tabrizium.ir

.
📍معرفی انواع غذای خوشمزه ترکی

مانتی: راویولی، مینی راویولی
کوفته: کوفته ترکی
لاهماجون: پیتزا به سبک ترکی
املت منی مین: املت ترکی
شیش کباب: کباب سیخی ترک
دنر کباب یا کباب ترکی
اسکندر کباب
سوپ شوربا
تاندیر گوزی سی: بره تنوری
پی دا: کیک گوشتی
مِزه: غذایی با ماهی
کوفته بلغور: کوفته توپی تند
پیلاو: پیلاف ترکیه
یاپراک سارما: دلمه برگ مو
دلمه: خوراک لذیذ گیاهخواران
مام بایلدی: غذای تند و شگفت انگیز
بورک: خمیر هزارلا گوشتی یا اسفناج
دوروم: غذای گوشتی
کومپیر: یک میان وعده عالی
بالیک اکمک: ساندویچ ماهی
سیمیت: نان کنجدی ترکیه
کونفه: معروف‌ترین دسر
باقلاوا: شیرینی باقلوا
راحت الحلقوم: ژله جذاب
حلوا: حلوای بی نظیر
موزاییک پاستا: کیک شکلاتی
گولاچ: دسر سنتی
چای و قهوه ترکی: یک نوشیدنی لذت بخش
قیسی تاتلیسی: دسر زردآلو
مرجمک کوفته سی: کوفته خوشمزه عدس
حیدری: دسر ترک
ترشی سووی: نوعی آبمیوه
قهوه آلتی: صبحانه ترکی
کازان دیبی: نوعی دسر سرخ شده
هونکار بیندی: طعام پادشاهانه
ایسلاک برگر: همبرگر نرم و مرطوب
سالپ: نوشیدنی ارکیده
یوگورتلی کباب: کباب با ماست و سبزیجات
ir ir

تاریخچه شهر بدروم 🇹🇷

به گفته هرودوت که نخستین تاریخ نگار یونانی زبان که ۴۸۴ سال پیش از میلاد در هالیکارناسوس ( نام باستانی بدروم ) متولد شده است شهر بدروم توسط دوریانس (Dorians) تاسیس شده است و همچنین مگارانس (Megarans) 650 سال قبل از میلاد ، شهر را گسترش داده و نامش را به هالیکارناسوس تغییر داده است ، جالب است بدانید که پارس ‌ها نیز ۳۸۶ سال پیش از میلاد ، قوانین شهر را پایه ‌گذاری کرده ‌اند ؛ در ضمن هالیکارناسوس در سال ۳۵۳ پیش از میلاد پایتخت Karia بود و روزهای شگفت‌انگیز و باعظمت و باشکوهی را پیش رو گذاشته است و اینکه در این دوران همچنین " مقبره ماسولوس " که یکی از عجایب هفتگانه دوران باستان بشمار می رود و نیز در سال ۳۵۵ پیش از میلاد برای یاد بود ماسولوس توسط آرتمیسیا (Artemisia) خواهر و همسر پادشاه در این شهر ساخته شده است . همچنین لازم به ذکر است که در سال ۱۵۲۲ میلادی عثمانی‌ ها شهر را فتح و بدست آوردند و پس از اعلام جمهوری ترکیه نام شهر به بدروم تغییر دادند و نام شهر بدروم از پترونیوم برگرفته شده است و بر اساس سازندگان قلعه مشهور شهر، شوالیه‌ های مهمان‌ نواز (Knights Hospitaller) ، بنام شوالیه‌ های مهمان نواز قلعه سنت پیتر نامگذاری شده است. این شهر تا اواسط قرن بیستم میلادی شهری آرام از ماهیگیران و غواصان بوده است و تا سال ۱۹۳۵ میلادی تجارت و دسترسی آزاد با جزایر جنوب دودکانس (Dodecanese) داشته که تا نزدیک ایالت شدن پیش رود و لازم به ذکر است که شهر بدروم هیچ سابقه ‌ای از افراط‌ گرایی سیاسی یا مذهبی نداشته و ندارد .

#بدروم #آنتالیا

📍.ir

‎بازار #تبریز :

‎لبرت هوتوم-شیندلر در سال ۱۳۲۸ خورشیدی دربارهٔ تبریز و بازارهای آن می‌نویسد:

‎شهر بسیار گسترده‌است و احتمالاً از این بابت بر تهران برتری دارد. بازارهای آن بسیار زیبا و بزرگ‌تر از بازارهای تهران است. تبریز صرف‌نظر از معاملات مالی و وسیلهٔ پرداخت که از این‌جهت تهران بر آن تفوق دارد، مرکز واقعی بازرگانی ایران است. با این‌که در منتهی‌الیه شمال غربی کشور قرار گرفته‌است، تقریباً در سراسر ایران نفوذ دارد.

‎ #بازار #ایران #آذربایجان #گردشگری #سفر #مسافرت #لکستانی

برخی از شهرهای خواهرخوانده با استانبول

تبریز- ایران، آلماتا- قزاقستان، باکو- جمهوری آذربایجان، بارسلونا – اسپانیا، برلین آلمان، دبی- امارات متحده عربی، تهران – ایران، بوداپست مجارستان، بوئنوس آیرس آرژانتین، فلورانس ایتالیا، استراسبورگ فرانسه، ونیز ایتالیا، لاهور پاکستان، کازان روسیه، سارایوو- بوسنی و هرزگوین، پراگ – چک، سمرقندازبکستان و …