Divin

📍 Ceux d’ici savent bien qu’à la belle saison c’est au Mas des Escaravatiers que tout se passe… ou presque !
Un lieu culturel unique au milieu des vignes où vous pourrez profiter -entre autres choses- des vins du domaine, des lunchs du week-end mais aussi et surtout d’une programmation musicale exceptionnelle, avec une scène offrant une proximité inédite avec les artistes.
Les petits chanceux de cette nouvelle édition auront notamment eu la chance d’y écouter Ibrahim Maalouf, Benjamin Biolay ou encore Feu! Chatterton en juillet, avant de profiter du passage du groupe UB40, de Suzane ou The Avener pour ce mois d’août.

Sur cette terre où l’on travaille la vigne depuis l’empire romain, appartenant à la même famille depuis bientôt un siècle et produisant plus de 150 000 bouteilles par an dont 70% de fier rosé « AOP Côtes de Provence » et « IGP Var », le domaine et son Mas offrent le parfait exemple d’un mariage réussi entre vin, culture et art de vivre. Mangez, buvez, savourez : en somme festoyez tout l’été au Domaine et au Mas des Escaravatiers !

🔎 Pour en savoir plus : http://www.escaravatiers.com http://www.lemas-concert.com

Crédit photo : Le Domaine des Escaravatiers, Le Mas des Escaravatiers & Divin!



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

📍À quelque 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, aux portes de Nice, se trouve le point culminant de l'appellation de Bellet. Et avec lui, une chapelle blanche pour le moins atypique : celle du Château de Bellet.

Elle fut érigée en 1873 par le 5ᵉ Baron du même nom en mémoire de son épouse, Agnès Roissard, disparue à 23 ans. Aujourd'hui encore, la statue de sa bien-aimée veille sur le domaine.

En arrivant, impossible de ne pas être happé par la bâtisse : le blanc étincelant de sa pierre au milieu du vert des vignes accroche l'œil bien avant qu'on y parvienne. Et pour cause : cette dernière provient de la même carrière que celle employée pour bâtir la cathédrale de Monaco, son casino et son musée océanographique. Une chapelle « presque » princière, donc.

Aujourd'hui désacralisée, elle abrite la boutique et la cave de dégustation du domaine. Et sous son abside, la crypte garde les plus vieux millésimes…
Plus étonnant encore : à ses pieds, un chai semi-enterré de 800 m² vient épouser les formes du monument. Une architecture résolument moderne greffée sur un édifice de plus de 150 ans, sans jamais lui voler la vedette. Le tout partiellement enfoui dans la colline pour ne rien imposer au paysage.

En contrebas, onze hectares de restanques et une soixantaine de parcelles de rolle, f***e noire et braquet — ce dernier n'étant cultivé, en France, que sur ces coteaux.

Clin d'œil de l'histoire : la pierre était descendue des hauteurs de Monaco pour venir bâtir cette chapelle niçoise. Un siècle et demi plus t**d, c'est le vin né à ses pieds qui fait le chemin inverse : la « Chapelle rouge », fut servie au mariage du Prince Albert II et de la Princesse Charlène.

🔎 Pour en savoir plus : http://www.chateaudebellet.com
�Crédit photo : Château de Bellet, Divin!



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📍 Cet été, évadez-vous le temps d'un déjeuner au Château des Demoiselles : petit coin de paradis situé dans le Var, sur la commune de la Motte, où calme et sérénité sont les maîtres mots.
Depuis quelques années, sous les grands platanes du domaine se cache le « Mézé des Demoiselles », un food-truck Airstream « so US » ouvert de mai à septembre (cette saison : du 1er juin au 31 août, du mercredi au dimanche, de 12h à 16h). Accompagnée des vins AOP Côtes de Provence du domaine, la carte faite de produits frais, locaux et fait-maison saura vous mettre en appétit. Vous profiterez alors d'un instant bistronomique face aux vignes. Un véritable luxe.

Cette année le Mézé lance sa formule brunch, tous les dimanches, à 38€ (hors vin et eau minérale). Et pour creuser un peu la faim, ou simplement digérer en douceur, le domaine a ouvert au public ses nouveaux sentiers pédestres, en accès libre. Le plus accessible, le sentier vigneron (2,1 km, balisage bleu), serpente au cœur des vignes, se prêtant parfaitement à une balade digestive après le déjeuner !

