Ziozioueva.gr

Καλημέρα.Βαζω αυτή την δημοσίευση γιατί δεν υπάρχει διαφήμιση και έτσι υπάρχει ανάγκη
prosopikosvoithos.gov.gr
Πρόκειται για δουλειά με πλήρη ή μερική απασχόληση που δεν χρειάζεται κανένα πτυχίο. Οι απολαβές είναι 900 ευρώ το μήνα καθαρά. Το μόνο που κάνει ο βοηθός είναι παρέα, σουπερμάρκετ, βόλτες. Δεν είναι ούτε νοσοκομος, ούτε καθαρίστρια

prosopikosvoithos.gov

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΣΥΣΤΗΝΟΝΤΑΙ ΣΤΗ ΡΕΥΜΑΤΟΕΙΔΗ ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ



ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΣΠΑΝΑΚΙ, ΨΑΡΙΑ, ΛΙΝΕΛΑΙΟ, ΜΟΥΡΑ, ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ , ΓΚΡΕΙΠΦΡΟΥΤ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΣΤΑΦΥΛΙ, ΜΗΛΟ, ΝΤΟΜΑΤΑ, ΠΑΤΑΤΑ, ΚΥΜΙΝΟ, ΔΑΦΝΗ, ΚΑΝΕΛΑ, ΠΑΠΡΙΚΑ, ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ,ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ, ΒΡΩΜΗ, ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ, ΚΟΥΡΚΟΥΜΗ, ΣΟΥΣΑΜΙ, ΜΠΑΝΑΝΑ, ΡΟΔΑΚΙΝΟ, ΚΕΡΑΣΙΑ, ΒΡΩΜΗ, ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ, ΡΥΖΙ, ΜΠΡΟΚΟΛΟ, ΚΑΡΥΔΙΑ, ΜΑΡΟΥΛΙ, ΛΑΧΑΝΟ

Διατροφολόγος - Διαιτολόγος | Ζιώζιου Εύα

ΚΑΠΝΙΣΜΑ ΚΑΙ ΑΥΞΗΣΗ ΒΑΡΟΥΣ

Οι άνθρωποι που κόβουν το κάπνισμα παίρνουν πολύ περισσότερα κιλά απ’ ό,τι νόμιζαν έως τώρα οι ειδικοί, σύμφωνα με νέα ευρήματα. Ωστόσο, τα οφέλη που αποκομίζουν από τη διακοπή είναι πολύ σημαντικότερα, ενώ έπειτα από ένα-δύο χρόνια ανακτούν το παλιό τους βάρος. Η μέση αύξηση του σωματικού βάρους είναι σχεδόν 5 κιλά σε έναν χρόνο, τα οφέλη που αποκομίζει κανείς όταν κόβει το κάπνισμα, υπερκαλύπτουν την απόκτηση 5 πρόσθετων κιλών. Το μεγαλύτερο μέρος αυτών των κιλών, το αποκτούν μέσα στο πρώτο τρίμηνο.

ΑΙΤΙΕΣ

Η νικοτίνη δρα κατασταλτικά στο αίσθημα της πείνας
Η νικοτίνη αυξάνει το μεταβολισμό. Άρα κάνει κανείς περισσότερες καύσεις. Έχει υπολογιστεί ότι αντιστοιχεί σε 500θερμίδες την ημέρα
Βελτιώνονται οι αισθήσεις γεύσης και όσφρησης οπότε τα φαγητά είναι πιο αρεστά
Η κίνηση του καπνίσματος έχει πολλές ομοιότητες με την κίνηση της πρόσληψης τροφής. Έτσι, αντί το άτομο να επιλέξει να φέρει το τσιγάρο στα χείλη του, επιλέγει να προσλάβει τροφή. Συνήθως επιλέγονται τα λεγόμενα “comfort foods”. Τα “comfort foods” είναι τροφές έτοιμες που δεν χρειάζονται προετοιμασία και συμμετοχή στην παρασκευή τους και συνήθως είναι πλούσιες σε ζάχαρη και λίπος
ΛΥΣΕΙΣ

1) Να πίνετε άφθονο νερό, διότι το νερό προκαλεί κορεσμό της πείνας και έτσι «κόβει» την όρεξη. Χρήσιμο είναι να πίνετε δύο ποτήρια νερό αμέσως πριν από κάθε γεύμα.

2) Να πίνετε όξινους χυμούς, όπως οι χυμοί λεμονιού ή γκρέιπ φρουτ, διότι μετριάζουν την εθιστική δράση της νικοτίνης.

3) Να καταναλώνετε τσάι και λοιπά αφεψήματα

4) Να μασάτε καραμέλες και τσίκλες χωρίς ζάχαρη, αλλά με έντονη γεύση, όπως μέντα, κανέλλα και γαρίφαλο.

5) Να αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, διότι μπορεί να καλύψουν τη λαχτάρα σας για κάτι γλυκό και αλμυρό

6) Μετριάστε την κατανάλωση αλκοόλ

7) Αποφύγετε γεύματα πλούσια σε λιπαρά.

8) Επιδιώξτε να καταναλώσετε ψάρια, πουλερικά και άπαχο κρέας.

9) Βάλτε τα όσπρια και τα λαδερά στη διατροφή σας.

10) .Μειώστε τις ποσότητές σας

11) Βοηθήστε την κινητικότητα του εντέρου σας με φυσικά μέσα. Καταναλώστε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες (διαλυτές και αδιάλυτες). Τα όσπρια, το μαύρο ψωμί, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα λαχανικά, τα αποξηραμένα φρούτα, τα ακτινίδια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα με προβιοτικά θα είναι οι σύμμαχοί σας σε αυτό τον αγώνα

12) Να περπατάτε μισή ώρα την ημέρα, διότι θα σας βοηθήσει να κάψετε θερμίδες και θα περιορίσει τα στερητικά συμπτώματα από την έλλειψη του τσιγάρου. Επίσης θα αυξήσει τον μεταβολισμό που μειώθηκε με τη διακοπή του καπνίσματος.

13) Κρατήστε ημερολόγιο τροφίμων αφού σταματήσετε το κάπνισμα. Συγκρίνετέ το με το ημερολόγιο δίαιτας σας όταν καπνίζατε και προσδιορίστε πότε τρώτε περισσότερο και ποια είδη τροφίμων καταναλώνετε.

14) Μάθετε πώς να αντιμετωπίζετε τις δύσκολες στιγμές και έχετε σε ετοιμότητα φρούτα και πρόχειρα φαγητά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για να τα καταναλώνετε σε τέτοιες στιγμές.

15) Είναι πολύ σημαντικό ένας πρώην καπνιστής να γεμίζει το πρόγραμμά του με δραστηριότητες προκειμένου να ξεχνά ή μάλλον να πολεμά πιο εύκολα την επιθυμία για κάπνισμα. Μετά από μία αγχωτική ημέρα, ένας περίπατος μπορεί να λειτουργήσει σαν αγχολυτικό, να βελτιώσει τη διάθεση και να καθαρίσει το μυαλό από το φόρτο της εργασίας.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΑΚΧΑΡΟ ΣΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ



ΗΜΕΡΗΣΙΩΣ

v 2 φλιτζάνια γάλα ή γιαούρτι κατσικίσια χαμηλών λιπαρών(2%)

v 2-3 μερίδες δημητριακών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη όπως 2 κουταλιές της σούπας Quaker, μια φέτα ψωμί πολύσπορο, μια πατάτα ψητή ή βραστή με τη φλούδα(100γρ. ωμή)

v 6 μερίδες λαχανικών(όχι αλεσμένα, όχι υψηλού γλυκαιμικού δείκτη) όπως 3 φλιτζάνια μπρόκολο

v 2-3 φρούτα με τη φλούδα όχι υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως ένα μήλο, ένα αχλάδι

