Mr. Vertigo

🚨 Μόλις έφτασε η BIO Cantina Sociale Orsogna !

Δεν είναι όλοι οι συνεταιρισμοί ίδιοι και η Cantina Orsogna είναι ίσως το καλύτερο παράδειγμα. Στο μικρό χωριό Orsogna του Abruzzo, περισσότεροι από 450 αμπελουργοί καλλιεργούν μικρούς οικογενειακούς αμπελώνες, συνεχίζοντας μια παράδοση που ξεκίνησε το 1964.

🪄Αυτό που την κάνει να ξεχωρίζει είναι η φιλοσοφία της. Από πολύ νωρίς επέλεξε τον δρόμο της βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας, δημιουργώντας σήμερα ένα από τα μεγαλύτερα πιστοποιημένα βιοδυναμικά εγχειρήματα στον κόσμο.

🗺️ Ανάμεσα στην Αδριατική και τους ορεινούς όγκους της Maiella, καλλιεργούνται μερικές από τις σημαντικότερες ποικιλίες του Abruzzo, όπως Montepulciano, Trebbiano Abruzzese, Pecorino, Passerina και Cococciola. Με ήπιες οινοποιητικές παρεμβάσεις και στόχο την αυθεντική έκφραση του τόπου, γεννιούνται κρασιά ζωντανά, ανεπιτήδευτα και γεμάτα χαρακτήρα.

Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες σύγχρονες φωνές του Abruzzo, που αποδεικνύει ότι η ποιότητα, η παράδοση και η βιωσιμότητα μπορούν να συνυπάρξουν στο ίδιο ποτήρι.

🍷 Ανακαλύψτε τα νέα κρασιά της Cantina Orsogna στα ράφια μας ή στο !

NewArrival

Volcan - Η αυθεντική έκφραση του ηφαιστειακού terroir της Ardèche. 💧

•Ένα Ανθρακούχο με πολύ ήπια, φινετσάτη φυσαλίδα. Εξαιρετική ισορροπία μεταξύ φρεσκάδας και μεταλλικού χαρακτήρα.

•Η παντελής απουσία νιτρικών και η φυσική του ανθράκωση αναδεικνύουν την αγνότητα της πηγής και τον αυθεντικό χαρακτήρα του ηφαιστειακού terroir από το οποίο προέρχεται.

• Ενα νερό που συνδέει τη
δύναμη της γης με την κομψότητα της
σύγχρονης γαστρονομίας!

🛒 Shop online at or pass by and get refreshed!

We welcome Maison Alaryk 🎉

🪄 Με έδρα το Μπεζιέ της Γαλλίας, η Maison Alaryk είναι μια μικροζυθοποιία (εκτός από αποστακτήριο και παραγωγής λικέρ) γνωστή για την παραγωγή 100% βιολογικών, αφιλτράριστων και μη παστεριωμένων μπυρών. Αντλώντας έμπνευση από το μεσογειακό κλίμα και τη γαστρονομία της Λανγκντόκ, η γκάμα των προϊόντων της περιλαμβάνει βραβευμένες παραδοσιακές βελγικές και γαλλικές μπύρες τύπου ale.

✨ Εκτός από την κλασσική blonde και blanche, θα βρείτε και blonde χωρις αλκοόλ, καθώς και blonde χωρίς γλουτένη!

🍺 Σας περιμένουμε στο Mr Vertigo - Wine & Spirits για να τις γνωρίσετε και απολαύσετε!

💥 - The Rebel💥

🍇 100% Μαραθεύτικο

🪄 Παλιά αυτόριζα κλήματα, σε υψόμετρο 1100 μέτρων, στους ορεινούς αμπελώνες της Πάφου! Βιολογική καλλιέργεια, τραγανά αρώματα κόκκινων φρούτων και νότες μεσογειακών βοτάνων!

🏅Ατίθασο, ξεχωριστό και πλέον βραβευμένο στο διαγωνισμό !

🛒 Grab yours at !

🏔️ “Αόρι” σημαινει στην τοπική διάλεκτο όρος και αυτό το όνομα διάλεξε για το project του ο Αιμίλιος Αντρέι υποδηλώνοντας την αναζήτηση και αναβίωση ορεινών αμπελώνων στα Λευκά Όρη των Χανίων.

✨ Το Μοσχάτο Σπίνας που παράγει οινοποιείται σε ανοδείξωτες δεξαμενές με τη χρήση αυθόρμητων ζυμών και η επαφή για 8 μήνες με τις οινολάσπες βοηθάει το κρασί στο να ανεβάσει πολυπλοκότητα διατηρώντας το κατά τα άλλα «αέρινο» και δροσερό στόμα του. Το 40% του περνάει από κεραμικό αμφορέα. Η αλμυρή ορυκτή αίσθηση που έρχεται στην επίγευση είναι το αποτύπωμα του σχιστολιθικού terroir του αμπελώνα. Αν και αλάνθαστα Μοσχάτο στα αρώματά του δεν έχει την υπερβολική αρωματική έκφραση που συνήθως χαρακτηρίζει τα σταφύλια της οικογένειας των Μοσχάτων.

🥂Γι’ αυτό και πρόκειται για ένα απίθανα απολαυστικό κρασί με πολύ περισσότερο ενδιαφέρον από μια μοτόνονη αρωματική διάσταση.

💥 Incredible just landed!!!💥

🛒 Shop online at !

🍇Το φυσικό κρασί έχει πλέον εδραιωθεί στα μπιστρό και τα wine bars των μεγάλων πόλεων του κόσμου. Ένα κίνημα που βασίζεται στη βιολογική καλλιέργεια, τη χειροποίητη προσέγγιση και τις ελάχιστες παρεμβάσεις στο κελάρι, δημιουργεί έναν πολύπλοκο αλλά συναρπαστικό κόσμο γεμάτο πολύχρωμες, σύγχρονες ετικέτες και απρόσμενα χαρμάνια.

📖 Μέσα από ιστορίες και φωτογραφίες από αμπελώνες σε όλο τον κόσμο, η δημοσιογράφος και οινοποιός Rachel Signer ( ) παρουσιάζει στους αναγνώστες το άγριο, παγκόσμιο ταξίδι του φυσικού κρασιού:
Ανακαλύψτε τα καθιερωμένα στυλ του φυσικού κρασιού, από τα orange wines έως τα pét-nat, καθώς και τους εμβληματικούς παραγωγούς που αξίζει να δοκιμάσετε. Μάθετε πώς παράγεται το φυσικό κρασί και τι το κάνει τόσο ξεχωριστό. Εξερευνήστε πώς να δοκιμάζετε, να αποθηκεύετε και να σερβίρετε φυσικά κρασιά, αλλά και πώς να τα συνδυάζετε με φαγητό. Εμπνευστείτε να γνωρίσετε τα φυσικά κρασιά στον τόπο παραγωγής τους και ανακαλύψτε τα wine bars και τις εκθέσεις που αξίζει να επισκεφθείτε σε όλο τον κόσμο.

EN
🍇 Natural wine has entrenched itself in the bistros and bars of global cities. A movement founded on organic farming, artisanship, and minimalism in the cellar, it is a complex world of colorful, modern labels and surprising blends.

📖 Through stories and photography from vineyards across the world, journalist and winemaker Rachel Signer () introduces readers to the wild, global journey of natural wine:
Discover the established styles of natural wine from orange wine to pét-nat, and the iconic producers you should try. Learn how natural wine is made and why it’s so special. Explore how to taste, store, and serve natural wine, as well as how to pair it with food. Be inspired to taste natural wines in the vineyard and discover the bars and fairs you should visit around the world.

🛒 Shop online at or pass by and share a glass with us!

🪄 Swipe to see the magic of Pinot Gris…

Αυτή τη φορά, ανακαλύπτουμε υπέροχες εκφράσεις του Pinot Gris από μέσα από την καρδιά της Αλσατίας 🇫🇷✨.

