Kitchen Lab

θε στιγμή της ημέρας. Εδώ, μπορείς αν θέλεις να βουλιάξεις στους καναπέδες. Να βάλεις σε mute το κινητό σου και να απολαύσεις σπιτικές λιχουδιές βγαλμένες καθημερινά από την κουζίνα του Kitchen Lab. Όλα αυτά, σαν να είσαι στο σπίτι σου! Βλέπεις, ο χώρος του Kitchen Lab Café Bistro έχει διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να κάνει τους επισκέπτες να αισθάνονται “σαν στο σπίτι τους”.

Το χρώμα του ξύλου κυριαρχεί και “ζεσταίνει” την ατμόσφαιρα. Τα έπιπλα, αλλά και τα διακοσμητικά στοιχεία παραπέμπουν σε αυτά τα οποία ο καθένας θα μπορούσε να έχει στον χώρο του. Μάλιστα, ανεβαίνοντας τις σκάλες, θαρρεί κανείς πως μπαίνει στο σαλόνι ενός σπιτιού. Το δικού μου “σπιτιού” το οποίο –ευτυχώς!– χωράει όοολους τους φίλους μου. Εσένα που κάθε πρωί απολαμβάνεις τον καφέ σου στον εξωτερικό χώρο του Kitchen Lab Café Bistro με θέα την όμορφη πλατεία και διαλέγεις από τους πάγκους του τα πιο αφράτα κέικ, τα πιο… σοκολατένια brownies, τις πιο νόστιμες πίτες και τα καλύτερα σάντουιτς της πόλης.

Εσένα που μοιράζεσαι τα νέα σου με τις κολλητές σου ή “χώνεσαι” μέσα στις σελίδες του αγαπημένου σου βιβλίου καθισμένη στον αναπαυτικό καναπέ ή στις πολυθρόνες. Όλα αυτά, παρέα με μία φρεσκοψημένη τάρτα με γκοργκοντζόλα και chutney μάνγκο συνοδευόμενη από ένα φρεσκοστυμμένο χυμό ή από το αγαπημένο banoffee smoothie σου, δίπλα στο οποίο βρίσκεται ένα υπέροχο, λαχταριστό cupcake που περιμένει να… φαγωθεί.

Κι αν πεινάς λίγο… παραπάνω; Τότε, θα πρέπει σίγουρα να στραφείς στο πιο νόστιμο brunch της πόλης! Ναι, αυτός, είναι ένας ακόμα λόγος για να επισκεφτείς το Kitchen Lab Café Bistro, αλλά σίγουρα δεν είναι ο μόνος... Περνώντας την πόρτα του θα ανακαλύψεις ακόμα περισσότερους.

Όσον αφορά το BRUNCH του Kitchen Lab Café Bistro θα βρεις τις εξής υπέροχες γεύσεις…
• CROQUE MADAME: Σπιτικό Brioche με Μπεσαμέλ, Καπνιστό Ζαμπόν, 2 Αβγά Ποσέ και Sauce Hollandaise
• EGGS BENEDICT: Σπιτικό Προζυμωμένο Ψωμί, 2 Αβγά Ποσέ, Sauce Hollandaise με επιλογή από: Χειροποίητο Σολομό Gravladax, Παστράμι, Γαλοπούλα
• OMELET OPEN SANDWICH: Σπιτικό Προζυμωμένο Ψωμί, Ομελέτα με Mix Τυριών, Μπέικον, Μαρμελάδα Chili-Ginger
• ENGLISH BREAKFAST: 2 Αβγά Τηγανητά, Φρυγανισμένο Ψωμί, Μπέικον, Μανιτάρια, Λουκάνικο, Τομάτα & Baked Beans
• SUPERFOOD BREAKFAST: Ψωμί Ολικής Αργής Ωρίμανσης, Ομελέτα με Ασπράδια, Αβοκάντο, Σαλάτα με Κινόα & Ξηρούς Καρπούς
• THE ULTIMATE PANCAKE: Toffee – Μπανάνα – Μπισκότο ή Ganache Πραλίνα Nestlé Desert & Feuilletine
• Granola Yogurt: Γιαούρτι 2% με Σπιτική Granola & Μέλι

Σε περιμένω,

Άκης