v 6-7 μερίδες κρέας άπαχο όπως 180γρ. κοτόπουλο βραστό

v 7-8 κουταλάκια του γλυκού λάδι

v 5-10 καρύδια





ΣΥΣΤΗΝΟΝΤΑΙ

Πολλά και μικρά γεύματα ή σνακ που να αποτελούνται από καλές πηγές υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών. Παράδειγμα είναι ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών+ βρώμη+ καρύδια
Ισορροπημένο διαιτολόγιο όχι δηλαδή μόνο κρέας
Οι πρωτεΐνες να μην είναι πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά (πχ χοιρινό λουκάνικο).Αν όμως καταναλωθεί, να συνδυάζεται με τροφές που καίνε το λίπος όπως το μπρόκολο. Συνολικά να μην ξεπερνούν το 20% της ημερήσιας διατροφής.
Οι υδατάνθρακες να είναι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και πλούσιοι σε φυτικές ίνες όπως τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα ωμά λαχανικά, φρούτα με τη φλούδα και όσπρια. Συνιστώνται ολόκληρα τα φρούτα και όχι ο χυμός. Το ίδιο ισχύει και για τα λαχανικά, δηλαδή να αποφεύγονται οι σούπες. Να μην καλύπτουν πάνω από το 45% των τροφών της ημέρας.
Τα λιπαρά να είναι κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα όπως το ελαιόλαδο, τα καρύδια, το λινέλαιο. Το ποσοστό τους πρέπει να είναι γύρω στο 30-35% των συνολικών θερμίδων.
Ψάρι μια φορά την εβδομάδα
Ένα αυγό την εβδομάδα

www.greecewithnikolas.com

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΟΥ ΣΥΝΔΡΟΜΟΥ ΤΩΝ ΠΟΛΥΚΥΣΤΙΚΩΝ ΩΟΘΗΚΩΝ.
 Τα φυτοοιστρογόνα είναι ουσίες που πειέχονται σε τρόφιμα όπως η σόγια, τα ρεβίθια και οι φακές. Οι ουσίες αυτές έχουν χημική δομή παρόμοια με αυτή των οιστρογόνων. Αυτά θεωρούνται οτι αυξάνουν μια πρωτεΐνη στο συκώτι που βοηθά στην απομάκρυνση των επιπλέον επιπέδων ορμονών οιστρογόνων και τεστοστερόνης.
 Οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες A (πχ. καρότο), C (πχ μπρόκολο), E (πχ. ηλιέλαιο), ψευδάργυρος(πχ.φασόλια) και σελήνιο (πχ. δημητριακά) βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και απομακρύνουν το οξειδωτικό στρες. Ο ψευδάργυρος συντελεί στην σωστή δράση πολλών ορμονών, συμπεριλαμβανομένου της ινσουλίνης, λειτουργεί με τις βιταμίνες Α, Ε και στην παραγωγή της θυρεοειδούς ορμόνης και τέλος βοηθά στον έλεγχο της όρεξης.
 Η βιταμίνη D που παίρνουμε και από την έκθεση στον ήλιο υποστηρίζει την παραγωγή οιστρογόνων.
 Οι βιταμίνες Β (πχ. όσπρια, δημητριακά) βοηθούν στην μείωση κατακράτησης υγρών, στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και μετατρέπουν στο συκώτι όλες τις επικίνδυνες ουσίες σε ακίνδυνες. Τέλος παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό.
 Το χρώμιο (πχ. αυγό, σπανάκι) βοηθά στην ρύθμιση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα
 Το μαγνήσιο (πχ, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, καρύδια) συνδέεται έντονα με την αντίσταση στην ινσουλίνη και έτσι είναι απαραίτητο για την αποφυγή υψηλών επιπέδων σακχάρου.
 Το ασβέστιο (πχ. γάλα) μαζί με το μαγνήσιο καθώς και τη βιταμίνη D βοηθά στην υγιή δομή των οστών, στη βελτίωση του μεταβολισμού και στη σωστή λειτουργία της ινσουλίνης.
 Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα Ω3, Ω6 (κύριες πηγές λινέλαιο και ψάρι) παίζουν ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στην ρύθμιση χοληστερίνης.
 Η λυγαριά είναι ένα βότανο που βοηθά στην σωστή λειτουργία της υπόφυσης όπου παράγεται η ωχρινοτρόπος ορμόνη.

