IGEN

Így sietünk az asztalaitokhoz déltől!
Aki pedig szeretne egy kis alapanyagmustrát, az csekkolja tovább a fotókat!

-

This is how we rush to your tables from noon!
And if you’d like to take a closer look at the ingredients, check out the rest of the photos!

Igen, ez egy csodás hangulatú before-after, ahol szinte párhuzamosan születtek, majd fejlődtek egy nagy családdá Nóriék - aminek az IGEN a szerves része és a birodalom alapja.

A Madách térnek megvolt a szépsége a maga punk módján (nekünk is hiányzik), de az új idők új terepet érdemeltek, az AVPN minőségre való perfekcionizmust viszont alap, hogy hoztuk magunkkal. Meg persze a Maradona relikviákat is.

-

Yes, this is a wonderful before-and-after story, where Nóri and the team were almost born and grew up side by side, eventually becoming one big family - with IGEN as an organic part and the very foundation of the whole empire.

Madách Square had its own kind of beauty in a punkish way (we miss it too), but new times deserved a new space. What we definitely brought with us, though, was AVPN’s perfectionism when it comes to quality - that’s non-negotiable.
And of course, the Maradona memorabilia came along as well.

Giuseppe birodalma olyan nekünk, mintha mindig ünnep lenne, amikor betérünk hozzá: egyrészt mindig felfedezünk valami újdonságot, amivel a szezonális pizzáitok készülnek, másrészt viszonylag hosszan tudnánk ragozni egymás között, hogy ki melyik olívára van rákattanva épp vagy megéri-e rárabolni a grillezett articsókára.

De jó, hogy az Oktogonon is van egy mini-mediterráneum!

-

Giuseppe’s empire feels like a celebration every time we walk in.

Partly because we always discover some new ingredient that will probably end up on your seasonal pizzas, and partly because we can easily spend a suspiciously long time debating which olive we’re currently obsessed with…or whether it’s socially acceptable to raid the grilled artichokes.

So yes, we’re very happy there’s a tiny Mediterranean living right on Oktogon!

Annyira szeretitek a múltidézős posztokat, hogy elgondolkodtunk rajta, hogy csak üres épületbelsőket fogunk mutogatni nektek.

Na jó, a gondolatot valódi tett most nem követi, de te például foglalhatsz asztalt, mert déltől nyitunk - csatt az igenpizza.hu oldalra!

Daruval kemencét mozgatni? Sima ügy, 2018-ban meg is csináltuk a Margiton, közben Nóri szakértői segítséggel felügyelte a munkálatokat.

Archív felvételek brutál nosztalgiázáshoz.

-

Moving a wood-fired oven? Easy work. We pulled that off back in 2018 on Margit.
Nóri was there the whole time, running expert mode and keeping everything on point.

Straight-up archival footage for some brutal nostalgia vibes.

Pizzafejek!
Úgy hallottuk, hogy mától tavaszodunk és keddtől átjár minket a napfény is - az meg ugye sokszorosan segít minket abban, hogy a nápolyi emlékeinket frissítsük. Főleg, amikor Nóri azon pörgött minden idegszálával, hogy megszerezze az AVPN minősítéshez alapokat.

Persze a munkán kívül a szórakozás része is megvolt, de arról majd egy másik posztban mesélünk - ti meg gyertek enni!

-

Pizza heads!
We’ve heard spring is officially kicking off today, and from Tuesday the sunshine is finally gonna flood in - which, let’s be honest, hits different when it comes to refreshing those Napoli memories. Especially remembering how Nóri was running on pure adrenaline, hustling hard to lock in everything needed for that AVPN certification.

And yeah, it wasn’t all work - we had our fair share of fun too… but that’s a story for another post.
For now? Just pull up and grab a slice.

Nápolyi pizzériaként is támogatjuk a Kínai Újévet, ahol a piros szín meghozza nektek a szerencsét, a jólétet és az egészséget.

És hát mekkora szerencse, hogy a kínálatunk nagyobb része épp a bámulatos színű San Marzano paradicsomszósszal operál - gyertek fúziózni!

A Dining Guide TOP50 PIZZA listáján második helyen vidul az IGEN, ami nagyon megtisztelő, ezért egy interjúra is elkapták Nórit:
"Minőségi pizzaszeletes helyet szerettem volna nyitni, ehelyett sikerült megnyitni Magyarország első nápolyi pizzériáját.”

Hogyan hogyan vált a Madách tér bulis, ikonikus pizzaszelet bárja egy AVPN minősítésű Margit körúti bomba hellyé?

Csekkoljátok itt: https://diningguide.hu/minosegi-pizzaszeletes-helyet-szerettem-volna-nyitni-ehelyett-sikerult-megnyitni-magyarorszag-elso-napolyi-pizzeriajat-ez-az-igen/

-

The Dining Guide TOP50 Pizza list has IGEN chilling in second place - a huge honor - so Nóri was naturally grabbed for an interview:
“I wanted to open a high-quality pizza-by-the-slice spot… instead, I accidentally ended up opening Hungary’s first Neapolitan pizzeria.”

So how did the party-fueled, iconic slice bar at Madách Square turn into an AVPN-certified pizza powerhouse on Margit Körút?

Check out here: https://diningguide.hu/minosegi-pizzaszeletes-helyet-szerettem-volna-nyitni-ehelyett-sikerult-megnyitni-magyarorszag-elso-napolyi-pizzeriajat-ez-az-igen/

Valentin-napi lazázós pizzázás?
Jó hírek, hogy a D-vitamin aznapra garantált, de ha átvág az idő, bent akkor is a klasszikus IGEN vibe uralkodik, ami elég pro alap ahhoz, hogy ünnepeljetek (vagy Bálintozzatok).

Foglaljatok, legyen helyetek!

-

Valentine’s Day chill pizza date? Say less.
Good news: sunshine and that sweet D-vitamin are basically locked in for the day. But if the weather pulls a plot twist, inside we’re still serving that classic YES vibe - the kind of pro-level energy that’s perfect for celebrating (or just doing your own low-key Bálint thing).

Book your table so you’ve got your spot secured!

De jó étvágyatok van! 🔥
Elfogyott az összes pizza tésztánk, úgyhogy mára bezárunk, de holnap déltől újra tali!

-

Y’all crushed it! 🔥 We’re out of pizza dough, so we’re closing for today - catch you tomorrow from noon!

Pizzaiolo-nak lenni olyan szép szakma: Olaszországban ráadásul köztiszteletnek örvendenek az igazi nagyágyúk. És hát látni, ahogy összeborultok az AVPN minősítésű pizzáinkkal, az óriási mozi nekünk is.

Induljon a február! 🤘

-

Being a pizzaiolo is such a vibe - and in Italy, the real legends are basically rockstars.
And honestly, watching you go crazy over our AVPN-certified pizzas?
Pure cinema for us too.

Let February kick off! 🤘

Ezekkel a napsütéses és megavidám képpel emlékeztetjük magunkat arra, hogy a telet lassan, de biztosan magunk mögött hagyjuk - pláne, ha közben a Margitra jöttök nápolyizni, ami elég nagy mentális kézifék lesz a fagyos depiben - szóval irány az AVPN pizza!