POF resto

😎🌞😊CHILLIN' POF😊🌞😎

Venez profitez du beau temps et de notre terrasse pour savourer un bon moment autour de nos plats colorés 🌈

ENTRÉES
- Gaspacho de concombre, menthe, gwell & crispy chili oil / pop de kasha
- Panisse aux herbes / mayo à l’huile fumée / pickles de cerises & pousses de moutarde

PLATS
- Boeuf braisé au pimiento fumé / pommes de terre rôties / piperade de poivrons / gremolata à l’aneth
- Courgette boule farcie, rhubarbe & fromage de brebis / boulgour au basilic / crémeux de courgette à l’ail brûlée

DESSERTS
- Tartare de melon à la sarriette / croustillant à la violette / crémeux passion & caramel de pain
- Carrot cake au piment d’espelette / mousseline à la cacahuètes / gel ananas au poivre de java

On vous attend ! ✨☎️

🎉😎MAM 10😎🎉

Dimanche dernier, c'était notre 10e édition au Le Marché à Manger de Rennes, qui fête cette année ses 10 ans !

Une super journée sous le soleil, avec beaucoup de monde et une ambiance toujours au top. ☀️❤️

Bien-sûr, merci à notre équipe pour l'avant, le pendant et l'après. Vous êtes les Best ⭐🫶

Merci à toutes les personnes venues nous rendre visite, déguster nos produits et partager ce beau moment avec nous. À très vite !

🌈🤗ASSIETTES COLORÉES, PRODUITS DE SAISON & BEAUCOUP DE GOURMANDISE🤗🌈

Envie de vous faire plaisir ? Il nous reste encore quelques places pour aujourd’hui et demain 💛

Voilà le menu du midi de cette semaine :

ENTRÉES
- Gaspacho de tomates, pommes & basilic / coulis de poivron fumé & féta marinée au zaatar
- Croustillant de chorizo & manchego / sauce piquillos / kimchi & pickles de moutarde

PLATS
- Filet de saumon confit dans l’huile d’olive / riz aux algues / raïta de concombre & roquette
- Aubergine à la milaine / pasta fregola sarda / sauce marinara / radis colorés

DESSERTS
- Crumble à l'orgé / pêches rôties infusées au romarin / syphon ricotta à la reine des prés
- Panna cotta framboise / coulis pistache & bergamote / tuile à l’orgé

☎️ Pensez à réserver votre table et venez partager un bon moment chez POF !

À très vite ! ✨

🗓️💥RDV DIMANCHE💥🗓️

👉 On vous donne rendez-vous dimanche prochain pour notre 10éme Marché à manger !
Rdv aux halles centrales à Rennes à partir de 10h30 😉

En attendant dimanche, voici le menu du midi de cette semaine :

ENTRÉES
- Gaspacho tomates, pommes & basilic / coulis de poivron fumé & féta marinée au zaatar
- Arancini aux asperges blanches / Calamarata / pickles de brocoli

PLATS
- Nem de boeuf au gochujang / nouilles soba & courgettes poélés au sésame / sauce spicy mango
- Kefta végé à la libanaise & cébettes / polenta croustillante à la mélisse / faisselle & câpres

DESSERTS
- Sablé breton au chocolat / mousse à la fève de tonka / tartare d'abricots fumés au thym
- Jubilé de cerises au cointreau / croquant de maïs / crémeux à la marjolaine

Nous vous disons à très vite 😉😘

💦🎨SPLATCH🎨💦

Encore de magnifiques assiettes qui ont toutes leurs place au musée des beaux arts 😁🧑‍🎨
Mais pas que, car c'est aussi beau que bon 😋

Si vous avez un doute, vous n'avez qu'à venir juger par vous même 😁☎️

Allez on dit à très vite et n'oubliez pas de bien vous hydrater (en eau bien sûr !)

🌞⛱️LA TERRASSE ARRIVE BIENTÔT...⛱️🌞

Nous y sommes presque, la terrasse devrait être installée fin de semaine.. wouhou 😁
ENFIN !

Sinon, nous serons fermé le lundi 25 Mai 🚨

Pour cette semaine au menu du midi :

ENTRÉES
- Gaspacho de carottes jaunes / crumble de parmesan & thym / crème au citron confit
- Gravlax de julienne, huître & fenouil au colombo / sabayon au cidre / huile fumée

PLATS
- Jambon braisé au paprika fumé / houmous à la patates douces / jus réduit à la ciboule chinoise/ pickles de fenouil
- Curry de légumes printaniers / naan à la bergamote / riz sauvage / noix de cajou au massalé

DESSERTS
- Moelleux cacao & piment doux / crémeux de petits pois à la menthe / pickles de petits pois
- Mille feuilles à la mousseline de citron / compotée de carottes au sureau / caramel au sésame

Allez à très vite l'équipe 😉☎️

📣🔥OUVERT TOUTE LA SEMAINE🔥📣

Pas de répit pour la team POF. Nous serons ouvert jeudi et vendredi de cette semaine 🤗
Du coup, on vous attend 😉☎️

Et voici le menu du midi (hors jeudi midi car carte du soir)

ENTRÉES
- Gaspacho de fenouil & poire / chips de poireaux & huile de coriandre
- Pressé de cochon aux sésames / mayo roquette & pickles d’oignons au curcuma

PLATS
- Effiloché d’agneau à l’oriental / pommes de terre rôties au poivre de timut / salsa de tomates cerises à la mélisse
- Risotto aux asperges / Courgettes laquées à la sauce yakitori & curry rouge / émulsion aux agrumes

DESSERTS
- Mousse chocolat noir à la fleur de sel / tartare d’avocat à l'huile olive / biscotti aux amandes
- