Secontaste

Hiszünk abban, hogy minden élelmiszer megérdemel egy második esélyt. ♻️

Sós ropogtatnivalónknak köszönhetően a sörfőzdék már nem a sörgyártás során keletkező hulladékként tekintenek a sörtörkölyre. Sokkal inkább értékes alapanyagként, amiből frissen csapolt termékük mellé tudnak a fogyasztóknak és bolygónknak is egészségesebb sörkörcsolyát kínálni. ​

💡 1 kiló krékerhez nagyjából 2 korsó sör előállítása után megmaradt sörtörkölyt használunk fel 🍻

Ezekben a termékekben egy tápanyagokban gazdag összetevő második esélyt kapott arra, hogy ragyogjon és megmutassa, hogy minden falat számít.

Az upcycled termékek választásával az élelmiszer-pazarlás ellen küzdünk a termelésben, a gyártásban és a kereskedelemben is. Fogyasztásukkal te is hozzájárulhatsz ehhez – szavazz a villáddal. 🍴

👉 Ha további upcycled termékeket szeretnél megkóstolni, nézd meg az kifli.hu upcycled kategóriáját!

🏆 Díjnyertes upcycled finomságok a boltban!!!
Nemrég adták át az Inno d’Or – Év Innovációja 2026 díjakat, és külön öröm számunkra, hogy több, az Upcycling Space kínálatában is megtalálható márka elismerésben részesült. ♻️

✨ Best of the Best díjat nyert a Majomkenyér I Mentes Finomságok 🍪 Mokyen pisztáciás keksze, amely a pisztáciaolaj-készítés melléktermékéből készül 🍪 és a Zero Guilt termékei is.
A hétvégi aperitivónk fontos szereplője volt a márka céklarostot tartalmazó brownie-ja és pizzája 🍕

🏅 Díjat kapott továbbá a cascara (kávécseresznyehéj) felhasználásával készülő kombuchája is

A legjobb rész? Ezeket nemcsak díjátadókon lehet látni. 🤩 Még június 30-ig, a pop-upunk utolsó két hetében nálunk is lecsaphatsz rájuk.

📍 Budapest, II. János Pál pápa tér 11.

Melyikből rakjunk félre neked? 😉

Mi köze egy festménynek az aperitivóhoz? 🍷

Több, mint gondolnád.

A Nyitva! Kiadó üzletek fesztiválja idejére két Sandra Poliakov alkotás költözött be a boltba az Artbridge jóvoltából. A pult fölött helyet kapott a Calm Woman Portrait, míg a Wine Break hangulata a holnapi Aperitivo estünket is inspirálta.

Az Artbridge online galériájában magyar és kelet-európai művészek minőségi nyomatait találod – olyan alkotásokat, amelyekkel nemcsak a saját teredet teheted egyedibbé, hanem közvetlenül az alkotókat is támogatod.

Holnap pedig egy estére a művészet és a gasztronómia is találkozik nálunk: a boltban fellelhető kedvenc finomságainkból állítunk össze egy közös aperitivo-tálat ♻️🍷

📍 Secontaste Pop-up Store
🕕 Június 13. | 18:00–21:00

Ha szeretnéd élőben is megnézni Sandra munkáit, felfedezni az Artbridge válogatását, és közben velünk koccintani, szeretettel várunk. ✨

🍝 Te is imádod a tésztát? Mi is.
Ezért összeállítottunk egy menüt, amely bebizonyítja, hogy a legjobb történetek néha a második felvonásnál kezdődnek ♻️

🍞 – megmentett kenyérből készült tészta, amelyből prémium ebéd születik
🌻 BoloMix – növényi bolognai alap napraforgó-feldolgozásból visszamaradó értékes alapanyagokból
🎃 – tökmag- és kendermagkrémek, amelyek egyszerre krémesek, karakteresek és tele vannak ízzel
🍄 – gazdag, umamis gombaszósz azoknak, akik szívesen becsiperkéznek

A termékeket június végéig megtalálod az Upcycling Space by Secontaste polcain, de ha inkább megkóstolnád őket elkészítve, akkor:

📅 Június 13. 12:00-14:00 Zero Waste Pasta Lunch 🍝

A záróhétvégéjén az Eat Wasted tésztáját négy különböző upcycled feltéttel kínáljuk. Hogy ne csak hallj az upcyclingról, hanem meg is ebédeld 😉

📍 Upcycling Space by Secontaste
1081 Budapest, II. János Pál pápa tér 11.

Te melyik szósszal kezdenéd? 🍝

🥒 Tökfőzelék Pope-Up
Június 3-án Főzelékes Feri költözik be egy délutánra az Upcycling Space-be 🤗
A alapítója ráadásul egy olyan helyszínre tér vissza, amelyhez személyes emlékek is kötik, hiszen hosszú éveken át a II. János Pál pápa tér környékén élt.

A menün:
🥒 hideg kapros tökfőzelék
♻️ fokhagymás sörtörköly kréker
🌿 bodzaszörp

Aki pedig este is maradna, 19:30-tól a Beyond Zero vetítésével folytatódik a program 📽️

Fun fact: a Hippeace és a Secontaste történetében van egy közös pont. Mindkettő sikeres közösségi finanszírozási kampánnyal indult útjára a

📍 Upcycling Space by Secontaste
📅 Június 3.
🕟 16:30–19:30

🎬 KÖZÉRDEKŰ KÖZLEMÉNY A SECONTASTE FILM CLUB LÁTOGATÓINAK

A június 3-i vetítésünk egy kicsit más lesz, mint a többi.

Mielőtt 19:30-kor levetítjük a Beyond Zero című filmet, egy különleges vendég költözik be az Upcycling Space-be: 🥒

Ezért ezen az estén a Film Club jegye kizárólag a vetítésre szól.

