DurabL

Ça bouge chez DurabL ! 🚀

Marie reprend du service ! 🔙 Après son congé mat, elle retrouve enfin le chemin de vos cuisines pour vous accompagner sur vos appros et vos cartes de printemps. 📞 Son 06 n’a pas bougé : 06 59 97 74 44.

Manon arrive en renfort ! 🔥 On muscle l'équipe avec son arrivée. Après 4 ans d’expertise chez Castalie, le secteur du CHR et les enjeux du zéro-déchet n'ont aucun secret pour elle. Elle sera votre interlocutrice privilégiée pour pour débuter le vrac dans votre restaurant. N’hésitez pas à la joindre au : 06 69 98 89 46.
On passe à la vitesse supérieure, et on a hâte de vous voir sur le terrain. ♻️

L'Italie à 20 minutes de Rennes. 🇮🇹➡️🇫🇷

Direction Châteaubourg (35) pour découvrir les pâtes de la Maison Hermine. 📍 Du blé dur du Grand Ouest, un séchage lent et surtout : une texture rugueuse qui accroche vraiment la sauce.

C'est artisanal, c'est local, et ça tient parfaitement la cuisson, même en plein rush. 👨‍🍳🔥

Au menu :
• Penne & Torsades (les indispensables)
• Blé Noir (le caractère breton)
• Encre de Seiche (pour vos plats iodés)

Dispo dès maintenant en vrac sur durabl.fr 📦🔗

Cap sur le large : DurabL débarque sur l’Île de Houat ! 🌊🚢

On est très fiers d'accompagner une nouvelle adresse particulière :

📍 Bistrot Kraken
C’est une première pour nous, et ça confirme une chose : le sourcing engagé n’a pas de limites de distance. On est désormais capables de livrer nos produits sur les îles de notre secteur, pour que la qualité locale arrive aussi sur vos tables insulaires. 🏝️✨
Bienvenue au Bistrot Kraken dans l’aventure ! 🤝
Une adresse à découvrir absolument si vous prenez le bateau ce printemps. 🗺️

Retour sur le pitch de mercredi dernier ! ✨

Notre président, Nicolas, était sur la scène du World Trade Center pour présenter le projet DurabL ! Un événement spécial "Impact" co-organisé par le WTC et GwenneG. 🤝
C’était le moment parfait pour lancer officiellement notre levée de fonds. L’objectif ? 300 000 € pour faire de la consigne et du réemploi le nouveau standard dans nos villes. ♻️📦
Un grand merci aux organisateurs pour ce coup de projecteur sur les entreprises qui s'engagent. On repart avec une énergie de dingue pour la suite !
Envie de rejoindre l'aventure et de devenir actionnaire de DurabL ? Le lien est dans la bio ! 🔗

Cap sur la Manche ! 🌊
Le réseau DurabL s’agrandit dans le 50 avec l’arrivée de deux nouvelles adresses qu'on est ravis d'accompagner :
📍Café Paulette : 40 rue de l'Ancien Quai, Cherbourg-en-Cotentin
📍Mama Barista : 2 Place de la République, Carentan-les-Marais

C'est une vraie fierté de voir que la démarche DurabL touche de plus en plus de monde. Chaque nouvel établissement qui nous rejoint, c'est une preuve de plus que le sourcing local et engagé devient une évidence pour beaucoup d'entre vous.
Bienvenue à eux dans l’aventure ! 🤝

Si vous êtes dans le coin, passez découvrir leur univers et leurs cartes.

Le classique, version haut de gamme. 🍫

Pour vos cafés gourmands ou vos offres de comptoir, craquez pour le Petit Beurre chocolat noir de la Biscuiterie Kerlann.

Un biscuit breton authentique, du beurre frais et une plaque de chocolat noir croquante. C’est simple, c’est local, et c’est redoutablement efficace pour finir un repas sur une note de qualité. Déjà disponible pour vos prochaines livraisons ! 😎

Le Sarrasin dans toute sa noblesse. 🌾

Notre partenariat avec le Moulin de Champcors s'intensifie avec cette farine de Sarrasin labellisée Terre de Source.

Pourquoi c'est important ? Parce qu'elle garantit une protection de l'eau sur notre territoire et une juste rémunération de l'agriculteur. Un goût de noisette prononcé et une texture rustique... l'alliée parfaite pour vos galettes, sablés ou même vos pâtes fraîches maison.

Le printemps arrive, les cartes s’allègent et on cherche de la fraîcheur. Ce mois-ci, on a sélectionné quatre produits pour vos menus de saison :

✨ L'authenticité du Sarrasin : La base de Champcors, labellisée Terre de Source.
✨ Le croquant local : Nos graines de courge bio pour le relief de vos plats.
✨ La force du végétal : Les lentilles vertes pour vos bases de salades.
✨ La légèreté du Tournesol : Des graines bio pour pimper vos pestos ou vos toppings.

Prêts à réveiller vos menus ? Notre catalogue s’adapte à vos envies de renouveau. ♻️

Lequel de ces produits va rejoindre vos cuisines en premier ? 👇

La gamme Okipic s'agrandit juste à temps pour le retour des terrasses. 🍑🍓

On vient de rentrer deux nouveaux sodas artisanaux au catalogue. L'idée reste la même : du vrai fruit, une bulle fine et beaucoup moins de sucre que dans les références classiques.

La Pêche 🍑 On est vraiment sur le fruit mûr. C'est doux, simple et efficace.

La Framboise 🍓 Un profil plus vif et acidulé, qui garde bien le caractère du fruit rouge.

Si vous voulez faire tourner vos frigos avec des nouveautés locales, les bouteilles sont disponibles pour vos commandes de la semaine.

Plutôt Pêche ou Framboise pour vos clients ? 👇