CaprusAthens

CAPRUS × KUCHI SABISHII

Smoke meets izakaya.
Sandwiches meet Japanese comfort food.
One kitchen, one night, two worlds. 🇯🇵🔥

Τη Δευτέρα 12 Οκτωβρίου, το KUCHISABISHII έρχεται στο CAPRUS για ένα special collab night με φαγητό, ποτό και πιάτα φτιαγμένα αποκλειστικά για τη βραδιά.

📍 Caprus — Σπετσών 49
📅 12.10.2026

Good food. Better company.
See you there.

japanesefoood

What we saw. What we made. What you eat.

📍 Σπετσών 49, Κυψέλη
📲Online: Wolt Efood

Κρέας, ψωμί και χρόνος στην κουζίνα. Τα υλικά από μόνα τους είναι μόνο η αρχή. Η προετοιμασία είναι αυτή που τα φέρνει όλα μαζί και το αποτέλεσμα καταλήγει, όπως πάντα, ανάμεσα σε δύο κομμάτια ψωμί. 🥪

📍 Σπετσών 49, Κυψέλη
📲Online: Wolt Efood

Layers on layers. 🥪 Μπέικον, ντομάτα, μαρούλι, πίκλα αγγούρι και έμενταλ στριμώχνονται ανάμεσα στο ψωμί, με μαγιονέζα τσιμιτσούρι ή τρούφας να δίνει το τελικό twist. Αυτό είναι το Τυρένιο BLT μας.

📍 Σπετσών 49, Κυψέλη
📲Online: Wolt Efood

This is how we do Pulled Pork. Ξεκινάμε με καπνιστό χοιρινό, το μαδάμε στο χέρι και το συνδυάζουμε με χειροποίητη BBQ sauce από μούρα. Προσθέτουμε coleslaw, τραγανό τηγανητό κρεμμύδι και πίκλα αγγούρι και το sandwich είναι έτοιμο να κάνει τα υπόλοιπα.

📍 Σπετσών 49, Κυψέλη
📲Online: Wolt Efood

Τηγανητό μέχρι να αποκτήσει τραγανή κρούστα, αλλά να παραμείνει ζουμερό μέσα, και σερβιρισμένο ανάμεσα σε αφράτες φέτες ψωμιού μαζί με σαλάτα και sauce.

📍 Σπετσών 49, Κυψέλη
📲Online: Wolt Efood

Ζεστό sandwich, κρύα craft μπύρα και είμαστε εκεί ακριβώς που θέλουμε. 🍺 Το φαγητό στο CAPRUS φτιάχτηκε για να συνοδεύεται από μια καλή μπύρα και ευτυχώς, έχουμε και τα δύο.

📍 Σπετσών 49, Κυψέλη
📲Online: Wolt Efood

Καπνιστό μοσχάρι κομμένο σε γενναίες φέτες, sauce μελιού και μουστάρδας από τα ζουμιά του, πίκλα αγγούρι και ξινολάχανο. Όλα όσα χρειάζεται ένα γεμάτο sandwich, τίποτα παραπάνω.

📍 Σπετσών 49, Κυψέλη
📲Online: Wolt Efood