqj2yj 🍾 Capodanno è alle porte!
Happy New Eve's : https://pnssm.pro/hun###6
17/06/2026
Per fare un vero viaggio tra le gastronomie toscane, non serve mica prendere la macchina! 🧳🍷
Abbiamo allestito per voi una vera e propria "degustazione illimitata" della nostra tradizione, e per godervela vi basta rimanere comodamente seduti nel cuore pulsante di Firenze, in Piazza della Signoria.
Dimenticatevi l'indecisione davanti al menù: prendete il vostro piatto e riempitelo a volontà con i nostri antipasti a buffet.
Dalla pappa al pomodoro fumante, ai crostini misti, fino alle verdure dell'orto, proprio come nei pranzi della domenica a casa della nonna.
Saziate la vostra voglia di Toscana autentica, in quantità e qualità.
Iniziate subito il vostro viaggio nei sapori, il Bargello è la soluzione!
📍 Ci trovi in Piazza della Signoria, 4/red, 50122 Firenze
16/06/2026
📞 CHIAMACI SE...
🎂 Hai un compleanno da festeggiare?
🥂 Stai organizzando una cena di gruppo?
🍷 Vuoi riunire amici, colleghi o famiglia attorno a una grande tavolata?
Allora salva queste date:
📅 20 Giugno
📅 18 Luglio
📅 15 Agosto
Tutte le informazioni che ti servono:
👉 https://ilbargello.it/la-bargellata/
Sono gli ultimi appuntamenti estivi delle nostre Bargellate: serate dedicate alla convivialità, alla cucina toscana e al piacere di stare insieme nella cornice unica di Piazza della Signoria.
Se stavi cercando il momento giusto per organizzare il tuo evento, il tuo compleanno o una cena speciale con il tuo gruppo, questa è l'occasione perfetta.
Dopo Ferragosto ci rivedremo in autunno con nuove Bargellate e nuove occasioni per festeggiare insieme.
📍 Ristorante Il Bargello
Davanti a Palazzo Vecchio, nel cuore di Firenze.
☎️ Prenotazioni e informazioni: +39 055 214071 | [email protected]
Inutile girarci intorno: a Firenze sulla Bistecca non si scherza. 🥩🔥
Al sangue oppure no? Sopra o sotto le 4 dita?
Le domande sono tante, ma il nostro Capo Fuochista, Cristian Capacci, oggi fa chiarezza: la Fiorentina non è solo un taglio, è un rito. E i riti vanno celebrati come si deve.
Ma c’è una cosa che ci distingue dalla miriade di posti lì fuori... siamo l’unico ristorante in Piazza della Signoria a godere di una Brace a Carbone a vista! 🪵
I dettagli fanno la differenza e la brace dona alla bistecca, quel tocco di affumicatura difficile da spiegar a parole.
È quel sapore che dopo il primo boccone ti fa dire solo una cosa:
«Voglio tornare al Bargello.» 🍷
📍 Piazza della Signoria, Firenze
Quello che è iniziato come un sogno di famiglia, oggi lo serviamo in tavola ogni giorno, raccontato dai nostri piatti.
Vi presentiamo il “Gioiello della Casa”, il P***o per la Fiorentina. Non è solo un primo piatto, è il nostro modo di dirvi: "Benvenuti a Firenze".
Prepariamo il cremoso con l'aglione viola, aggiungiamo il tocco croccante delle mandorle e finiamo in bellezza con la tartare di bistecca al limone.
Freschezza, tradizione e quel pizzico di audacia che non guasta mai.
Se cercate Firenze in un piatto, vi aspettiamo al Bargello! 🍷🥩
📍 Piazza della Signoria, 4/red, Firenze
Tra il profumo della brace e la tradizione dei tortelli fatti a mano, il Bargello custodisce decenni di storia fiorentina.
In questo crocevia di Piazza della Signoria, abbiamo visto passare la storia: dai volti noti del cinema e della politica fino ai personaggi più veraci della nostra città.
