Rha-Rha Jaya Shop

💕

Daging sapi

⁣
Daging sapi bumbu bali⁣
by ⁣
⁣
Bahan⁣
500gr daging sapi⁣
2 btg serai memarkan⁣
5 daun jeruk⁣
6 sdm kecap manis⁣
15 cabai rawit utuh/sesuai selera⁣
Secukup nya garam⁣
Gula,air asam jawa⁣
⁣
Bumbu halus⁣
10 bawang merah⁣
5 bawang putih⁣
15 cabai merah keriting⁣
4 kemiri⁣
Seruas jahe⁣
Secukup nya minyak⁣
untuk menumis bumbu⁣
Secukup nya air⁣
⁣
Cara⁣
Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk⁣
hingga harum. Masukan daging, kecap, garam, gula, air asam, masak hingga daging berubah warna. ⁣
Masukan air secukupnya masak hingga daging empuk test rasa. Angkat sajikan sekejab jamin abis ini moms😍⁣⁣

Pie

PIE SUSU⁣

Bahan Kulit:⁣
150 gr terigu protein rendah⁣
60 gr terigu protein sedang⁣
110 gr mentega ⁣
15 gr gula halus⁣
1 butir telur⁣
⁣
Bahan isi:⁣
130 gr susu kental manis⁣
100 gr susu cair⁣
2 kuning telur⁣
1 sdm maizena⁣
1/2 sdt vanilla ekstrak⁣
⁣
Cara Membuat:⁣
1. Campur semua bahan kulit, uleni rata. Bagi2 adonan, masukkan ke cetakan pie yg sdh dioles margarin, tekan2 hingga pas. Tusuk2 bgn dasar dngn garpu.⁣
2. Campur semua bahan isi, aduk dngn whisk sampe rata.⁣
3. Tuang isian ke kulit 2/3 penuh.aku gak pake loyang kecil aku gabung bhn jd satu ke loyang besar n pas takarannya⁣
4. Oven suhu 180' rak bawah, api bawah 15 menit, atas bawah 10 menit, api atas 5 menit (sesuaikan dngn oven msg2 ya)⁣