Les plus aventureux pourront s'aventurer plus loin, sur les 300 hectares du domaine, entre vignes, forêts et panoramas sur le massif des Maures : sentier boisé (3,8 km), sentier de l'Endre (6,8 km) ou sentier des Roches rouges (8 km). Le domaine se situant en zone Natura 2000, portée par un engagement fort pour la viticulture biologique durable — chaque étape y est une invitation à la contemplation.

🔎 Pour en savoir plus : https://www.chateaudesdemoiselles.com

Crédit photo : Château des Demoiselles, Mézé des Demoiselles, Divin!

📍Lorsqu'on la découvre au loin, cette villa palladienne gardée par des lions de pierre éveille des souvenirs diffus et pourtant bien présents dans nos mémoires. Puis le voile se lève tout d’un coup : c'est bien « Le Château de ma mère ». Celui de Marcel Pagnol… ou du moins celui qu'Yves Robert avait choisi pour en tenir le rôle lorsqu'il adapta au cinéma les récits d'enfance de Pagnol au début des années 90.�Un décor de cinéma donc, mais surtout un lieu chargé d’histoire.

Car derrière cette madeleine de Proust cinématographique, le Château d’Astros déploie près de 700 hectares mêlant vignes, vergers, forêts et vestiges. Des Templiers à la commanderie de l’ordre de Malte, des aqueducs du XIXe siècle à sa bâtisse d’inspiration toscane, le domaine traverse les époques sans jamais perdre le fil.

Propriété de la famille Maurel depuis neuf générations, le domaine s’est progressivement ouvert, sans renier son identité. On y vient pour ses vins bio bien sûr, mais aussi pour marcher, cueillir des pommes en saison, ou simplement s’arrêter et prendre le temps.�Depuis quelques années, l’expérience prend une autre ampleur : concerts, dîners, événements, spectacles dans les vignes… jusqu’à ces parcours immersifs inspirés de l’univers de Pagnol, où le visiteur devient « spect-acteur », avançant dans les collines au fil du récit. Une manière sensible et contemporaine de redonner vie au lieu.

Dans cet équilibre entre patrimoine, nature et hospitalité, Astros trouve une forme rare : celle d’un domaine habité, au sens propre. Un lieu qui ne se contente pas de raconter son histoire, mais qui continue de s’écrire, au rythme de ceux qui le traversent.

Profitez de votre passage à Vidauban pour découvrir ce domaine où se croisent vin, nature typiquement provençale et transmission. Entre sentiers en libre accès, cueillette de pommes et expériences immersives, Astros ne se contente plus d’être un décor : c’est un lieu à vivre, à parcourir, pour y écrire ses propres souvenirs.

🔎 Pour en savoir plus : https://www.chateauastros.com

Crédit photo : Château Astros, Divin!

📍 À première vue, Bargemone coche toutes les cases du domaine provençal classique avec ses 120 hectares de vignes au cœur d’un terroir mondialement reconnu. Là où l’on parle cépages, élevages, tanins : un langage codé pour les néophytes, parfois fascinant, souvent obscur.
Mais à Bargemone, le ton change. À la manœuvre, Pierre Einaudi, ancien comédien devenu vigneron, ne se contente pas de faire du vin : il le met en scène. Et ces dernières années, la pièce prend une tournure inattendue…

Dans un entretien accordé récemment au magazine Terre de Vins, il le dit sans détour : une bonne partie de la nouvelle génération trouve le vin « boring ». Trop codé, trop sérieux, trop éloigné de leurs usages. Alors chez lui on tente autre chose. Et Divin! valide.

Résultat ? L’entrée en scène d’une nouvelle cuvée baptisée Bisous, pour un rouge léger, pétillant, présentée dans une bouteille à capsule façon bière et proposant une robe presque bonbon.�Pas de discours technique, pas de codes intimidants : du plaisir immédiat, pensé pour l’apéro, les festivals, les soirées qui s’étirent.
Et les soirées qui s’étirent, le domaine connaît bien. Avec ses “Mercredis Bargemone”, réunissant jusqu’à 300 personnes en été autour de musique live, victuailles et forcément de bonnes choses à boire (avec modération !). Des artistes comme Louis Chedid ou « La Petite Culotte » sont même venus y poser leurs notes.
Et dans ce grand théâtre à ciel ouvert, tout le monde joue sa partition : les vins, les artistes, les food trucks, l’équipe, et le public lui-même. Chacun à sa place, chacun acteur du moment, mais tous en scène.

