Semsei Gastronomy

Második alkalommal rendezték meg a „Főzzük meg az iskolát!” főzőversenyt a Vakok Szakiskolájában, ahol négy csapat mérte össze tudását, és ismét bebizonyosodott: a lelkesedés, az együttműködés és a kitartás valódi értéket teremt. 🍽️💛

Külön öröm volt számunkra, hogy Balogh Krisztián kollégánk, a Budapest Party Service catering-szolgáltató kreatív séfje ezúttal is zsűritagként kísérte figyelemmel a versenyt, és szakmai szemmel, mégis érzékenyen értékelte a diákok munkáját.📝👨‍🍳

A verseny azonban jóval több volt egy megmérettetésnél: lehetőséget adott a fiataloknak, hogy éles helyzetben tapasztalják meg a szakma kihívásait, miközben fejlődtek, önállóbbá váltak és közösséget építettek.🤝😊

A teljes cikket itt olvashatod el:

Idén is „Megfőzték az iskolát” A versenynek ezúttal is az iskola konyhai tanműhelye adott otthont, ahol négy csapat mérte össze tudását.

Örömmel osztjuk meg veletek a hírt, hogy a Turizmus.com fenntarthatósági pályázatán cégcsoportunk Vállalati fenntarthatósági átalakulás díjat nyert, amit Semsei Rudolf tulajdonos vett át. 🌱

Az elismerést átfogó, tudatos és rendszerszintű fenntarthatósági törekvéseinkért ítélte oda a szakmai zsűri, ami egy olyan hosszú távú szemlélet és következetes munka visszaigazolása, amelynek fontos része VakVarjú étteremcsaládunk VarjúGazda Éléskamrája Programja is. 💛

Ez a kezdeményezés mára teljes cégcsoportunk fenntarthatósági gondolkodásának és mindennapi működésének meghatározó pillérévé vált. Ennek egyik jelentős mérföldköve, hogy minden VakVarjú éttermünkben 100%-ban magyar, mélyalmos tojásokat használunk.🥚

Hálásak vagyunk ezért a szakmai elismerésért, mert megerősít bennünket abban, hogy a vendéglátás jövője a felelős gondolkodásban, az átlátható döntésekben és a valódi értéket teremtő, fenntartható működésben rejlik.✨

Négy kategóriában adták át a Turizmus.com Fenntarthatósági Díjait A turisztikai szektor fenntarthatósági törekvéseit elismerő díjak átadására a Turizmus Évadnyitó Gála keretében került sor.

Büszke izgalommal osztjuk meg veletek a remek hírt, hogy VakVarjú étteremcsaládunk a Turizmus.com fenntarthatósági díjának döntőjébe jutott a Vállalati Fenntarthatósági Átalakulás kategóriában. 🌱

A pályázatban VarjúGazda Éléskamrája Programunk legújabb mérföldkövét mutattuk be: minden VakVarjú étteremben áttértünk a 100%-ban magyar, mélyalmos tojások használatára. 🥚🐔

A VarjúGazda program mára cégcsoportunk fenntarthatósági törekvéseinek egyik legfontosabb pillére, amely hitelességet, történetet és hozzáadott értéket ad minden vendégünknek.

Nagy öröm számunkra, hogy a döntőbe jutottunk, és most arra kérünk benneteket, hogy támogassatok minket egy szavazattal, hiszen a közönségdíj az a különleges elismerés, ami közvetlenül tőletek érkezik, és a szívünkhöz a legközelebb áll. 💙

Szavazni január 28-ig tudtok az oldal legalján ezen a linken:
➡️

Megvannak a Turizmus.com Fenntarthatósági Díj döntősei – indul a közönségszavazás Január 28-ig lehet szavazni a shortlistre került jelöltekre.

💙Hálás szívvel gondolunk vissza az idei év minden kedves pillanatára:
új egységek, szuper rendezvények, nagyszerű együttműködések, megtisztelő elismerések és számtalan édes pillanat van mögöttünk!✨

Nélkületek mindezt nem élhettük volna meg!🙌🏼

Meghitt, áldott karácsonyt kívánunk nektek és szeretteiteknek!🎄✨

🎄VAKVARJÚ ADVENTI GASZTROPIAC – December 14.🎄
📍RaM-ArT Színház (Kárpát u. 23.)
🕚11:00–19:00
✨Készülj velünk és VarjúGazdáinkkal az ünnepekre egy valódi, illatos, ízekben gazdag adventi élménnyel!✨

December 14-én a RaM-ArT Színház hangulatos kerengője megtelik:
🍯Kistermelői finomságokkal,
🍷Zamatos borokkal és pálinkákkal,
🥧Szeretettel sütött Dobay bejglikkel,
🎁Kézműves különlegességekkel,
👧Vidám gyermekprogramokkal.

Varjúgazdáink 11 és 19 óra között várnak Benneteket szeretettel, kóstolóval, ünnepi hangulattal és olyan portékákkal, amiket csak itt vásárolhattok meg!
Gyertek, töltődjetek fel ízekkel, illatokkal, karácsonyi hangulattal – és hozzátok magatokkal a családot, barátokat is!✨

A belépés díjtalan.

