HIA Hospitality Innovation Academy

Tra scherzi, battute e risate contagiose, gli studenti HIA hanno trasformato un semplice scatto in un momento di pura energia e complicità.

Mettersi in posa per una foto di gruppo? Missione (quasi) impossibile! C’è chi ride, chi improvvisa, chi prova a mantenere la serietà ma, alla fine, quello che resta è l’autenticità di un gruppo che cresce insieme, dentro e fuori dall’aula.

Perché, come ricordiamo sempre, in HIA non si costruiscono solo competenze nel mondo dell’hospitality: si creano legami, si condividono esperienze e si impara facendo squadra.

E voi, riuscite mai a fare una foto di gruppo senza ridere? 🙈

Foto che raccontano molto più di una semplice visita: sono il diario vivo dell’esperienza che gli studenti della HIA hanno vissuto al pittitaste, accompagnati da carlovischi.

Un’immersione totale nel cuore pulsante dell’enogastronomia italiana, dove ogni stand è una storia, ogni prodotto è identità, ogni assaggio è cultura.

Tra i corridoi della fiera, gli studenti hanno potuto toccare con mano cosa significa innovare nel rispetto della tradizione; hanno ascoltato i racconti dei produttori, custodi di saperi antichi ma con uno sguardo rivolto al futuro; hanno osservato strategie di branding, studiato il posizionamento dei prodotti, analizzato il modo in cui il racconto si intreccia con l’esperienza sensoriale. Non solo degustazioni, ma vere e proprie lezioni sul campo.

Accompagnati da Carlo Vischi, guida e mentore, gli studenti hanno approfondito il valore dell’esperienza fieristica come momento di networking, osservazione dei trend e confronto diretto con il mercato reale: un’occasione preziosa per sviluppare visione critica, spirito imprenditoriale e sensibilità verso la qualità.

Perché l’innovazione nell’hospitality nasce anche così: ascoltando, assaggiando, facendo domande, costruendo relazioni.

Formazione significa vivere esperienze reali.
E queste immagini ne sono la prova 💪🏻

Lezione speciale di Events Management tenuta da Annarita Buracchi, Sales Manager di firenzefiera: un momento di confronto autentico con una professionista che vive ogni giorno il mondo degli eventi da protagonista.

Durante l’incontro, gli studenti hanno potuto approfondire le dinamiche reali che caratterizzano l’organizzazione e la gestione di eventi complessi: dalla fase commerciale alla costruzione dell’offerta, dalla relazione con i clienti alla gestione operativa, fino alle strategie per valorizzare una destinazione attraverso fiere e congressi. Teoria ma soprattutto esperienze concrete, casi reali, criticità affrontate sul campo e soluzioni adottate in contesti di alto livello.

La lezione ha offerto uno sguardo privilegiato su un settore in continua evoluzione, dove innovazione, capacità relazionali e visione strategica fanno la differenza.

Particolarmente stimolante è stato il confronto diretto tra studenti e docente, che ha trasformato l’aula in uno spazio di dialogo attivo, domande, curiosità e riflessioni sul futuro professionale nel mondo dell’hospitality e degli eventi.

Esperienze come questa rappresentano il valore aggiunto di un percorso formativo orientato al mercato: mettere in contatto i professionisti di oggi con i talenti di domani significa costruire competenze solide, consapevolezza e ambizione.

Un sentito grazie ad Annarita Buracchi per la disponibilità, l’energia e la concretezza con cui ha condiviso la propria esperienza, offrendo agli studenti uno sguardo autentico sul mondo dell’Events Management.

Formazione, innovazione, connessione con il territorio: è così che si costruisce il futuro dell’hospitality 💪🏻

Allenamento sì ma… con stile 💼

Questo è quello che succede quando visiti il wflorence.hotel e lo staff ti dice ‘Sentiti a casa’ 🙈

E così, il nostro cesare_pasqual ha deciso di “testare” la palestra: giacca elegante, sorriso acceso e via di chest press 🏋️‍♂️

Perché nell’hospitality del futuro serve visione, energia… e magari anche un po’ di bicipite 😉

Studio, innovazione e divertimento: così si cresce, dentro e fuori dall’aula✨

In aula con la docente silvia_bertoldi78 per una lezione dedicata alle Human Resources e al mondo del lavoro.

