Dshtodaman

۳۱ تیر ۱۴۰۰، ساعت ۱۱:۴۹ دقیقه صبح، صدای برادر کوچکم را شنیدم که به کسی می‌گفت «قول شرف می‌دهم». ساعتی بعد فهمیدم مخاطب آن حرف‌ها تو بودی. این همه سهم من از آخرین لحظات پدرم بود.
دوری‌اش آزمون سخت زنده به گوری‌ است و ما را به سخت‌جانی خویش این گمان نبود.
…
پدرم را دو سال نبوسیدم، در آغوش نگرفتم، و آخرین بار یک هفته پیش از عزیمت نابهنگامش دیدمش. در سوگ او چشمه اشک من خشکید. از بهت است شاید، از آن بار سنگین تنهایی است که انکار می‌آورد. چه نقشه‌ها کشیده بودیم، اینکه بابا واکسن زده و حالا می‌توانیم بغلش کنیم. اما در نبودش حتی همدیگر را در آغوش نگرفتیم، نتوانستیم بگیریم.
ممنون از تنها سه دوستی که امروز یک سال بعد از آن روزهای جانفرسا کنارم بودند.

#شالقون

آنچه در ادامه می آید موارد مهم جهت تهیه کیف اضطراری (نجات) و استفاده آن در مواقع بحران است که عینا از سامانه آموزشی هلال احمر جمهوری اسلامی ایران (خادم) به نشانی اینترنتی https://khadem.ir برداشت گردیده است.

ممکن است در برخی موضوعات موارد تکراری ذکر شده باشد که به جهت تاکید بر اهمیت موضوع بوده است.

می توان همه این موارد و سایر آموزش های همگانی مربوط به حوادث را در سایت مطالعه کرد.
هدف از تهیه این اسلایدها ضرورت ذخیره سازی در گوشی تلفن های همراه و همراه داشتن آنها در مواقع قطع اینترنت می باشد.
طراحی آنها نیز می توانست با دقت، ظرافت و حوصله بیشتری همراه باشد اما اکنون و در این شرایط سرعت در آگاهی بخشی می تواند تاثیر به سزایی در هوشیاری و آمادگی ذهنی جهت مواجه با حوادث و بلایای طبیعی بگذارد.
لازم به ذکر است نکاتی را نیز به جهت تکمیل موارد آموزشی می توان به مباحث افزود که پیشنهاداتم را در قالب ایمیلی به مسئولان آموزش سامانه خادم ارسال خواهم کرد.

توجه داشته باشیم در مواقع بحران نهایت اعتماد و همراهی را با نیروهای نظامی و امدادی به عمل آوریم.

شماره تلفن های ضروری را در گوشی موبایل خود ذخیره داشته باشیم.
پلیس: 110
آتش نشانی : 125
اورژانس : 115
ندای امداد (هلال احمر) : 112
فوریت های برق : 121
اتفاقات گاز : 194
اتفاقات آب : 122

به امید روزهای خوب و روشن
احسان بشیرگنجی @ Tehran, Iran

«هرچه کنی بکن مکن ترک من ای نگار من
هر چه بری ببر مبر سنگدلی به کار من
هر چه بری ببر مبر رشته الفت مرا
هر چه کنی بکن مکن خـانه اختیار من»
شوریده‌ شیرازی شاعر قرن چهاردهم و زاده شیراز است. در کودکی بینایی چشم‌هایش را به خاطر آبله از دست داد و در نه سالگی پدرش را. شوریده به خاطر مکاتبه و معاشره با شاعران بزرگ معاصر مشهور شد. مزار او در سعدیه است.
Shoorideh Shirazi is a Persian poet from 20th century. Smallpox during childbirth blinded him. At 9 he lost his father. Despite his problematic childhood, he became one of the well known poets in 20th century, after active correspondence and competition with big contemporary poets. He was buried close to Saadi’s tomb in Shiraz.

