Isola Forma

Isola Forma

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Isola Forma è un’azienda agricola multifunzionale del Marghine con bottega Slow Food ad Alghero. Servizio
di forniture alimentari alla ristorazione

Valorizziamo i sapori autentici della Sardegna attraverso eccellenze artigianali e progetti dedicati al territorio.

03/05/2026

ERBAS
Il Blu del Marghine.

Intenso. Profondo. Autentico.
Non è solo formaggio. È territorio.

24/04/2026

Nasce da qui.
Dal cuore autentico della Sardegna.

ERBAS è il blu del Marghine.
Un pecorino erborinato che racconta terra, pascoli e tempo.

Ogni venatura è viva.
Ogni assaggio è profondo.
Ogni forma è diversa.

Non è un formaggio qualsiasi.
È una firma.

ERBAS – Il Blu del Marghine
Isola Forma – Macomer-Alghero

Photos from Isola Forma's post 20/04/2026

Nasce nel cuore del Marghine.
Dove il latte incontra il tempo.

ERBAS non è un semplice formaggio.
È un equilibrio raro tra natura, tecnica e identità.

Un blu intenso, profondo, vivo.
Capace di raccontare un territorio in ogni assaggio.
Il Blu del Marghine è pronto

25/03/2026

Dalla tradizione sarda nasce un pecorino unico.
Lavorato artigianalmente, con un profilo innovativo e naturalmente privo di fosforo.

Qualità, ricerca e gusto in equilibrio perfetto.
📍 Isola Forma – Alghero
➡️ Scopri di più su https://www.isolaforma.it/frip.html

22/02/2026

FRIP® Non è un singolo formaggio.
E' una tecnologia applicata alla produzione casearia.
Oggi è adottata da più caseifici a a livello nazionale, ognuno con la propria lavorazione ,tipicità e identità.

Un metodo sviluppato con tecnologia brevettata per consentire una riduzione del fosforo assorbibile, mantenendo gusto, varietà e tradizione regionale.
👉Un'unica Tecnologia
👉Tanti formaggi veri
👉Scopri di Più https://www.isolaforma.it/frip.html

05/02/2026

Il gusto viene prima di tutto.

FriP® nasce per non rinunciare al piacere di un formaggio vero.

Profumi, consistenza, carattere.
Un’esperienza autentica, fedele alla tradizione casearia.

In Sardegna, FriP® è parte di una filiera garantita da Isola Forma.

🧀 Il piacere di scegliere bene.

22/01/2026

Non è un’alternativa.
È un formaggio vero.

FriP® nasce per restare fedele a ciò che un formaggio deve essere:
gusto, materia prima, lavorazione e identità.

Un’innovazione applicata alla tradizione casearia,
senza compromessi sul piacere.

In Sardegna, FriP® è parte di una filiera garantita da Isola Forma.

🧀 Autentico per natura.
🔍 Scopri di più su https://www.isolaforma.it/frip.html

19/12/2025

Gran Boi 20 mesi
Un formaggio che non segue mode.
Le supera.

📍

04/12/2025

A Natale non serve stupire con grandi cose.
A volte basta un piccolo pensiero, fatto con il cuore…
e con i sapori autentici della Sardegna. ❤️

Un regalo così non si scarta:
si vive. Si assapora. Si ricorda.

Scegli un pensiero che profuma di casa, di tradizione, di amore.
🎄 Regala un po’ di Sardegna.
Da trovi un regalo per tutti!
Piazza della Mercede 5 Alghero

02/12/2025

Vuoi stupire tutti a Natale senza stress? 🎄✨
I Taglieri di Natale Isola Forma sono pronti a trasformare il tuo pranzo in un viaggio di gusto tra salumi e formaggi artigianali.

📌 Solo su prenotazione
📌 Disponibilità limitata
📌 Ritiro il 25 mattina entro le 13

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