Afr Rida

Retweeted IG: PEPATAHKU ():

tenanglah, Tuhan tak mungkin membiarkanmu berjuang menyembuhkan luka dan sedih hati, sendirian :)

reservasi ticket perjalanan anda di sini :)
+6281241605343 // 2af8cd3c

yg s**a nge'Lipstick boleh mencoba ini :)

beautyful eyes :)

Pepes Nasi


Bahan :

• 250 gram beras, kukus hingga 1/2 matang
• 4 pasang hati ampela ayam, rebus, iris tipis kecil
• 200 gram daging ayam, iris kecil
• 1 batang serai, iris tipis serong
• 10-12 lembar daun salam
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu (haluskan) :
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
• daun pisang secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat :
1.Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan 3 lembar daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga daging ayam berubah warna.

2.Tambahkan hati-ampela, aduk. Tuang santan, masak hingga mendidih. Masukkan beras, lalu aduk rata, matikan api. Tutup dan biarkan hingga santan terserap abis.

3.Siapkan daun pisang, alasi daun salam, beri 1-2 sendok makan adonan nasi, bungkus menyerupai lontong. Kukus hingga matang sekitar 30 menit.

Selamat Mencoba :)