The Yazd is known as the Museum of Zoroastrian History and Culture located in Markar Square in Yazd. It was opened in 2015 in the basement of the historical building of Markar Orphanage.
The complex was basically an orphanage built by Pashootan Ji Dusabhai Markar, a Indian merchant and benefactor. Our recommendation: see the museum before or right after Bahram fire temple.
موزه مارکار یا موزه تاریخ و فرهنگ زرتشتی یزد در سال ۲۰۱۵ در ساختمان یتیمخانه مارکار راه‌اندازی شد. این مجموعه تاریخی نخست یتیمخانه‌ای بود که توسط پشوتن جی دوسابایی مارکار تاجر و نیکوکار زرتشتی هندی در یزد ساخته شد.
پیشنهاد ما: این موزه را درست قبل یا بعد آتشکده بهرام ببینید.
#يزد #زرتشتيان #سارالقايي

I have been born and grown up in Iran. I have been traveling not very little. But this country never stops surprising me with its beauty. I had read about Naiin in the famous kids’ poem book of “the thief and Felfeli’s chicken”, but I couldn’t imagine its such a rich city before I saw it.
Let’s begin with this beautiful ceiling, from Kavir anthropology museum of Nain. We will share you more stories in coming days.
من در ایران به دنیا آمدم و بزرگ شدم. کم هم سفر نکرده‌ام، اما این کشور دست از شگفت زده کردن من بر نمی‌دارد. اسک نایین را از کتاب دزده و مرغ فلفلی به یاد داشتم اما اصلا چنین تصوری از آن نداشتم. به معنی حقیقی کلمه این شهر غنی ست.
بیایید با این تصویر خیره کننده شروع کنیم از موزه مردم شناسی کویر نایین. درباره آن و دیگر دیدنی‌های نایین بیشتر خواهیم نوشت.
#نايين #نائين #سارالقايي

Saffron flower has 3 parts. The vivid crimson stigma and styles, called threads, are the one that is dried and sold. But the yellow part is also useable for coloring food. The purple petals are also used as herbal tea.
گل زعفران سه قسمت دارد. پرچم زرشکی رنگ خود زعفران است که جدا و خشک می‌شود تا فروخته شود. اما پرچم‌های زردرنگ هم برای رنگ دادن به غذا مناسب‌اند. گلبرگهای بنفش‌رنگ هم دمنوشی عالی‌ست.
#نطنز #زعفران #اصفهان #سارالقایی

Saffron is a very delicate flower, but it’s also very strong. Normally it needs to be watered twice only (in Natanz in April and in September). Harvest season is early autumn, depending on weather of course. The best picking time for Saffron is early in the morning when it’s still a flower bud. This way it’s easier to pick as well as sorting the Saffron out of it the flower.
Each bulb of saffron flowers for 7 years. So there’s no need to plant it each year.
Yahyahi family were kind enough to let us in their farm in Targhrood, Natanz. They invited us to pick some flowers fo ourselves, and when found us shy, the filled our bag. We were so blessed with their hospitality and kindness.
زعفران گل ظریفی‌ست. اما در عین حال بسیار مقاوم است. در نظنز تنها دو بار احتیاج به آبیاری دارد: فروردین و مهر ماه. فصل برداشت اوایل پاییز است، اما زمان دقیق آن را آب و هوا مشخص می‌کند. بهترین زمان برداشت در طول روز اوایل صبح است، زمانی که گلها هنوز غنچه هستند. اینطور هم چیدن و هم پاک کردن آن آسانتر خواهد بود.
هر پیاز زعفران به طور متوسط ۷ سال گل می‌دهد. بنابر این نیازی به کاشت هر ساله نیست.
خانم و آقای یحیایی به ما اجازه دادند وارد زمینشان در طرق رود نطنز بشویم. آنها از ما دعوت کردند برای خودمان گل بچینیم و وقتی دیدند خجالتی هستیم، کیسه‌مان را پر از گل کردند. ما مسحور مهمان‌نوازی و مهربان‌شان شدیم.

#نطنز #زعفران #اصفهان #سارالقایی