Controbecco

Quando cucini per le persone che ami tutto ha un altro sapore… Per i miei nipoti il ragù definitivo! A domani per le lasagne 😋

Questo impasto è un sole 🤩

Buon settembre 🥦🐤

I cipollotti del nostro orto... e del ❤️

Diversamente clafoutis 🍒
Farina 0, integrale e di farro. Naturalmente Vegan e senza zucchero. Così semplice e così buona che è praticamente irresistibile 😋

Leggera, gustosa, Vegan, senza glutine e senza zucchero... ma soprattutto buonissima 🤩😋

Dopo mesi di prove, finalmente il risultato tanto atteso 💫
Grazie al maestro .it

@ Bologna, Italy

Friggitelli al miso, una bontà mia vista!

È da un po’ che sono lontana dai fornelli, ultimamente il mio organismo ha avuto parecchio da fare a combattere questo maledetto virus. Da qualche giorno mi sono un po’ ristabilita e ho letto il libro di Ragazza, donna, altro che mi è piaciuto molto e dove, nelle prime pagine, Amma e le sue amiche mangiano joloff . Ho voluto festeggiare così la pasquetta e la mia personale rinascita. Auguro anche a voi di rinascere fort* e consapevol*. A presto 🥦🐤

Il Controbecco si riposa questa settimana, ci rivediamo a partire da Mercoledì 17 marzo 🥦🐤

Burger di fave, formaggino veg cremoso e cime di rapa saltate 🥦🐤

A grande richiesta anche questa settimana cookies veg al cioccolato fondente 🥦🐤