ALuna Cakes

Nastar dengan Selai Homemade

Menaklukkan Kue Kering yang satu ini butuh jam terbang. Bukan hanya modal beli bahan baku yang bagus saja, tapi; ✅️membuat selai yg pas rasa dan tingkat kekeringannya. ✅️adonan yang lentur spy mudah shaping ✅️adu cepat shaping, bulet dan gak bernoda ✅️mengatur suhu spy bagian bawah si botak matang ✅️teknik mengoles yang pas ✅️pemanggangan kedua yg bikin deg-deg ser, lengah 5 menit aja. Sia-sea kerjaanmu😄😄😄😄 Menurutmu bagian mana yang paling challenging? #Nastar #kuekering #reels #reelsinstagram #nastarbercerita

Bolu Kopi Cappucino

Type Sponge Cake
Snack untuk acara ibadah rumah tangga, gampil banget bikinnya. Aslinya pakai kopi Luwak sachet. Saya ganti dgn Cappucino merk bebas ya.

Bikin yukss..
Bolu Kopi
✅️Bahan:
6 butir telur
1 sdt Ap
100 gr gula pasir
130 gr tepung kunci
20 gr susu bubuk FC
150 gr butter/margarin, lelehkan
2 sachet kopi Luwak, tanpa seduh ➡️pakai 1.5 bks

✅️Cara:
1. preheat oven 175⁰c, 20 menit sebelumnya
2.oles loy 20x20x7 atau D24 cm
3.kocok telur, gula dan sp sampai kental, mengembang dan berjejak
4. + tepung, susu bubuk sambil diayak,diaduk pakai spatula + butter cair, aduk rata dari dasar loyang. Pakai teknik aduk balik.
5. Tuang kopi bubuk aduk rata.
6. Panggang dgn suhu selama 35 menit.

Happy Baking. Happy Tummy🤗

Selamat Hari Minggu🎉

Semoga hatimu tetap hangat, langkahmu ringan, dan berkat mengalir pelan tapi pasti—seperti adonan yang set tepat waktu di suhu oven yang stabil😄💪



sundayvibes

_Beda Telur. Beda Hasil 🪺
Dengan komposisi yang sama.
•kuning telur
•susu uht
•minyak sayur
•cookie glaze food grade (minimize)
Dipanggang dengan suhu🌡 dan waktu ⏰️yang sama

Slide 1. Kuning telur Biasa
Slide 2. Kuning telur Omega
➡️Hasil Beda, s**a yang mana guys utk looksnya?
Bukan penganut olesan yang glowing, shimmering dan splendid

Hi, Long Weekend mode✨️

Kencan sama oven itu serius loh!

Kadang panas membara 🔥
Kadang bikin deg-deg-an
Tapi kalau timing pas…
Hasilnya manis 🤗

Homebaker wanna be📈

Lagi produksi apa nih? hari-hari yang hectic bukan?
●Nastar?
●Putri salju?
●Lapis Legit?

Atau lagi testing sesuatu buat strategi “pintu masuk cust baru”.

Dapur Saya masih sibuk giling-cetak Kue Kacang Skippy, masih kurang 17 toples lagi😄😄😄

✅️Semoga batch hari ini:
matang rata
nggak overbake
dan wangi butter-nya bikin tetangga insecure, ini penting!😄

AWAS Tangan berdarah.

Siapa yg masih s**a buka kaleng pake ujung pisau digetik pakai ulekan sambel?😄 Jangan ya, dek! #bakinghack #reels #fyp #kuekeringlebaran #baking #bakingtips Sorotan