Food Advice

Ελληνικό χοιρινό κρέας: Μελέτη αξιολογεί 1.695 δείγματα, για την παρουσία τοξίνης που συνδέεται με νεφροτοξικότητα και καρκίνο Έρευνα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σε δείγματα από όλη τη χώρα αναλύει την παρουσία ωχρατοξίνης Α σε εδώδιμους ιστούς χοίρων και την πιθανή έκθεση μέσω διατροφής

Το δυναμικό της Food Advice σας εύχεται καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το 2026!

Τι σημαίνουν οι ενδείξεις «ανάλωση έως» και «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από»;

Οι ετικέτες των τροφίμων μας βοηθούν να κάνουμε ασφαλείς και συνειδητές επιλογές, μειώνοντας παράλληλα τη σπατάλη τροφίμων. Σε αυτό μας βοηθά η κατανόηση της διαφοράς μεταξύ των ημερομηνιών «ανάλωση έως» και «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από».

Επισήμανση της ημερομηνίας στα τρόφιμα Τι σημαίνουν οι ενδείξεις «ανάλωση έως» και «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από»; Οι ετικέτες των τροφίμων μας βοηθούν να κάνουμε ασφαλείς και συνειδητές επιλογές, με...

Η έχει ως στόχο να σας βοηθήσει να μάθετε περισσότερα για την ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρώπη και για το πώς μπορείτε να λαμβάνετε τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με το ποια τρόφιμα πρέπει να αγοράζετε, να καταναλώνετε και να απολαμβάνετε καθημερινά με ασφάλεια και υγεία.

Safe2Eat Ενημερωθείτε σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων στη χώρα σας - με εξατομικευμένες πληροφορίες σχετικά με το τι συμβαίνει σε όλες τις συμμετέχουσες χώρες.

Adding lemon juice or acidity doesn’t make food safe to eat. It may slow the bacterial growth, but it won’t kill all dangerous pathogens.
Sour ≠ Safe.

3 food prep myths you probably believe: ❌ “If it smells fine, it’s safe to eat.” ❌ “The 5-second rule keeps food clean.” ❌ “A splash of lemon makes food safe.” Here’s the truth: harmful microbes don’t care about time, smell, or citrus.

❄️🚫 Chilling your food is a good step to keep it safe, but it’s not enough.

Proper storage and a tidy fridge are key to avoiding and reducing .

Want your food to stay fresh longer? Check out our tips ✨

🫘 The food we eat.
🫁 The air we breathe.
🚰 The water we drink.
🌆 The environment we live in.
🔥 Climate change, plastic pollution and destruction of natural habitats.

All of these impact our health.

Health For All: means protecting nature 🌎🌍🌏 See less

Την Παρασκευή 28/02 συμμετέχουμε στην πανελλαδική πανεργατική απεργία.
Στεκόμαστε στο πλευρό των οικογενειών των θυμάτων του δυστυχήματος των Τεμπών και ζητάμε δικαίωση ενάντια στη συγκάλυψη που επιχειρούν οι κυβερνώντες.

Παρασκευή 28/02 στις 11:00 στο Σύνταγμα διαδηλώνουμε για να μπορέσουμε επιτέλους να αναπνεύσουμε. ✊