• Pinot Gris Mosaik 2024
Προέρχεται από αμπελοτόπια που βρίσκονται στις πλαγιές του Husseren-les-Châteaux, του υψηλότερου σημείου της διάσημης Διαδρομής Κρασιού της Αλσατίας, σε υψόμετρο περίπου 200 έως 400 μέτρων.
Η φύση των εδαφών αποτελεί ένα μωσαϊκό από άργιλο, μάργες, ασβεστόλιθο, λόες και ιλύ. Αυτά τα εδάφη επιτρέπουν εξαιρετική ωρίμαση των σταφυλιών και τη διατήρηση της οξύτητας. Το αποτέλεσμα είναι κρασιά με έντονα φρουτώδη χαρακτήρα και όμορφη φρεσκάδα στην επίγευση.

• Pinot Gris Trois Chateaux 2019
Τα σταφύλια προέρχονται από ένα αμπελοτόπι που βρίσκεται στους πρόποδες του Husseren-Les-Châteaux, σε υψόμετρο 400 μέτρων. Οι ιδανικές κλιματικές συνθήκες συνδυάζονται ώστε να επιτρέπουν τη βέλτιστη ωρίμαση των σταφυλιών, διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα που χαρακτηρίζει το terroir της περιοχής. Το έδαφος αποτελείται κυρίως από άργιλο, ασβεστόλιθο και ψαμμίτη.

• Pinot Gris Vendange Tartive "Cuvee Caroline" 2015
Έδαφος από μάργα και ασβεστόλιθο με νοτιοανατολικό προσανατολισμό· αυτό το πρώιμο terroir διαθέτει, σε ορισμένες χρονιές, ένα θερμό, υγρό και καλά αεριζόμενο κλίμα. Όταν αυτές οι συνθήκες συνδυάζονται ιδανικά, επιτρέπουν τη δημιουργία μίας από τις σπουδαιότερες cuvée γλυκού κρασιού του κτήματος.

🛒 Σας περιμένουμε στο .wine για να γνωρίσετε από κοντά αυτές τις ξεχωριστές εκδοχές του Pinot Gris 🇫🇷

🍇Το είναι από τα πιο συναρπαστικά projects της νέας εποχής του ισπανικού κρασιού. Τέσσερις φίλοι οινολόγοι – Roberto Santana, Laura Ramos, Alfonso Torrente και José Martínez – αναζητούν ξεχασμένα αμπέλια σε περιοχές όπως η Τενερίφη και η Ribeira Sacra, δίνοντας νέα ζωή σε μοναδικά terroirs.

✨Αμπέλια παλαιά, δύσκολα στην καλλιέργεια, δουλεμένα αποκλειστικά με τα χέρια ή με τη βοήθεια αλόγων. Αμπέλια που λίγοι θα επέλεγαν να καλλιεργήσουν.

🌋 Το ταξίδι ξεκίνησε το 2008 στη Ribeira Sacra με παλιά αμπέλια Mencía και συνεχίστηκε στα ηφαιστειογενή εδάφη της Τενερίφης και τα ασβεστολιθικά της Almansa. Σε κάθε περιοχή, ένα ξεχωριστό οινοποιείο και μια διαφορετική έκφραση τόπου.

🧪 Οινοποίηση με ιθαγενείς ζύμες, ουδέτερα βαρέλια και τσιμέντο, χωρίς ανοξείδωτες δεξαμενές και με ελάχιστα θειώδη. Κρασιά αυθεντικά, λεπτεπίλεπτα και γεμάτα ενέργεια.

🍷Το αποτέλεσμα; Κρασιά με προσωπικότητα, παλμό και χαρακτήρα που έχουν κατακτήσει sommeliers και wine lovers σε όλο τον κόσμο.

🛒 Ανακαλύψτε τα στο !

✨Have you tried our deli corner?

🫒Chips, treats και μικρές απολαύσεις σας περιμένουν, Φιλικής Εταιρείας 15!

🗣️Ρωτήστε μας!

A few hours to go until tonight’s party! ✨

«Festa da Lusofonia»
🕖 19:00 – 23:00
📍 .city.market

Join us for an evening full of Portuguese vibes, with amazing wines 🍷 and refreshing cocktails 🍸
Good music, dancing, and great energy guaranteed!💃🏽

See you there!