Részletekért kattints:

Adventi Gasztropiac december 14-én a RaM-ArT Színházban! - Semsei Gastronomy VakVarjú Adventi Gasztropiac december 14-én:VarjúGazdákkal és borászokkal kelnek életre a karácsony ízei! Az idei advent különleges meglepetést tartogat: december 14-én a VakVarjú Újlipótváros épületének is helyt adó RaM-ArT Színház kerengőjére ünnepi gasztropiacot költöz...

Nagy örömmel osztjuk meg a remek hírt, hogy a Budapest Party Service „Fenntartható vendéglátás úttörője” című pályázata 2025-ben elnyerte a HoReCA-hős díjat - egy olyan elismerést, amely különösen közel áll szívünkhöz. 🌱✨

A díj a hazai vendéglátóipar kiemelkedő, példamutató fenntarthatósági törekvéseit ismeri el, és olyan vállalkozások részesülnek benne, amelyek innovatív, felelős megoldásokkal járulnak hozzá a szakma jövőjéhez.🏆

👉Bővebben erről itt olvashatnak:
https://semsei.hu/egyeb/horeca-hos-lett-a-budapest-party-service-fenntarthato-vendeglatasunkat-dijaztak/

Hatalmas büszkeség számunkra, hogy Rudolf Semsei, cégcsoportunk tulajdonosa megkapta a Gundel-díjat, a hazai vendéglátás legnagyobb szakmai elismerését! 🎖

A vendéglátósok „Kossuth-díja” nemcsak személyes elismerés, hanem egész csapatunk közös sikere. 😊

Az elismerés megerősíti, hogy a kitartó munka, az alázat és a folyamatos megújulás a magyar gasztronómia jövőjének alapkövei – és hogy mindezek megtestesítője idén méltán lett Semsei Rudolf.

👉Tudd meg a részleteket itt:

Gundel-díjjal ismerték el cégcsoportunk tulajdonosát A Gundel-díj – amit a vendéglátósok Kossuth-díjaként szoktak emlegetni – eddigi egész életművem megkoronázása.

🌱Fenntartható Jövőért Díj!🌱

Büszkék vagyunk, hogy cégcsoportunk tulajdonosa, Rudolf Semsei elnyerte a „Változásvezető” kategória díját a Magyarországi Üzleti Tanács a Fenntartható Fejlődésért - BCSDH-tól!

Az elismerés a fenntarthatóság iránti elkötelezettséget és a Semsei Gastronomy zöld törekvéseit ismeri el – az ételmentéstől a lebomló csomagolásokon át a helyi termelőkkel való együttműködésig.

Hiszünk benne, hogy a fenntarthatóság nem kampány, hanem életforma.🌍

Olvasd el a teljes cikket blogunkban:
👉https://semsei.hu/egyeb/fenntarthato-jovoert-dijjal-ismertek-el-cegcsoportunk-tulajdonosa-semsei-rudolf-torekveseit/

Két-két sapka, két étterem! 👨🏼‍🍳💛

Óriási öröm és büszkeség számunkra, hogy a Gault&Millau Hungary frissen megjelent étteremkalauzában a VarjúVár és a VígVarjú éttermünk is két sapkás minősítést kapott.
Ez a rangos elismerés visszaigazolja mindazt a szenvedélyt, elhivatottságot és minőséget, amellyel nap mint nap várjuk vendégeinket.😊

Fantasztikus csapataink és hűséges vendégeink egyaránt részesei ennek a sikernek – nélkületek nem tarthatnánk itt!🙏

Ünnepeljetek velünk, vár a VarjúVár és a VígVarjú!✨
https://semsei.hu/egyeb/ket-sapka-rengeteg-buszkeseg-a-vigvarju-es-a-varjuvar-a-gaultmillau-2025-os-etteremkalauzaban/

Felgördült a függöny a Síp utcában, megnyitott a Paprika R***e House! 🌶✨
Budapest és egyben Magyarország egyetlen folklór revüje, ahol a misztikum, a magyar hagyományok, a modern tánc, virtus és dinamika ínycsiklandó ételekkel találkozik. ❤️🇹🇯
https://semsei.hu/egyeb/egyedulallo-misztikus-folklorrevuben-elevenedik-meg-a-magyar-kultura-gazdagsaga/

SZEPTEMBER 15–30. között hatodik alkalommal indítjuk útjára MobilOFF, ÉlményON kampányunkat, amely most minden eddiginél szélesebb összefogással valósul meg, és az Autistic Art Alapítványt támogatjuk vele.💙

Kortárs írók is mellénk álltak – Grecsó Krisztián, Nyáry Krisztián, Szabó T. Anna és Lackfi János –, hogy együtt hívjunk mindenkit mobilmentes éttermi élményekre.📚📖

Szuper meglepetésekkel is készülünk!✨😇
Erről bővebben itt olvashattok:
https://semsei.hu/egyeb/mobiloff-elmenyon-hetek-vakvarju-ettermeinkben-tedd-le-a-mobilt-es-kapcsolodj-egy-jo-ugyhoz-is/

Cégcsoportunk catering-szolgáltatója, a Budapest Party Service ikonikus budapesti helyszíneken kínál kifinomult gasztronómiai élményt. 😇

Patinás enteriőrök, lenyűgöző panorámák és stílusos kiszolgálás.✨

Te melyik csodálatos helyszínünkön szeretnéd maradandó élménnyé varázsolni rendezvényed?😉

https://semsei.hu/egyeb/kulonleges-rendezvenyhelyszinek-felejthetetlen-elmenyek-ez-a-budapest-party-service/