Local Genius

GRIMALDI ENOICA, IL 5 SETTEMBRE. SPAZIO AI VINI DI CALABRIA, TRA ROSSI, BIANCHI, ROSATI E PASSITI
https://www.localgenius.cloud/grimaldi-enoica-cowine-festival-sabato-5-settembre-spazio-ai-vini-di-calabria-tra-rossi-rosati-bianchi-e-passiti/

Grimaldi Enoica Co‑Wine Festival: sabato 5 settembre spazio ai vini di Calabria tra rossi, rosati, bianchi e passiti - Local Genius A Grimaldi, nel cuore del Savuto, il vino torna a essere linguaggio, identità e visione. Sabato 5 settembre il borgo si prepara a ospitare l’edizione di Grimaldi Enoica Co‑Wine Festival, un appuntamento che, dallo scorso anno, ha trasformato il paese in un punto di riferimento per la narrazione...

A CARLOPOLI UN INTERESSANTE E QUALIFICATO TALK SULLE ACQUE MINERALI DI CALABRIA
https://www.localgenius.cloud/una-grande-risorsa-della-calabria-le-acque-minerali-importante-e-qualificato-talk-nello-stabilimento-leo-di-carlopoli/

PRODOTTI DA FILIERA CORTA DEL BERGAMOTTO DI REGGIO CALABRIA: INTERVISTA AL GIOVANE IMPRENDITORE BRUNO AUTELITANO DI BOVA MARINA (LA SPINA SANTA)
https://www.localgenius.cloud/intervista-a-bruno-autelitano-la-spina-santa-il-rapporto-indissolubile-con-la-filiera-del-bergamotto-di-reggio-calabria/

Intervista a Bruno Autelitano (La Spina Santa): il rapporto indissolubile con la filiera del Bergamotto di Reggio Calabria - Local Genius La Spina Santa è un’azienda che opera a Bova Marina, nell’Area Grecanica della Calabria. La conduce un giovane e competente manager, il dottor Bruno Autelitano. La Spina Santa si caratterizza per tutta una serie di prodotti, alcuni dei quali già molto famosi (il Bergotto, l’amaro Kaciuto…)...

ASIAGO DOP DI MONTAGNA: I PRIMI 20 ANNI!|
https://www.localgenius.cloud/asiago-dop-prodotto-della-montagna-celebra-ventanni-dalla-introduzione-nel-disciplinare-di-produzione/

Asiago DOP Prodotto della Montagna celebra vent’anni dalla introduzione nel disciplinare di produzione - Local Genius «Nel 2026 l’Asiago DOP Prodotto della Montagna celebra vent’anni dalla sua introduzione nel disciplinare di produzione, una scelta per valorizzare la filiera legata ai luoghi d’origine sopra i 600 metri d’altitudine, rafforzarne la sostenibilità economica e tutelare il territorio e la biod...

SALUMI DI CALABRIA: INTERVISTA A GIOVANNI PONTIERI (SALUMIFICIO GECA)
https://www.localgenius.cloud/intervista-a-giovanni-pontieri-salumificio-geca-cresce-in-tutto-il-mondo-linteresse-per-i-salumi-calabresi-di-qualita/

Intervista a Giovanni Pontieri (Salumificio Geca): cresce in tutto il mondo l'interesse per i salumi calabresi di qualità - Local Genius La Calabria è una regione famosa per i suoi pregiati salumi, in gran parte collegati anche al concetto di piccante. La straordinaria soppressata, le succulenti salsicce, il capocollo, le pancette… E poi la ’Nduja, conosciuta orai in tutto il mondo. Giovanni Pontieri, titolare del salumificio Ge...