Ci piace ricordare quando Sandro Pertini ci onorò della sua semplicità, o quando il Cancelliere Kohl scoprì che la felicità ha il sapore di una nostra fiorentina.
E che dire del leggendario "Signore del Banco dei Pugni"?
La verità è che per noi, al Bargello, il Presidente Pertini o la signora del piano di sopra sono uguali:
ospiti di una grande famiglia.
Da quando questa Osteria era solo un sogno tra le mani di nonno Rodolfo, la regola è una sola: chiunque entra è uno di noi. ✨
E voi, quando passate a far parte della storia?»
📍 Piazza della Signoria, 4/red, 50122 Firenze
Non chiamatela semplice patata!
Un contorno povero? Forse un tempo.
Oggi è una delle nostre specialità più amate, un rito artigianale che non trovate mica ovunque.
La cuociamo lentamente, lasciando che il calore della brace faccia la sua magia, fino a renderla tenera e saporita come non l'avete mai assaggiata.
Un profumo che sa di casa e di storia. ✨
Se cercate la Firenze più autentica, anche nei contorni, l’avete trovata. Vieni a provarla al Bargello!
📍 Piazza della Signoria, Firenze
20/04/2026
Sorrisi ne abbiamo? Eccome! ✨
Non c’è niente di meglio che godersi la meraviglia di Piazza della Signoria in buona compagnia.
Perché a Firenze la bellezza è ovunque, ma la felicità vera si trova a tavola, tra un brindisi e una chiacchiera. 🍝❤️
📍 Piazza della Signoria, Firenze
18/04/2026
Finalmente s'è rifatto vivo il sole! ✨ ☕️
Non c’è nulla come una colazione al Bargello per iniziare la giornata col piede giusto.
Immaginatevi: i primi raggi che scaldano la piazza, l’odore del caffè appena fatto e quel cornetto che è la fine del mondo. 🥐☀️
Si fa il pieno d’energia e poi via, pronti per una bella girata tra i negozi del centro!
Perché a Firenze la mattina l'è magica, ma vissuta qui, in Piazza della Signoria, l’è tutta un’altra musica.
Vieni a goderti il sole con noi?
📍 Piazza della Signoria, Firenze
10/04/2026
O icché l’è questo profumino? 🤔 📸
È lui, il Re della tradizione: il Peposo all’Imprunetina del Bargello.
Se le mura del Bargello potessero parlare, racconterebbero storie di profumi come questo. ✨
Il nostro Peposo all’Imprunetina è quello di una volta: muscolo di manzo scelto, tanto pepe in grani e quel Chianti che lo rende tenero come il b***o.
Un piatto che non mancava mai nelle tavole dei nostri nonni e che oggi vi riportiamo in tavola con lo stesso amore.
Se non l'avete mai assaggiato, un sapete icché vi perdete! 🍷🥩
Passate a trovarci, siamo in Piazza della Signoria, proprio dove batte il cuore di Firenze.
📍 Piazza della Signoria, 4/red, 50122 Firenze
07/04/2026
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ “Locale in pieno centro a Firenze, in Piazza della signoria. Vista la location di potrebbe pensare a un locale turistico, invece è con sommo stupore, tutt' altro. Consigliato da un amico fiorentino ci siamo fermati per cena. Personale attento e cibo ottimo.”
Mimmo N.
È così che, dal 1948, raccontiamo Firenze a tavola. 💛
Ogni piatto nasce da una scelta precisa: ingredienti del territorio, prodotti a km 0!
Passa a trovarci per scoprire i piatti della Tradizione Toscana nel pieno centro di Firenze.
📍 Piazza della Signoria, 4/red, 50122 Firenze
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Indirizzo
Piazza Della Signoria 4 Rosso
Florence
50122
Orario di apertura
| Lunedì | 12:00 - 23:00 |
| Martedì | 12:00 - 22:30 |
| Mercoledì | 12:00 - 23:00 |
| Giovedì | 12:00 - 23:00 |
| Venerdì | 12:00 - 23:00 |
| Sabato | 12:00 - 23:00 |
| Domenica | 12:00 - 23:00 |