Durante l’incontro si sono svolte:
🔹 simulazioni di colloqui di lavoro
🔹 analisi e miglioramento dei curriculum vitae
🔹 costruzione di lettere di presentazione efficaci
🔹 strategie pratiche per rispondere con sicurezza alle domande più scomode

Un’esperienza formativa concreta, pensata per sviluppare consapevolezza, sicurezza e competenze fondamentali per affrontare il mercato del lavoro, con uno sguardo attento alla crescita personale e professionale 🚀

Statistica, dati e visione strategica 📊

Le foto che condividiamo oggi raccontano alcuni momenti del ciclo di lezioni di statistica tenute dal Professor Rodolfo Baggio, dell’Università Bocconi di Milano, all’interno del percorso HIA.

Durante le lezioni, gli studenti hanno acquisito competenze fondamentali per progettare ricerche, interpretare i dati e selezionare le visualizzazioni più efficaci, trasformando numeri e informazioni in strumenti utili per il processo decisionale.

A conclusione del percorso, gli allievi hanno messo alla prova quanto appreso attraverso progetti di gruppo basati su analisi statistiche reali, che sono stati sviluppati e presentati, dimostrando spirito critico, capacità analitica e lavoro di squadra.

Un’esperienza formativa che conferma quanto i dati siano centrali per innovare e guidare il futuro dell’hospitality 🚀

Nuove energie, nuovi inizi 🚀

La settimana scorsa sono stati proclamati i nuovi Student Leaders HIA: vittopupaa e romanolefevree.

Un passaggio di testimone che segna continuità e crescita con i due studenti pronti a mettersi in gioco, portando idee, entusiasmo e voglia di costruire insieme il prossimo percorso.

Un ringraziamento speciale va ai loro predecessori, tommaso.vender e , che si sono distinti per sensibilità, capacità di dialogo e forte senso di responsabilità, creando un ponte solido tra studenti, docenti e direzione.

Il loro contributo viene premiato con un’opportunità formativa d’eccezione: una giornata formativa con uno dei manager del stregisflorence, una realtà alberghiera di altissimo livello, partner HIA.

Crescere significa anche saper lasciare spazio, valorizzare l’impegno e guardare avanti con fiducia.

Si continua, insieme 🎓

Buon Natale da HIA ✨🎄

In questo periodo speciale vogliamo augurare a studenti, docenti, collaboratori e a tutta la nostra community un Natale ricco di serenità, gioia e momenti da condividere con le persone care.

Che queste feste siano un’occasione per ricaricare le energie, guardare al futuro con entusiasmo e continuare a coltivare passione, innovazione e crescita personale e professionale.

Buone feste a tutti voi 🎁

Una serata speciale che ha riunito tutto il gruppo HIA per condividere la tradizionale cena di auguri di Natale.

Un momento di convivialità, sorrisi e condivisione che rappresenta lo spirito della nostra Accademia: formazione, innovazione e comunità. Occasioni come questa rafforzano i legami e ci ricordano quanto sia importante crescere insieme, dentro e fuori dall’aula.

Grazie a tutti per aver reso questa serata così significativa 💫🍀🎄

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Educational Tour🎄✨

La formazione non passa solo dalle aule ma anche dalle esperienze condivise.

Durante la visita a Siena e San Gimignano, le studentesse HIA hanno vissuto una giornata che ha unito cultura, tradizione e spirito natalizio, immersi nel fascino senza tempo di due eccellenze del patrimonio italiano.

Il nostro percorso di studi nasce con l’obiettivo di formare professionisti dell’ospitalità capaci di innovare ma anche di collaborare, confrontarsi e crescere insieme. Ogni viaggio, ogni visita e ogni momento vissuto fuori dall’aula diventa un’occasione preziosa per rafforzare i legami, condividere idee e costruire relazioni che vanno oltre lo studio.

Davanti a un albero di Natale, simbolo di unione e condivisione, si riflette il vero valore di questo percorso: imparare insieme, sostenersi a vicenda e creare una rete umana e professionale destinata a durare nel tempo.

Perché nell’hospitality, prima ancora delle competenze, sono le relazioni a fare la differenza 💪🏻

Un compleanno speciale in HIA 🎉

Ieri abbiamo festeggiato il compleanno della nostra Direttrice, una guida straordinaria che ogni giorno ispira il percorso di crescita e innovazione di tutti gli studenti.

La foto che condividiamo racchiude sorrisi, energia e la voglia di fare sempre meglio insieme: è proprio attraverso momenti come questo che la nostra community diventa sempre più unita e affiatata.

Auguri di cuore alla nostra lorenaorrea ✨