Leoni Training Lab

Il tuo menu è un’opera d’arte o un debito pubblico? 💸

Bello il font, peccato che non paghi le bollette.

Molti locali creano il listino guardando i prezzi della concorrenza o, peggio, “a braccio”. Il risultato? Vendete tanto, ma il conto corrente è sempre in rosso. 📉

Al Lab non facciamo “solo drink”, facciamo ingegneria dei ricavi. Analizziamo l’incidenza di ogni singolo millilitro perché ogni sorso deve produrre un profitto reale e misurabile. 🧪💰

Non essere un esecutore. Diventa un manager che usa i dati, non le sensazioni.
Trasforma la tua creatività in un asset finanziario.

Ferma l’emorragia. 🩸
Scrivici in DM “CONSULENZA” per prenotare la tua analisi con Leoni Group.

Sostituire un cameriere ti costa quanto 3 mesi del suo stipendio. Ne vale la pena? 💸

Smetti di cercare “ragazzi volenterosi”:
non sei all’asilo, sei sul mercato!

Se offri solo uno stipendio, nell’Hospitality sarai sempre scambiato per il miglior offerente.

Il turnover non è un destino, è un buco nel bilancio che brucia dai 3.000€ ai 5.000€ a nuova assunzione tra ricerca e calo produttività. Inizia a costruire un Clan, non una sala d’attesa.

La ricetta Dexter per blindare il team:

Retention Rate: Se è sotto il 70%, stai buttando un’auto di lusso nel cestino ogni anno.

Skill > Ore: Un collaboratore formato aumenta lo scontrino medio del 15%; uno ignorante ti costa il triplo in sprechi.

Meritocrazia Analitica: Premia i KPI, non la simpatia. I dati non mentono, le persone sì.

Ehi tu dietro il bancone: Se il tuo capo ti tratta come un numero sostituibile, mandagli questo post. Se è intelligente, capirà che gli costi meno da formato che da dimissionario. 🚀

Rye Whiskey: 🌾 Il morso della segale!

Ti senti pronto a gestire la spinta pepata e speziata del distillato che ha definito l’età dell’oro dei cocktail americani?

Bartending di carattere. Crescita esplosiva. Hospitality di sostanza.

👉 Scrivici in DM la parola RYE o una mail a [email protected] per trasformare la tua passione in carriera. I posti per i corsi di Maggio sono limitati!

🚨 SELEZIONE APERTA – BARTENDER / BARLADY STAGIONALE

📍 Punta Ch***pa – Camogli (GE)
🌊 Bistrot di mare immerso in una riserva naturale stupenda!
mugugno cerca una figura operativa per la stagione:
✔ Esperienza dietro al banco
✔ Velocità, organizzazione e pulizia
✔ Attitudine al lavoro di squadra
✔ Energia e voglia di esprimere la propria professionalità!

💼 Cosa offre:
• Contesto unico di alta fascia
• Team giovane e dinamico
• Lavoro concreto, ritmo alto, zero perdite di tempo
• Possibilità di crescita e continuità contrattuale

👉 Se sai fare il tuo lavoro e vuoi metterti in gioco sul serio, questa è l’occasione giusta.

📩 Candidati ora → Inviaci il tuo CV in dm o all’indirizzo mail indicato!

⸻

🤝 Sei un’azienda del settore Food and Beverage?
Siamo sempre aperti a collaborazioni strategiche e partnership di valore. Scrivici per entrare nel progetto.