Ha szeretnél előtte vacsorázni, 16:30 és 19:30 között külön megvásárolható lesz a Főzelékes Feri × Secontaste menü:

🥒 Hideg kapros tökfőzelék
♻️ Fokhagymás sörtörköly kréker
🌿 Bodzaszörp

🎟️ Beyond Zero vetítés: 3 900 Ft
🍱 Főzelék Menü: 2 500 Ft

Aki mozizni érkezik, annak is érdemes egy kicsit korábban jönnie, mert ezen az estén az Upcycling Space egyszerre lesz főzelékező, közösségi tér és mini mozi.

A Secontaste Film Club a keretében valósul meg, ahol minden szerdán fenntarthatósági témájú filmekkel várunk benneteket.

♻️ Június világszerte az Upcycled Food Month, így mi sem tudnánk jobb módját a hónap indításának, mint egy tál főzelékkel és egy jó filmmel.

📍 Upcycling Space by Secontaste
1081 Budapest, II. János Pál pápa tér 11.

Szeretnél profi lenni kásakészítésben? Ellesnéd a legjobb trükköket? Várunk az Upcycling Space by Secontaste-ben június 6-án 10 és 12 óra között zártkörű kása workshop & brunch eseményünkre, ahol keverünk, kavarunk, kóstolunk! 😉

TREAT Bianka feketeöves kásakeverő vezénylésével te is hasonló csodákat készíthetsz majd, mint a képeken 🥣

Részletek az esemény oldalán. Link in bio

Nyitva - Kiadó üzletek fesztiválja RÉV8 Józsefvárosi Önkormányzat KÉK - Contemporary Architecture Centre

before → after ♻️ Nem sokan értették az elején, hogy Julcsi pontosan mit is álmodott az akkor még padlizsánszínű falak közé 🤔
Aztán valahogy mégis összeállt az Upcycling Space by Secontaste, ami egyszerre lett:
♻️ upcycled bolt
🥣 workshop tér
🎬 20 fős mini mozi
🛋️ és kicsit a nappalink is

Egy hely, ahol meg lehet kóstolni, meg lehet fogni és talán jobban meg is lehet érteni az upcyclingot. Szerdánként pedig már mennek a vetítések is – természetesen upcycled enni- és innivalókkal🍿

Design:
Cinema:
///
before → after ♻️
Not many people understood at first what Julcsi was imagining between those eggplant-colored walls.
But somehow, the Upcycling Space by Secontaste came together and became:
♻️ an upcycled concept store
🥣 a workshop space
🎬 a 20-person mini cinema
🛋️and maybe a little bit our living room too

A place where upcycling can finally be tasted, touched and better understood.
And yes — every Wednesday we now host film screenings with upcycled snacks and drinks included🍿

Design:
Cinema:

És egyszer csak lett egy boltunk 🙃
Pontosan 15 napunk volt kulcsátadástól nyitásig.
De a csapat, a márkák és a partnereink tettrekészségének, kreativitásának és rengeteg energiájának köszönhetően…

megnyitott az Upcycling Space by Secontaste a keretében. ♻️✨

Egy valódi hely, ahol végre meg lehet kóstolni, meg lehet fogni és meg lehet érteni, mi az upcycling.
Egy régóta üresen álló üzlethelyiség most új életet kapott, benne pedig egy növekvő kategória: olyan márkákkal és alkotókkal, akik megmutatják, hogy a pazarlásmentes gondolkodás lehet izgalmas, szép és elképesztően finom.

🥤 Drinks
.kamelia
🍿 Snacks
.berlin
🥫 Pantry
.hu
🐶 Pets

🎒 Accessories
.design
👕 + merch is, mert annyian kértétek

És igen: itt kapható először – és jelenleg egyelőre csak itt – az új x .project x kása is 🥣

A következő hetekben jönnek:
🎬 szerdai limitált férőhelyes filmvetítések
🧠 workshopok
🍷 kóstolók
💬 beszélgetések
✨ és még pár meglepetés

Külön köszönet mindenkinek, aki 15 nap alatt segített valami üresből élőt csinálni:
az egész arculat
a falakat díszítő printek
a kifinomult térelválasztás .shop
a saját kis mozink
és mindenkinek, aki pakolt, fúrt, cipelt, festett, biztatott vagy csak hitt benne 💚

📍 II. János Pál pápa tér 11.
⏰ Szerda-Péntek 12-19, Szombat 10-14
📅 biztosan június 30-ig (de lehet tovább is)

Ha eddig csak hallottál az upcyclingról, most itt az idő, hogy megtapasztald.

Írd meg kommentben, melyik márkát próbálnád ki először 👀

Bónusz: MÁJUS 1-jén is NYITVA!

.hu

Ismered a krékerünk háttérsztoriját? És a 2024-es Brancs - A közösségi piactér kampányunk történetét? Természetesen egy kis upcyclinggal fűszerezve mesélt Julcsi a Női váltó magazin-nak.

Nyomokban kása bevezető kampányt és csapatnövekedési terveket is tartalmaz ;)

A cikk és a podcast felvétel egy nagyobb projekt részeként készült, ami összesen 33 inspiráló közösségi finanszírozó sikersztorit mutat be:
https://brancskozosseg.hu/muveszet-kultura-szorakozas/megcsinaltuk-33-sikersztori-a-kozosseg-erejevel

Hulladékból sörkorcsolya: új kategóriát teremt a Secontaste - Női váltó Dalmadi Júlia, a Secontaste márka alapítója a sörgyártás melléktermékéből készít finom sörkorcsolyát. Vele beszélgettünk.