Putri Cookies

Kembang Goyang, Kue Khas Warga Betawi saat Lebaran

Mungkin Anda sudah jarang menemukan kue kering asal Betawi yang satu ini. Namanya kue kembang goyang. Saat hari raya Idul Fitri, kue ini menjadi suguhan khas warga Betawi ketika menyambut tamu yang datang bersilaturahmi. Belakangan ini, popularitas kue kembang goyang memang menurun, seiring semakin banyaknya jenis kue yang muncul.

Kue kembang goyang adalah jajanan kuno yang hingga saat ini masih digemari masyarakat. Nama ‘kembang goyang’ berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.

Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung beras atau tepung ketan. Seiring perkembangan, kue ini pun mengalami penambahan varian rasa. Beberapa tetes essens frambozen, essens pandan, dan biji wijen sebagai variasi rasa hingga penambahan warna membuat penampilan kembang goyang terlihat begitu menarik. Sebagai kue yang dihidangkan di toples bening, kembang goyang sangat cantik jika ditata dengan apik. [IndonesiaKaya]

RILIS PERDANA "CEMILAN LEGENDARIS"

---- Paket To The Point --------

BIJI KETAPANG tabur WIJEN

Berat 500 gr......... (Size lihat gambar)

Harga Cuma Rp. 45,000,-

2) KUE KEMBANG GOYANG tabur WIJEN

Berat 300 gr ......... (Size lihat gambar)

Harga Cuma Rp. 50.000,-

RASA????? Ga mao janji.... ENAAKKKKKKK, Bintang 5

Pesen Sekarang Ga Pake Ribet:

=== Bisa Di Antar..... tuhhh enak kan !!! (by Area)

=== Bisa COD ...... nohhh (by Area) kaga was2 dah??

=== Bisa Langsung Dateng ke Dapur, ambil sendiri (Kan maen dah,.. siap di suguhin teh ato kupi)

Pesen Langsung Sekarang..

Putri Cookies

WA: 081808924747

"TERIMA KASIH SAUDARA, SAHABAT dan KAWAN"

“Jangan pernah lupa bilang “terima kasih”. Jangan pernah gengsi bilang “maaf”. Jangan pernah terlalu sombong untuk bilang “tolong”.”

“Terima kasih adalah kata termudah yang bisa kami ucapkan untuk membalas ketulusan kalian.”

Support, atensi dan perhatian kalian sangat berarti bagi kami.

Doa terbaik dari kami Untuk Kalian semua.
Putri Cookies

FOOD STORY:

Mengapa Namanya Biji Ketapang??

Ini Muasal Kue Betawi Itu

Kue biji ketapang merupakan salah satu kuliner Betawi paling legendaris yang saat ini sudah mulai sulit untuk ditemukan. Bahan yang digunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan mentega, kemudian dibentuk kecil-kecil menyerupai biji ketapang.

Lalu apakah Anda pernah melihat pohon ketapang? Pohon rindang berdaun lebar dan tinggi ini sering dijumpai di pinggir jalan-jalan besar. Pohon tersebut mempunyai buah berbentuk bulat agak kasar, dan runcing pada bagian ujungnya.

Berawal dari pohon inilah kue biji ketapang mendapatkan namanya. Soal rasa, kue ini memiliki cita rasa manis serta sensasi kriuk-kriuk yang khas saat dikunyah. Sekali Anda mencicipinya, Anda akan ketagihan!

Namun sayangnya, saat ini, sudah sulit mencari pedagang yang menjual kue biji ketapang. Kue tersebut hanya dibuat oleh masyarakat Betawi untuk acara-acara istimewa seperti Lebaran atau acara pernikahan. Demikian dilansir Okezon

"Jadi Pengen Makan Kue Biji Ketapang deh...."

--------Ready Kue Biji Ketapang----------

lOGO baRU pUTRI COOKIES