Contre-pied

🍇 Nouvel arrivage du Jura – Julien Mareschal, Domaine de la Borde 🇫🇷

On est très heureux d’accueillir les vins de Julien Mareschal (Domaine de la Borde), figure montante du Jura, installé à Pupillin, sur des terroirs d’altitude travaillés avec une précision et une sensibilité remarquables.

Des vins ciselés, profondément ancrés dans leurs sols… et surtout terriblement bons!

🍷 Les cuvées à découvrir :

• Plous’saperlipopette 2023
Un Ploussard tout en éclat, issu d’argiles du Lias & Trias. Digeste, fruité, avec ce côté délicatement sauvage qu’on adore.

• Chamoz 2023
Assemblage (Trousseau, Ploussard, Petit Béclan & Enfariné) sur calcaire kimméridgien. Un rouge de caractère, entre finesse et profondeur.

• Chardonnay Côte de Caillot 2024
Élevage long (12 mois) en foudre et jarre de grès. Un chardonnay tendu et texturé, qui exprime toute la minéralité du calcaire bajocien.

• Naturé 2022
Savagnin ouillé, élevé 3 ans en foudre et amphore. Intensité, énergie, longueur… une lecture pure et vibrante du cépage sur argiles bleues schisteuses.

✨ Des vins de lieu, de patience et de conviction.
📍 Dispo dès maintenant à la cave

✨ NOUVEAU ✨

On est très heureux de vous présenter les superbes créations gourmandes de la conserverie artisanale BOK, nichée dans les monts du Beaujolais 🍷🌿

Des recettes généreuses, pleines de caractère, à l’image de ce qu’on aime : du goût, du vrai, et du plaisir à partager !

👉 À découvrir dès maintenant :
• Rillettes de porc au caramel 😍
• Fromage de tête à la bière 🍺
• Terrine porc, miel & noisette 🍯🌰
• Terrine façon caillette 🐷
• Tartinade de navets rôtis au miel (oui oui !) 😋

Parfait pour accompagner un canon, improviser un apéro qui claque ou partir en pique-nique.

📍 Dispo dès aujourd’hui chez Contre-pied

🍷 Les BIB débarquent chez Contre-pied !

Vous cherchez du bon vin, pratique et prêt à partager ? On a ce qu’il vous faut 👇

👉 Disponibles en Bag-In-Box 3L et 5L
👉 Blancs, rosés et rouges
👉 Pour tous les goûts, sans compromis sur la qualité

On accueille avec grand plaisir :
✨ Le Clos des Jarres – Tralari blanc, rosé et rouge
✨ Camp Aucels – blanc et rosé
✨ Jean-François Debourg – Ronchon
✨ Un Coin sur Terre – Chelou, Frappadingue et Syrabelle

Des vins gouleyants et accessibles, parfaits pour les grandes tablées, les apéros qui durent… ou juste pour ne jamais être à court 😏

Émotions garanties 🔥

Les nouvelles cuvées de sont arrivées à la cave — et elles viennent sublimer la collection déjà présente (Solera VIII & IX, Cassis 2023, Abricot 2003).

Voici les nouveautés 👇

✨ SOLERA X
Le 10ème tirage. Une cuvée emblématique, patiente, profonde. Toujours cette signature saline, mais avec une densité supplémentaire, une sagesse dans le déroulé, une complexité gagnée au fil des années et de la part des anges. Clairement une bouteille à laisser parler longtemps dans le verre.

🍇 Vendange Cassis 2024 & 2025
Deux millésimes, deux expressions complémentaires :
2024 joue la maturité, les épices, le fondu des tanins de peau.
2025 explose sur le fruit, dans sa plus pure expression.
À goûter ensemble pour comprendre le dialogue entre les années.

🍑 Vendange Abricot 2024 & 2025
2024 équilibre peau et chair.
2025 met la chair en avant, avec une trame acidulée presque “bonbon anglais”.
Deux angles, deux lectures du fruit.

🕊 Cuvée 18-22
Assemblage à parts égales de 2018 et 2022, élevée en fûts de Corton et Corton-Charlemagne puis en amphores. Une cuvée hommage, intime, gastronomique, pensée pour la table et les accords ambitieux.

Des cuvées rares, vivantes, taillées pour la garde ou pour des moments choisis.
Quantités très limitées à la boutique.

Deux jours intenses entre Angers et Saumur, sur les salons pros, des kilomètres dans les jambes… et surtout beaucoup (beaucoup) de très bons vins 🍇

➡️ Une quarantaine de vigneronnes et vignerons rencontrés
➡️ Plus de 200 vins dégustés
➡️ Des échanges passionnants, des confirmations… et de vraies pépites 👀

Parmi tout ça, quelques cuvées que vous retrouverez très bientôt chez Contre-Pied.

Sélectionner les vins qui accompagnent vos moments de vie, c’est du temps, du palais et des rencontres.
Et clairement, ces deux jours valaient chaque gorgée 🍷

À suivre très vite en boutique…

🍎🍐 Trois cuvées, trois ambiances signées Laure Sourdin – La Minoterie

Marquou Nei & Cache-Pouque : des cidres natures, structurés ou frais, faits pour la table, les retrouvailles et les beaux accords.
Arpllumette : un poiré festif, fruité et pétillant, aussi à l’aise à l’apéro qu’au dessert.

Pommes et poires de vergers non traités, ramassées à la main. Des bulles libres, poétiques et résolument à contre-pied ✨

✨ Nouveauté sans alcool à Contre-pied ! ✨

Les boissons sans alcool d’Elsa Steulet et son Atelier Particulier de Fermentation (APF) font leur entrée à la boutique 🥂

Des créations fermentées, fines et pétillantes, pensées comme de véritables alternatives gastronomiques au vin : complexes, élégantes et pleines de caractère.

Disponibles dès maintenant:
🌸 Leitmotiv
Jun au miel de fleurs, framboise, cassis, poivre du Sichuan, géranium rosat
→ intense, fruité, légèrement épicé

🍐 Christine
Jun au miel d’acacia, poire, reine-des-prés, cédrat
→ floral, délicat, tout en élégance

🍋 Mia
Jun au miel de tilleul, citron bergamote, romarin
→ frais, aromatique, très désaltérant

À déguster sans modération, à l’apéritif comme à table, pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir autrement.

✨ 2025 en quelques images et belles rencontres. ✨

Cette année encore, Contre-pied a vibré grâce à vous.
Grâce aux vigneron·ne·s et brasseur·euse·s passionné·e·s, engagé·e·s, parfois audacieux·ses, toujours sincères 🍇🍺
Merci pour votre confiance, vos cuvées, vos bières, vos histoires et votre présence à nos côtés.

Et surtout… merci à vous, client·e·s ❤️
Celles et ceux qui poussent la porte, goûtent, posent mille questions, reviennent, recommandent, partagent un verre, un sourire, un moment.
Vous êtes l’âme de Contre-pied.

2025, ce furent des dégustations (beaucoup), des découvertes, des éclats de rires, des moments de partage…

🥂 À 2026, toujours à contre-pied, toujours ensemble.

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