Orna

וויט פרנק 130/34
יין זה הופק בתהליך ייחודי, מענבי קברנה פרנק וסוביניון בלאן. היין בעל גוון מהפנט של ברונזה, מקורי, פירותי ורענן.

יקב טוליפ והמסעדות המשתתפות יתרמו מרווחי מכירת יינות אלו לילדי העמותה. אנו שמחים שמסעדת ״אורנה ואלה״ לוקחת חלק בפרוייקט משמעותי ומרגש זה, ומזמינים אתכם להיות Wish Makers.

יקב טוליפ ועמותת Make-A-Wish חוברים יחדיו, זו השנה השנייה, במיזם מרגש למען הגשמת משאלות לבם של ילדי העמותה , החולים במחלה מסכנת חיים. במסגרת המיזם ייצר יקב טוליפ סדרת יינות במהדורה מוגבלת.

עוגת ריקוטה אפויה, עם תאנים, רימונים, חבושים מבושלים ונענע. על סף הסתיו (at orna and ella)

אורנה ואלה: ספר המתכונים
מחברים: עינב ברמן, אלה שיין, אורנה אגמון
מספר עמודים: 180
סוג כריכה: קשה
מועד הוצאה לאור: מרץ 2006
מחיר קטלוגי: 119 ₪
דאנאקוד: 674-18

הספר מכיל שמונה שערים טעימים:
- מנות ראשונות ומרקים
- סלטים, מאפים ולחמים
- פסטה, אורז וקוסקוס
- עיקריות
- עוגות, עוגיות וקינוחים
- ארוחות בוקר
- מתכוני בסיס

המנות מפורטות במתכונים בהירים וברורים, קפדניים מאוד, לצד תצלומים מרהיבים של המנות, שלבי ההכנה ועבודת הצוות במטבח.

כל המתכונים של בית הקפה הותאמו למטבח ביתי, ובכל מתכון משולבים טיפים מהניסיון המצטבר של שנים של בישול כל מנה בבית הקפה, וכן סיפורים קטנים מחיי היום-יום של המטבח, העובדים והסועדים.

בספר "אורנה ואלה" אין סודות.

יקב טוליפ והמסעדות המשתתפות יתרמו מרווחי מכירת יינות אלו לילדי העמותה. אנו שמחים שמסעדת ״אורנה ואלה״ לוקחת חלק בפרוייקט משמעותי ומרגש זה, ומזמינים אתכם להיות Wish Makers.