Lindo

عید سعید قربان مبارک #لیندو #ایرانمال #تیدا سنتر

تخفیفات شگفت انگیز لیندو به مناسبت عید سعید قربان از سه شنبه ۱۳ خرداد
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#لیندو

تخفیفات بهاری لیندو را از دست ندین🌙🌹🌸
از امروز شروع میشه

Happy New Year 2025✨💫

بزرگ‌ترین حراج سال لیندو #بلک فرایدی #لیندو

حراج بزرگ بلک فرایدی #لیندو‌ #

شهادت امام رضا تسلیت باد #لیندو

رحلت حضرت محمد (ص)وشهادت امام حسن مجتبی تسلیت باد 🖤🖤 #ليندو #لوازم آشپزخانه

مرباها از اجزای جدا نشدنی سفره های صبحونه هستن.
خوبیشون هم در تنوعشونه و اینکه متناسب با میوه های هر فصل میشه مربای همون ها رو تهیه کرد. از خوشمزه ترین و عالی ترین مرباهایی که توی این فصل گرم میشه تهیه کرد و بسیار هم آسون و دوست داشتنی هست مربای آلبالوست. آلبالو با طبع خنکی که داره از مناسب ترین میوه های فصل گرم هست و حتی خواص درمانی زیادی هم داره. این روزها هم که به قیمت مناسب میشه این میوه خوشمزه رو تهیه کرد.

طرز تهیه مربای آلبالو:
برای تهیه بیشتر مربا ها معمولا به این شیوه عمل میشه که شکر و میوه رو با هم مخلوط میکنن و چند ساعتی استراحت میدن تا میوه آب بندازه و شکر هم کمی آّب شه. این کار دو مزیت داره. اول اینکه از سیاه شدن مرباتون جلوگیری میکنه و کمک میکنه رنگش روشن باشه و هم اینکه میوه آب میندازه و مربا با آب میوه میپزه و احتیاجی به اضافه کردن آب اضافی نیست.

پس آلبالو هاتون رو بشورید و هسته اش رو جدا کنید. شکر رو روش بریزید و بذارید توی یخچال.

آلبالو ها یک شب تا صبح در یخچال استراحت کردن و من یکی دو بار هم همشون زدم. و این شد نتیجه آب انداختنشون.

حالا گازتون رو روشن کنید و ظرف حاوی آلبالو و شکرتون رو بذارید روش. اگر میخواید شربت آلبالو هم داشته باشید و به آب بیشتری احتیاج دارید، در این مرحله به ازای هر 3 پیمانه آلبالو و 3 پیمانه شکر میتونید یک پیمانه آب هم اضافه کنید.

حرارت گاز باید متوسط رو به کم باشه و دائم هم حواستون بهش باشه و گه گاهی همش بزنید، چرا که از اون دسته مرباهاست که سر میره. میتونید هم یک قاشق چوبی توش بذارید و خیال خودتون رو از این بابت راحت کنید. ولی کلا احتیاج به هم زدن هم داره ها.

به هر حال اونقدری باید روی حرارت باشه و بجوشه تا حجمش تقریبا 3/2 حجم اولیه اش بشه. مربا ها راه تشخیصی برای اینکه نشون بدن درست شدن ندارن و در واقع تا حدی یک موضوع سلیقه ای هست. فقط انقدری باید باشه که آبش کمی غلیظ شده باشه و به رنگ دلخواهتون شده باشه.

پی نوشت:
میز صبحانه ای که می بینید، ترکیبی از بشقاب و فنجون مولتیپل چویس و قوری مَپکو ست.

ما را در فیسبوک دنبال کنید.
https://www.facebook.com/lindostores

نان قاشقی درست کنید...

ابتدا خمیر نان سنگک را به صورت بسیار نازک با وردنه روی سطحی صاف، پهن کنید. سپس قاشق های بزرگی را چرب کرده و خمیر را روی آنها فشار دهید تا خمیر انحنای قاشق را به خود بگیرد. سپس اطراف اضافی خمیر را بگیرید.

قاشق ها را همراه با خمیر روی آن داخل فر گذاشته و پس از پخته شدن نان ها، آن ها را از قاشق جدا کنید.

اکنون نان های شما آماده است، می توانید داخل آنها پنیر، گوجه، خیار و یا هر چیز دیگری که دوست دارید ریخته، به دلخواه تزیین کرده و نوش جان نمایید!

ما را در فیسبوک دنبال کنید.
https://www.facebook.com/lindostores