Freddissimo Kft

☕️ Láttad már az „egérfarkat” a kávégépeden? ☕️

Az igazi barista szemnek nincs is szebb látvány, mint amikor az eszpresszó nemcsak úgy szimplán belefolyik a csészébe, hanem mézszerűen, sűrűn, és a kifolyó alatt egy picit visszahajolva teszi azt.

Olaszul coda di topo, vagyis egérfarok – így hívják ezt a jellegzetes, vékony és rugalmas folyást a szakmában.

Miért ez az eszpresszó Szent Grálja? ✨

Ez a kis visszahajló ív a fizika és a tökéletes kávékészítés gyönyörű találkozása. Ha a darálás finomsága, a tömörítés és a víznyomás is milliméterre pontosan a helyén van, a kávéból kioldódó olajok, zsírok és a szén-dioxid egy olyan sűrű, szirupos textúrát alkotnak, aminek a felületi feszültsége hozza létre ezt a látványt.

Figyeld a lefolyást a következő espesszónál! Nálad megvan a tökéletes ív, vagy még állítani kell a darálón? 👇

Italházhozszállítás Budapesten illetve vonzáskörzetében!

Kérd házhoz kedvenc italodat, üdítődet, sörödet vagy kávédat, mi pedig kiszállítjuk Neked rövid határidővel (a következő munkanapon):

- Rendelésfelvétel: +36309112233 (hétköznap 08:00-13:00)
- Rendelésfelvétel email: [email protected]
- Minimum rendelés nettó 10.000Ft (Budapest)
20.000Ft (Pest megye)
- árlista, rendelés, illetve további részletek a weboldalunkon:
www.freddissimo.hu