WOF

En pleine préparations pour accompagner et régaler les convives de La Villa Marguerite ❤️

🌿 Top de départ pour le printemps de l’égalité à Ville de Vichy ! Demandez le programme : https://www.lamontagne.fr/vichy-03200/loisirs/le-printemps-de-l-egalite-fait-son-retour-a-vichy-cusset-et-bellerive-sur-allier_14639698/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2EQSmbAmeamMmsU9uHpDkYuy6ktTPCUWYIN16-e0X8JfJ9Ah0tz0uRyIs_aem_kjFdJiajmcdo3PdxZZT27Q#ikth30bsa1z4zcaqkonxp9aumnqxsgg

Bonjour !
Des petites nouvelles du WOF. Nous travaillons actuellement sur différents événements privés mais promis on ne vous oublie pas ❤️.

Bon courage dans les derniers préparatifs festifs !

- Atelier Cuisine -
Les cours de cuisine sont de retour, nouvelle session dimanche 5 mai prochain !
Et quoi de mieux que de reprendre sur une thématique des plus gourmandes : la pizza !
Giuseppe vous dévoilera ses meilleures astuces pour une pâte à pizza légère et gourmande. On parlera fermentation, cuisson au four classique et fromage VG rapide à faire.
Niveau Débutant 40€/personne
Quand ? Le dimanche 5 mai de 9h30 à 12h30
Où ? À , 29 avenue de Gramont

N’hésitez pas à vous inscrire par msg au +33 7 51 68 62 93 ou via les réseaux sociaux Les places sont limitées !

À bientôt 🌿!

Bonjour à touste !
Nous prenons quelques jours de congés, nous espérons vous retrouvez bientôt 💙.
Aussi il y aura probablement du changement pour le WOF en 2024. Comme vous le savez probablement, notre charmant local est devenu un peu étroit. Cela fait maintenant un an que nous sommes en pleine réflexion pour la suite de notre petit WOF. Nous travaillons toujours sur notre concept et ces quelques jours de pause vont nous permettre d’avancer un peu plus.
Au besoin, n’hésitez pas à nous écrire via les réseaux sociaux !
À bientôt 🌿

Bonjour à touste !
La gaufrerie sera fermée la semaine prochaine pour cause d’opéra bouffe.
Comme vous le savez peut-être, Giuseppe et moi sommes multitâches et quand nous ne sommes pas en cuisine, nous sommes à l’atelier aux costumes et décors.

Nous sommes très heureux de collaborer avec sur leur nouvelle production « La Belle Hélène » à !
On me dit dans l’oreillette qu’il ne reste que quelques places 😱, ça va être fou !

À bientôt 🌿

📷 Villa Marguerite - JB Mino

- Menu du nouvel an ! -
Pour les fêtes de fin d’année, nous vous avons préparé une petite terrine façon foie gras !
Découvrez également notre petit menu aperitif pour le nouvel an !
Tout vegan et fait maison 💙

⚠️ Quantités très limitées ! Réservez votre menu ou votre foie gras, ou les deux, avant le 20 décembre.
À bientôt 🌿

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- Menu de Noël -
Notre carte pour les fêtes est sortie !
Cette année nous sommes allés chercher l'inspiration du côté des Flandres, un petit hommage au pays de la gaufre 😊. On vous a concocté quelques douceurs et gourmandises qui feront saliver tout le monde. Comme d'habitude tout est fait maison et avec amour !

En plus du menu, nous vous proposons notre foie gras végétal WOF ! Tout beau, tout propre et cuisiné maison, il ne contient pas d'arôme artificiel et d'ingrédients bizarres. De quoi surprendre vos invité et satisfaire toutes les bouches, VG ou pas 😇.

⚠️ Quantités très limitées ! Réservez votre menu ou votre foie gras, ou les deux, avant le 20 décembre. Cette carte peut se décliner en sans gluten, n'hésitez à nous écrire.
Le menu sera à retirer au WOF à partir du samedi 23 décembre, on vous donnera les infos plus détaillées prochainement.
À bientôt !🌿

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Un petit aperçu du buffet réalisé il y a quelques semaines pour un événement privé.
Au menu :
Toast faux gras et confit d’oignons
Focaccia
Brochettes de seitan et potimarron
Tartelettes
Carrot cakes
Mini gaufres
Et autres gourmandises !

Tout vegan et fait maison 💙
Si vous avez une envie de cuisine végétale pour votre événement, n’hésitez pas à nous contacter !
À bientôt 🌿

- Ouvert ! -
La gaufrerie reprend du service !
Le menu s’est mis à l’automne avec le retour de la ZUCCA, de la W***Y et d’autres gourmandises de saison 🍁.

En rangeant les dossiers, nous sommes retombés sur cette photo de 2019. Nous étions déjà en cuisine, le WOF n’existait pas encore… Le temps file à toute vitesse !

À bientôt 🌿

Il y a de la nouveauté à la carte !

- ZIKI : la touche grecque avec une crème montée au yaourt, concombre frais, olives noires et pincée d’aneth.

- BAVARESE : Framboise power avec chantilly, framboises fraîches, chocolat blanc et éclats de speculoos.

À bientôt 😇 !