Dans la même dynamique singulière qu’avec la cuvée Bisous, on trouve des monocépages inattendus en Provence, comme un sauvignon ou un « viognier », des bouteilles de pétillants ou des vins sans alcool (avec ou sans bulles), pensés pour tous les usages et tous les goûts.

Derrière cette approche décomplexée, Bargemone reste un domaine structuré, engagé en bio, avec une vraie exigence de qualité et une vision de long terme.�Ici, le vin reste une affaire sérieuse dans le fond… avec ce qu’il faut de légèreté (et d’ouverture d’esprit) dans la forme. Et ça change tout.

🔎 Pour en savoir plus : http://www.bargemone.com

Crédit photo : Domaine Bargemone, Divin!

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📍 Situé au pied de l’Estérel, dont les sols ocres s’étendent jusqu’à lui, voici le Domaine Barbossi. Lui-même ancré au sein de la "Collection Barbossi", il est l’un des trop rares lieux viticoles des Alpes Maritimes.
Ici, la vigne prend racine sur une terre volcanique drainante : la rhyolite, dont l’altération donne naissance à ces sols rouges, caractéristiques du massif voisin. L’héritage d’un autre temps.
Dans cet écrin naturel et préservé au cœur du maquis local, le vignoble s’étend sur tout juste 4 hectares plantés de 5 cépages aux cuvées confidentielles. Implanté au creux d’un vallon, le lieu bénéficie d’un microclimat frais à l’humidité appréciable où la culture biologique s’est imposée comme une évidence. Avec, à compter du millésime 2021, un label BIO venant certifier cette pratique de plusieurs décennies.
Sur le plus grand domaine privé de la Côte d’Azur (plus de 1350 hectares, immense au regard de l’hyper-urbanisation des côtes azuréennes), la vigne partage son espace de culture avec -notamment- une oliveraie, les ruches du domaine, des écuries ou bien encore un golf parsemé de sculptures contemporaines… Le tout à 7 kilomètres du Palais des Festivals de Cannes : Atypique !

🔎 Pour en savoir plus : https://www.collectionbarbossi.fr

Crédit photo : Collection Barbossi, Divin!



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📍 Son nom parle encore aux amateurs de foot, des décennies après ses exploits : Jean Tigana. Mythique milieu du “carré magique” de l’équipe de France, aux côtés de Platini, Giresse et Fernandez, champion d’Europe 1984 et demi-finaliste des Coupes du monde 1982 et 1986, le natif de Bamako et Marseillais d’adoption a depuis longtemps changé de terrain, troquant le vestiaire pour le vignoble.
À Cassis, l’une des plus anciennes AOC de France, la tactique n’est pas la même qu’ailleurs en Provence : ici, le vin blanc est en pointe et le rosé en soutien. Une singularité locale, un schéma de jeu unique, façonné par la proximité de la Méditerranée, les entrées maritimes et les sols calcaires.

Pour un ancien sportif professionnel, il s’agissait moins de briller que de durer. Loin des stades pleins, dans un engagement différent misant sur un temps long qui manque souvent au sport et ses pressions. Un pari, qui après plusieurs décennies a porté ses fruits.
Créée à la fin des années 90 dans ce coin préservé des Bouches-du-Rhône, la « Dona Tigana », comme la plupart de ses « coéquipiers » cassidains, ne fait pas de rouge… et n’en prend pas non plus. Vendanges à la main, culture bio, efforts collectifs, tout est fait dans le respect de la terre et des traditions : les adeptes du beau jeu apprécieront.

Pour les coulisses du domaine, rendez-vous était pris sur place avec la fille de « Jeannot », un samedi matin pluvieux. Plantés devant la porte, silence radio. Nous n’aurons plus jamais de nouvelles, pas très fair-play.
Mais on ne saurait en porter rigueur au taulier, il faut -paraît-il- savoir séparer l’artiste de son œuvre…
La Dona Tigana reste ouverte aux visites tout au long de l’année avec sa cave proposant vins du domaine, mais aussi huile d’olive, miel ainsi que des dégustations œnologiques sur réservation.

Volonté, régularité, vision, collectif : dans le football comme dans le milieu viticole, ces valeurs sont communes. Jean Tigana a su changer de partie et l’emporter sur d’autres terrains. Du ballon rond au ballon de vin.

🔎 Pour en savoir plus : https://www.domaineladonatigana.com

Crédit photo : Domaine La Dona Tigana



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.