chef_levi7

תפוז דם
סשימי אבטיח כבוש
איולי יוזו
סלסת תפוחים וסלרי
פאף קינואה

ללא מילים..

קרפציו עגבניות של יוכי
אבן יוגורט
קרם ארטישוק
צילי
תפוז דם

לפני שבוע חזרתי משליחות של הרבי בפנמה פלאיה וונאו
נסעתי במטרה לבשל ארוחות חג לבית חב"ד בפסח וחול המועד... זה היה חתיכת אתגר מטורף כל יום אוכל אחר תפריט שונה ובהגבלות של מנהגי חבד
הייתי עושה את זה שוב ושוב
זה היה חתיכת מסע משוגע של טעמים חוויות רגשות ומסע שלי עם עצמי
תודה על הזכות שניתנה לי לעשות דבר מיוחד כזה..
תודה על כל הבריאה היפה שראיתי במהלך החודש הזה
תודה על הזכות פשוט להיות ולתת מעצמי
אבא תודה על הכל

כוס יין ותולדותיה

סלקים צהובים
אבן יוגורט
קרם סלק תפוזים
פינגר ליים
איולי יוזו
שמן מנטה

אחותי היפה ובנה הבכור שיחיה

ממאורעות חנוכה

איש עסוק

טורטליני ארטישוק ירושלמי
חמאת סומק ומרווה
גרידות לימון שומשום קלוי