Evoluzione umana e consumo di vertebrati da parte dei Cebi Barbuti: importante ricerca in Brasile. CNR
https://www.localgenius.cloud/evoluzione-umana-e-consumo-di-vertebrati-da-parte-dei-cebi-barbuti-importante-ricerca-in-brasile/

Evoluzione umana e consumo di vertebrati da parte dei Cebi Barbuti: importante ricerca in Brasile - Local Genius “Il consumo di vertebrati è raro nei primati non umani, al contrario, ciò ha avuto un ruolo molto importante nell’evoluzione della nostra specie. Determinare quando e perché gli altri primati sfruttano queste risorse può contribuire a comprendere il consumo di carne nei nostri antenati. La r...

RISTORANTE BRIZÒ DI CROTONE: L'ARTE DEL GIOVANE CHEF ALFONSO COVELLI NEL PROPORRE UN AUTENTICO PESCE FRESCO
https://www.localgenius.cloud/al-ristorante-brizo-di-crotone-il-menu-cambia-ogni-giorno-a-seconda-della-disponibilita-di-autentico-pesce-fresco/

Al ristorante Brizò di Crotone il menù cambia ogni giorno a seconda della disponibilità di autentico pesce fresco - Local Genius Alfonso Covelli! Se ancora non lo conoscete, segnatevi questo nome e, alla prima occasione, fermatevi nel suo Ristorante Brizò di Crotone. Ci sono chef e ristoranti che meritano davvero attenzione e rispetto! Il web è pieno di sollecitazioni attorno a questo o a quel protagonista della cucina cala...

ANALISI TERRITORIALI E PROCESSI DECISIONALI UE: PUBBLICATO IL BANDO FUTERR
https://www.localgenius.cloud/analisi-territoriali-e-processi-decisionali-nella-ue-pubblicato-il-bando-futerr-nellambito-del-programma-espon-2030/

Analisi territoriali e processi decisionali nella Ue: pubblicato il bando Futerr nell’ambito del Programma Espon 2030 - Local Genius È stato pubblicato, nell’ambito del Programma ESPON 2030, il nuovo bando “FUTERR – Supporting the Territorial Futures Forum” finalizzato a sostenere il processo di riflessione strategica sul futuro territoriale dell’Europa attraverso un utilizzo sempre più efficace delle evidenze, dei da...

IL DRAGO D'ASPROMONTE E LA CIVILTÀ DELLA CAPRA. INCONTRO DELL'ASSOCIAZIONE A GERACE, CON MENÙ A BASE DI CARNI DI CAPRA
https://www.localgenius.cloud/il-drago-daspromonte-tra-mito-e-storia-salvaguardare-rivalutare-e-rilanciare-la-civilta-e-leconomia-della-capra/

Il Drago d'Aspromonte tra mito e storia: salvaguardare, rivalutare e rilanciare la civiltà e l'economia della Capra - Local Genius L’Aspromonte è un territorio meraviglioso sotto molti profili: storia, culture, tradizioni, lingue e dialetti, spiritualità, natura, paesaggi, agricoltura, agroalimentare, pastorizia… Si pensi che in realtà fantastiche, quali Gallicianò, contrada collinare di Condofuri, si parla ancora una f...

EDITA LA SESTA CORPOSA EDIZIONE, MOLTO AMPLIATA, DEL VOLUME "L'ALBERELLO ENOTRIO". L'IDENTITÀ STORICO-CULTURALE DELL'AGRICOLTURA E DELL'AGROALIMENTARE DI CALABRIA: dai Sissizi del mitico Re Italo alla Dieta Mediterranea. Da Pitagora ad Alvaro. E tanto altro... Centinaia di testi studiati e citati, molte ricerche sul campo, oltre 1.100 note.

Le radici storico-culturali e identitarie dell'agroalimentare calabrese: pubblicata la VI edizione ampliata de L'Alberello Enotrio - Local Genius Un volume molto importante sulle radici storico-culturali e identitarie dell’Agricoltura e dell’Agroalimentare in Calabria. Anni e anni di ricerche, di studi, di presenze sul campo, di consultazioni di testi antichi e moderni (sono tantissimi i riferimenti bibliografici e le citazioni che corred...