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06/07/2024

जीवन में सफलता पाने के लिए, आत्म विश्वास उतना ही ज़रूरी है, जितना जीने के लिए भोजन.

23/05/2023

ताइवान के लोग भारतीयों से नफरत करते हैं क्यों...? जानना जरूरी है!

ताइवान में करीब एक वर्ष बिताने पर एक भारतीय महानुभाव की कई लोगों से दोस्ती हो चुकी थी, परंतु फिर भी उन्हें लगा कि वहाँ के लोग उनसे कुछ दूरी बनाकर रखते हैं, वहाँ के किसी दोस्त ने कभी उन्हें अपने घर चाय के लिए तक नहीं बुलाया था...?

उन्हें यह बात बहुत अखर रही थी अतः आखिरकार उन्होंने एक करीबी दोस्त से पूछ ही लिया...?

थोड़ी टालमटोल करने के बाद उसने जो बताया, उसे सुनकर उस भारतीय महानुभाव के तो होश ही उड़ गए।

ताइवान वाले दोस्त ने पूछा, “200 वर्ष राज करने के लिए कितने ब्रिटिश भारत में रहे...?”

भारतीय महानुभाव ने कहा कि लगभग “10,000 रहे होंगे!”

तो फिर 32 करोड़ लोगों को यातनाएँ किसने दीं? वह आपके अपने ही तो लोग थे न...?

जनरल डायर ने जब "फायर" कहा था... तब 1300 निहत्थे लोगों पर गोलियाँ किसने दागी थीं? उस समय ब्रिटिश सेना तो वहाँ थी ही नहीं!

क्यों एक भी बंदूकधारी (सब के सब भारतीय) पीछे मुड़कर जनरल डायर को नहीं मार पाया...?

फिर उसने उन भारतीय महानुभाव से कहा, आप यह बताओ कि कितने मुगल भारत आए थे? उन्होंने कितने वर्ष तक भारत पर राज किया? और भारत को गुलाम बनाकर रखा! और आपके अपने ही लोगों को धर्म परिवर्तन करवाकर आप के ही खिलाफ खड़ा कर दिया!

जोकि 'कुछ' पैसे के लालच में, अपनों पर ही अत्याचार करने लगे! अपनों के साथ ही दुराचार करने लगे…!!

तो मित्र, आपके अपने ही लोग, कुछ पैसे के लिए, अपने ही लोगों को सदियों से मार रहे हैं...? आपके इस स्वार्थी धोखेबाज, दगाबाज, मतलबपरस्त, 'दुश्मनों से यारी और अपने भाईयों से गद्दारी'😢

इस प्रकार के व्यवहार एवं इस प्रकार की मानसिकता के लिए, हम भारतीय लोगों से सख्त नफ़रत करते हैं!

इसीलिए हमारी यही कोशिश रहती है कि यथासंभव, हम भारतीयों से सरोकार नहीं रखते...? उसने बताया कि, जब ब्रिटिश हांगकांग में आए तब एक भी व्यक्ति उनकी सेना में भरती नहीं हुआ क्योंकि उन्हें अपने ही लोगों के विरुद्ध लड़ना गवारा नहीं था...?

यह भारतीयों का दोगला चरित्र है, कि अधिकाँश भारतीय हर वक्त, बिना सोचे समझे, पूरी तरह बिकने के लिए तैयार रहते हैं...? और आज भी भारत में यही चल रहा है।

विरोध हो या कोई और मुद्दा, राष्ट्र विरोधी गतिविधियों में और खुद के फायदों वाली गतिविधियों में भारत के लोग आज भी, राष्ट्र हित को हमेशा दोयम स्थान देते हैं, आप लोगों के लिए "मैं और मेरा परिवार" पहले रहता है "समाज और देश" जाए भाड़ में...?

07/02/2023

बाजरा प्रोटीन, फाइबर, प्रमुख विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। बाजरा के संभावित स्वास्थ्य लाभों में हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करना, मधुमेह की शुरुआत को रोकना, लोगों को स्वस्थ वजन हासिल करने और बनाए रखने में मदद करना और आंत में सूजन का प्रबंधन करना शामिल है।

यहां 7 प्रकार के बाजरा, स्वास्थ्य लाभ और उपयोग हैं

Pearl Millet:
बाजरा कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण रखने में मदद करता है और मधुमेह रोगियों के लिए भी इसकी सिफारिश की जाती है।

Finger Millet (Ragi):
रागी आपको कई मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और सूक्ष्म पोषक तत्वों जैसे विटामिन बी3, फोलेट और कैल्शियम से समृद्ध करेगा।

Ramdana (Amaranth):
रामदाना प्रोटीन से भरपूर अनाज है जिसकी सलाह विशेषज्ञ देते हैं। यह प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।

Kuttu:
कुट्टू रक्तचाप को प्रबंधित करने और वजन घटाने में भी मदद करने के लिए जाना जाता है |

Barnyard Millet (Sanwa):
यह बाजरा अघुलनशील और घुलनशील दोनों प्रकार के रेशों का एक मुक्त स्रोत है।

Foxtail Millet (Kangni):
कंगनी, एक ऐसा अनाज है जो अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और बालों और त्वचा को अच्छा बनाए रखने के लिए जाना जाता है।

Kodo Millet:
कोदो बाजरा फाइबर और आयरन से भरपूर, कोदो बाजरा कब्ज को रोकने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है।