Caseificio
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Maestri casari da 20 anni. Prodotti a filiera chiusa. Qualità e tradizione.
29/10/2024
TikTok · caseificio Biancobufala Dai un'occhiata al video di caseificio Biancobufala.
Immagina la cremosità della mozzarella fresca intrecciata con un cuore saporito.
Ecco le nostre Trecce di Mozzarella Ripiene, una vera esplosione di gusto che non puoi perderti! 😋
Vieni a scoprirle al 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨𝐛𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 𝐭𝐨𝐮𝐫 e lasciati tentare da questa specialità unica! ✨
20/09/2024
𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨𝐛𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 𝐭𝐨𝐮𝐫 : Stiamo Arrivando da Te! 🧀
Il Caseificio Biancobufala parte in tour! 🌍
Vieni a scoprire la bontà dei nostri prodotti con degustazioni, dimostrazioni e tante sorprese durante il Biancobufala Tour.
Non vediamo l’ora di portare la qualità e la freschezza di 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨𝐛𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 in giro!
20/09/2024
I nostri orari!
⏰ Vi aspettiamo 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐢 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐢 dalle 7:00 alle 20:30 e i 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐢 dalle 7:00 alle 14:00!
📍 Via Fiume, 20 - Carinaro (CE)
📍 Via Cirillo, 8/10 - Afragola (NA)
📍 Corso Italia, 18 - Cardito (NA)
Possibilità di PARCHEGGIO 🅿️
18/09/2024
ɴᴏɴ ꜱᴏʟᴏ ᴍᴏᴢᴢᴀʀᴇʟʟᴀ - ʟᴇ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴇ ᴅᴇʟ ᴍᴇʀᴄᴏʟᴇᴅì
Benvenuti al primo appuntamento di "𝑵𝒐𝒏 𝒔𝒐𝒍𝒐 𝒎𝒐𝒛𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂": la nostra nuova rubrica settimanale dedicata agli amanti della mozzarella.
Ogni settimana ti proponiamo una ricetta semplice, gustosa e naturalmente arricchita dal nostro ingrediente d'eccellenza: 𝒍𝒂 𝒎𝒐𝒛𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒇𝒓𝒆𝒔𝒄𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒐 𝒄𝒂𝒔𝒆𝒊𝒇𝒊𝒄𝒊𝒐.
🔪 Ricetta della settimana: 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗠𝗲𝗹𝗮𝗻𝘇𝗮𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗠𝗼𝘇𝘇𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗰𝗮
📌 Ingredienti:
Dosi per 8 persone
500 g di mozzarella fresca
1,7 kg di melanzane
1kg di passata di pomodoro
150 g di parmigiano grattugiato
Basilico fresco
Olio extravergine d'oliva
Sale e pepe q.b.
Non perdere il prossimo appuntamento per altre ricette filanti e deliziose! ✨
13/09/2024
Curiosità 💡
Lo sapevi che la 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐚 𝐃𝐎𝐏 è non solo deliziosa, ma anche facilmente digeribile? 😋 Grazie al suo ridotto contenuto di lattosio e colesterolo, è perfetta per chi vuole godersi un formaggio fresco e leggero! 🥛
Inoltre, il nome "mozzarella" deriva dal termine "ᴍᴏᴢᴢᴀ", che si riferisce alla mozzatura, l'antica tecnica con cui si divide l'impasto in singoli pezzi. Un'arte casearia che rispetta la tradizione e garantisce la qualità unica di questo formaggio.
Assaporare una mozzarella non è mai stato così buono e salutare! 🤍
10/09/2024
Ecco alcuni momenti speciali della serata: degustazioni, sorrisi e tanto divertimento! 😊
Un ringraziamento speciale a tutti coloro che sono venuti a trovarci e che hanno condiviso con noi questa grande emozione.
Per chi non è riuscito a partecipare, vi aspettiamo presto per farvi scoprire le nostre prelibatezze artigianali! 🐄❤️
📸 Guarda le foto e rivivi con noi i momenti migliori!
Vi aspettiamo!
Biagio Izzoo_official vi ricorda dell’inaugurazione di domani 5 Settembre! Non mancate 😁
27/08/2024
Siamo felici di annunciare l'apertura di un nuovo store! ✨
Unisciti a noi Giovedì 5 Settembre dalle ore 19:30 per una serata di sapori autentici e prelibatezze fresche. Scopri la nostra selezione di prodotti di prima scelta e non perderti le innumerevoli sorprese e promozioni! 🍴
📍 Corso Italia, 18 - Cardito
🗓️ Giovedì 5 Settembre
🕐 dalle 19:30
E tu ci sarai?
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Telefono
Indirizzo
Via Silvio Pellico 2
Aversa
81032
Orario di apertura
| Lunedì | 07:00 - 20:30 |
| Martedì | 07:00 - 20:30 |
| Mercoledì | 07:00 - 20:30 |
| Giovedì | 07:00 - 20:30 |
| Venerdì | 07:00 - 20:30 |
| Sabato | 07:00 - 20:30 |
| Domenica | 07:00 - 14:00 |