Cascara Coffee

#دانستنی
نور، هوا، حرارت و رطوبت دشمنان قهوه هستند.
ماحصل این دشمنی افت طعم و کیفیت نهایی قهوه است!

#قهوه #کاسکارا

#تاریخچه
دنیا برای ساخته‌شدن اولین دستگاه اسپرسوساز به شکل کنونی به دست ، تا سال 1901 صبر کرد.

#قهوه #کاسکارا

❇️از جمله عوامل تأثیرگذار بر کیفیت قهوه، تمیزبودن تجهیزات دم‌آوری آن است.
✅پس از هربار استفاده از هر یک از دستگاه‌ها، آن‌ها را تمیز کنید. {با توجه به دستورالعمل دستگاه، بشوئید یا دستمال بکشید و در انتها خشک کنید.}
✅با این کار ضمن افزایش عمر مفید دستگاه، کیفیت قهوه نیز حفظ می‌شود.
⛔️عدم رعایت این امر به مرور باعث افت کیفیت قهوه دم‌آوری‌شده با دستگاه مورد نظر است.

#قهوه #کاسکارا

#فواید
#کافئین موجود در قهوه ضمن ایجاد شادابی و بهبود عملکرد قوای ذهنی و جسمی، با افزایش متابولیسم، تأثیر به سزایی بر چربی‌سوزی دارد.

#قهوه #کاسکارا

#دانستنی
یک شات اسپرسو از سه بخش قلب قهوه (کف فنجان)، بدنه قهوه (میانه فنجان) و کرم قهوه (روی فنجان) تشکیل شده‌است.

#قهوه #کاسکارا

#اسپرسو با #موکاپات
تصویر بالا نشان‌دهنده موکاپات است.
عا‌م‌ترین دستگاه مورد استفاده برای تهیه اسپرسو، موکاپات است.

#قهوه #کاسکارا

#اسپرسو با #موکاپات
اسپرسو یک روش تهیه قهوه است.
عا‌م‌ترین دستگاه مورد استفاده برای تهیه اسپرسو، موکاپات است.

#قهوه #کاسکارا

#دانستنی
قهوه #ترک نسبت به بسیاری از انواع قهوه روشن‌تر روست می‌شود و با ریزترین سایز آسیاب می‌شود و دانه های آن بسیار ریز و نرم هستند.

#قهوه #کاسکارا

#فواید
اصلی‌ترین ترکیبات قهوه، نیاسین (ویتامین B3) و کافئین می‌باشد که بی تردید آن را به یکی از بهترین نوشیدنی‌های جهان تبدیل کرده‌است.

#قهوه #کاسکارا

بهار ثانیه ثانیه می آید…
و #کاسکارا اینجا هست که به اندازه شکوفه های بهاری برایت آرزوهای خوب دارد…!
سال نو مبارک!

#قهوه #کاسکارا

و فنجان قهوه را برمی دارم،
گرمای آن،
تجلی گرمای دستان تو
و
تلخی آن،
شیرینی شکرخنده های تو؛

پس
می نوشم آن را که عطرش
به یادم آورد
عطر با تو و در کنارت بودن را...

به عطر خاطرات،

و




https://t.me/joinchat/AAAAAEHB-DAuixmDYz0_kQ