Agrivie

La réponse au du consommateur du lundi 11 Mai est : le Gombo.

Le gombo est une plante riche en , reconnu pour ses bienfaits digestifs, sa richesse en fibres et sa capacité à réguler la glycémie et le cholestérol.

Sur le marché la décision de son achat est souvent définie par sa tendresse car en vieillissant ce fruit devient dur et sa "tête" est difficile à casser, et même à la cuisson il ne se ramollit pas.

de CUISINE :
si vous avez du gombo dur chez vous ne le jetez pas! Rapez le!
Il vous servira à épaissir vos sauces.
Faites des portions dans des bacs à glace et mettez au congélateur.
Une portion dans la marmite et votre sauce devient moins liquide.

Désormais aussi par . 🍴

À très bientôt pour un prochain Quiz du consommateur!!!

Au-delà du goût qui pourrait motiver à consommer un légume, avez vous une idée de son intérêt pour votre santé?
Merci de bien vouloir répondre au consommateur.
À la suite de vos réponses nous ferons ressortir d'autres intérêts du légumes dont il est question.

À vous le clavier ⌨️!!

Lorsque nous avions commencé à vendre les légumes feuilles en kg, la population ne comprenait pas. Certains pouvaient nous dire : depuis quand est-ce que l'oseille se vend en kg?

On a pris du temps pour expliquer et faire comprendre le bien fondé. Car dit-on l'habitude est une seconde nature.

Lorsque vous achetez par exemple un tas d'oseille à 200f, vous ne savez pas quelle masse cela représente et tous les paquets n'auront pas la même taille.

Pour le consommateur, la vente en kg vous permet de mieux mesurer la quantité, qualité par rapport au prix.

Pour l'entreprise, la vente au kg vous permet de mieux suivre vos chiffres, et limiter les pertes.

Si les légumes fruits (tomates, poivrons, piment) se vendent au Kg, les légumes feuilles devraient l'être également.

Il nous a fallu du temps pour que les consommateurs adoptent ce changement.

Qu'en pensez-vous ?

Bonne fête du travail à tous !!

Une pensée pour ceux et celles qui contribuent à rendre disponibles des aliments dans nos assiettes. Car derrière chaque repas se cachent le dévouement, le savoir-faire et le travail acharné de milliers de personnes.

Des et des Agricoles sans oublier la Chaîne de Valeur : des aux , en passant par les , tous ces acteurs permettent d'amener le produit du champ à notre assiette.


Agrivie

Qu'est-ce qu'Agrivie gagne en organisant les Awards de l'Entrepreneuriat Agricole Gabonais ?
Cette question nous revient régulièrement.

Il faut savoir que le gain n'est pas toujours que financier. Ce que nous recherchons, c'est l'impact sur le secteur agricole et étant nous memes acteurs voici ce que nous gagnons :

- Professionnalisation du secteur agricole

-Reconnaissance des efforts des acteurs agricoles

-Valorisation des métiers agricoles (pas souvent bien compris)

-Promouvoir des mécanismes efficaces d'accompagnement des agripreneurs , adaptés à nos réalités.

-Valoriser l'expertise locale (souvent négligée)

-Production locale soutenue

Il s'agit pour nous de donner une âme, un visage à l'agriculture Gabonaise particulièrement.

Merci à ces partenaires qui nous font confiance.
Si le développement du secteur agricole vous tiens à cœur, vous pouvez également nous rejoindre.
Contact :+24166079962/+24174193648

Comilog
Caistab: Caisses de Stabilisation et de Péréquation
Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire
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Radio Gabon
GABON1ère Le JT
Organisation internationale de la Francophonie (OIF)
PNUD GABON