ΤΑ ΒΡΟΓΧΟΚΗΛΟΓΟΝΑ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΕ ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΑ ΠΟΥ ΕΜΠΟΔΙΖΟΥΝ ΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ ΤΟΥ ΙΩΔΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ:
-καρύδια
-σόγια
-συμπληρώματα σιδήρου ή πολυβιταμίνες που τον περιέχουν
-συμπληρώματα ασβεστίου
-αντιόξινα που περιέχουν αλουμίνιο, μαγνήσιο
-αντιβιοτικά, φάρμακα έλκους και χοληστερίνης
-λάχανο
-μπρόκολο
-κουνουπίδι
-ροδάκινο
-φράουλα
-αχλάδι
-ραπανάκι
-μουστάρδα
-σπανάκι
-λιπαρά
-ζάχαρη
-ασπαρτάμη
-μαργαρίνη
-σοκολάτα
-φιστίκια
-λιναρόσπορος
-baking powder
-έτοιμα φαγητά, τηγανητά, καπνιστά, στη σχάρα
-αναψυκτικά, καφεΐνη, αλκοόλ
Επιπροσθέτως, τα φλαβονοειδή, δείχνουν να συντελούν στην μείωση των ορμονών του θυρεοειδή. Τέτοια τρόφιμα είναι τα μήλα, τα βερίκοκα, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, οι φράουλες, τα μαύρα φασόλια, το λάχανο, το κρεμμύδι, η ντομάτα και ο μαϊντανός.
Εκτός από τα τρόφιμα που εμποδίζουν τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδή, υπάρχουν και κάποια φάρμακα που αλληλεπιδρούν με αυτά για τον θυρεοειδή. Έτσι, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ώρες πρόσληψης και των δύο. Αυτά είναι :
 συμπληρώματα σιδήρου ή πολυβιταμίνες που τον περιέχουν
 συμπληρώματα ασβεστίου
 αντιόξινα που περιέχουν αλουμίνιο
 αντιβιοτικά
 φάρμακα έλκους
 φάρμακα για την υψηλή χοληστερίνη
 πικολινικό χρώμιο που δίνεται για τον διαβήτη αλλά και την απώλεια βάρους

Για τους ασθενείς υποθυρεοειδισμού, η διατροφή πρέπει να είναι πολύ υγιεινή με αποφυγή άγχους και συνδυασμό γυμναστικής. Ακόμα και τότε, χρειάζεται πολλούς μήνες για αποκατάσταση. Πρέπει να καταναλώνονται ψάρια, δημητριακά ολικής άλεσης, λαχανικά, όσπρια, Ω3 λιπαρά οξέα και πολλά υγρά ενώ πρέπει να αποφεύγονται τα λιπαρά κρέατα. Στην περίπτωση της απώλειας βάρους, πρέπει να είναι γνωστό ότι θα είναι αργή και η δίαιτα πρέπει να είναι χαμηλή σε θερμίδες, λιπαρά και υδατάνθρακες.

ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΣΥΣΤΗΝΟΝΤΑΙ
-αγελαδινό γάλα, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
-παχιά ψάρια
-παντζάρια
-πατάτα
-βρώμη
-μπανάνα
-στήθος κοτόπουλο
-γαλοπούλα
-αγκινάρες
-μελιτζάνες
-καρότο
-μαρούλι
-ρύζι
-μακαρόνια
-αυγά
-κολοκυθάκια
-σκόρδο
-ρεβίθια
-πορτοκάλι
-ακτινίδιο
-πιπεριές
-γαρίδες
-λινέλαιο