Neràc Ristorante

Sei stufo delle classiche TARTARE? 🧐

Eccone una che fa al tuo caso...

Ti presento la DISCO TARTARE, uno degli antipasti del nuovo menu estivo di Neràc.

Battuto al coltello di Black Angus Sardo racchiuso tra due fette di pane croccante, brunoise di zucchine alla menta, spuma di salsa Bernese e polvere di cappero.

Ti posso dare un consiglio?

Mangiala con le mani per godere di tutta la sua essenza, non te ne pentirai! 😍

Per provarla invece ti basta andare sul nostro sito e prenotare il tuo tavolo. 📲

Ci vediamo da Neràc! 🤠

Giuseppe.

MENU ESTIVO IN ARRIVO. 🌞

Ti presento la nuova versione dell'antipasto più iconico di Neràc: LE P***E DI PEPPE.

Senza dubbio le mie preferite di sempre, non fartele scappare.

Ci vediamo da Neràc! 🤠

Giuseppe.

Dici che abbiamo esagerato? 🦍

Ci sembrava il caso di tenerci preparati per non fare br**ta figura...

D'altronde le proteine buone da Neràc non ci mancano. 🥩

Passa a trovarci per la tua dose di carne! 😎

Quale miglior modo per concludere la tua serata?

Dopo una bella mangiata a base di carne consigliamo sempre ai nostri clienti un ottimo digestivo tra le nostre proposte.

E perché non assaggiare e condividere una bella grappa al fieno come le nostre clienti in foto.

A prescindere da come concluderai la tua cena il nostro obbiettivo sarà sempre quello di farti andar via con il sorriso, è un po’ la nostra missione. 🥹

Ci vediamo da Neràc!

Giuseppe.

Siamo tornati e ci avete invaso😍

Ci vediamo domani per il pranzo della Domenica, più carichi che mai!🔥

Prenota il tuo tavolo sul nostro sito. 📲

Quando ordini un primo scegli la cottura della pasta? 🤔

Ti sembrerà una domanda banale ma seguimi in queste poche righe e ti spiegherò perchè non è così..

Se si tratta di pasta, noi Italiani, diamo per scontato che il cuoco in cucina sappia valutare quando arriva il momento di "scolarla" e ci fidiamo senza pensarci troppo.

Se si tratta di carne alla griglia invece siamo decisamente più titubanti e ci assicuriamo di chiedere al personale di sala come vogliamo la nostra bistecca.

Mi pongo quindi questo quesito... Perchè per la pasta diamo "carta bianca" al cuoco e per la carne no?

Io mi son fatto un'idea chiara di questa situazione ma prima di esporla vorrei sapere il tuo parere nei commenti.

Mi raccomando non ti vergognare a commentare perchè qualsiasi risposta denigratoria al tuo commento verrà cancellata e bloccato il commentatore, siamo qui per un confronto sano e non per capire chi è più bravo.

Non vedo l'ora di leggere cosa ne pensi, a presto!

Giuseppe.

È arrivato il momento tanto atteso…

Ti svelo finalmente il Menu di Capodanno di Neràc🥳

C’è chi dice che a capodanno sia inutile cenare fuori…

Ma i nostri clienti più affezionati lo sanno bene…

Ogni anno regaliamo una vera esperienza culinaria, indimenticabile, smentendo tutte le credenze sul capodanno…

Come sempre, la protagonista indiscussa rimane lei: la carne. 🥩

Quest’anno proporremo un Menù degustazione unico con protagonista il nostro Black Angus Sardo allevato al pascolo in tutti e tre gli antipasti.

Un primo piatto che è stato un must da Neràc per tanto tempo, i Gyoza, che per questa serata speciale li proporremo con un ripieno di Brisket di WAGYU!

E per finire col botto 250 gr di V***a Galiziana frollata 50 giorni cotta con il nostro metodo “cotto quando è cotto” per esaltarne tutti gli aromi.💥

Come leggi nella foto la Degustazione ha un costo di €110 a persona incluso il coperto ed è disponibile solo per la cena del 31 Dicembre!

Ringrazio chi ci ha già contattato in questi giorni e fidandosi di noi ci ha scelto prima ancora di sapere quale sarebbe stato il menu! Grazie mille per credere in noi e con noi in questo meraviglioso progetto e per darci l’occasione di festeggiare insieme ancora una volta un altro Anno Nuovo e speriamo ricco di soddisfazioni.❤

Da oggi sono ufficialmente aperte le prenotazioni per la notte di Capodanno!🥂

Per prenotare ti basta andare sul nostro sito: www.nerac.it 📲

Ti risponderemo per email per la conferma e darti tutte le info di cui avrai bisogno.

A presto, 🤠
Giuseppe

Solo una piccola raccomandazione: decidi in fretta perchè le degustazioni sono a numero limitato!