100 Grad
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Südtirol backt...
... mmmh ... lecker ... unsere Kurse sind das pure Vergnügen, denn in jedem
Backwerk stecken echtes Handwerk und sorgsam ausgewählte Zutaten.
100Grad Backkurse bieten eine fantastische Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu erweitern.Unsere breite Palette von Kursen deckt verschiedene Themen ab und vermittelt Ihnen das nötige Wissen, um in Ihrem gewünschten Bereich erfolgreich zu sein. Mit einer Prise Mut und viel Spaß am Backen machst Du anderen, aber auch Dir
selbst, immer eine Freude. Du profitierst in den Workshops vom Fach
24/06/2026
24/06/2026
Shoutout an meine neuesten Follower! Ich freue mich, dass ihr jetzt mit dabei seid.
Lisa Loregian, Siegried Mair, Edith Duml, Roberta Casiraghi
23/06/2026
Sommer im Kaffeeatelier.☀️
Frische Blumen vom Garten.
Ein guter Kaffee.
Etwas Süßes, etwas Herzhaftes.
Und natürlich gute Rezepte, die Freude machen und auch zu Hause noch lange in Erinnerung bleiben.
Ich glaube, es sind oft die einfachen Dinge, die besonders sind.
Ein liebevoll gedeckter Tisch.
Zeit für Gespräche.
Und Menschen, mit denen man diese Momente teilen darf. 😉
Sommer im Kaffeeatelier
Das Frühstück.☀️
Tartellette di sablé al formaggio — questa volta con crema di formaggio fresco 🥒✨
Stessa base, ripieno nuovo. Perché la bellezza di queste tartellette è questa: puoi reinventarle sempre.
Crema di formaggio fresco: Philadelphia o quark · Erba cipollina · Succo e scorza di limone · Sale & pepe · Cetriolo (tagliato a dadini fini)
Mescolare bene il tutto, aggiustare di sale, riempire con la siringa. Fatto. Sopra: ravanelli & zucchine grigliate 🌿
Vuoi ancora più ispirazione? Ecco qualche idea che si presta benissimo come ripieno:
🧡 Crema di zucca con semi tostati
🤍 Formaggio di capra con miele & noci
💚 Purea di piselli con menta & feta
💜 Crema di melanzane con melograno
Quale vi piace di più? 👆
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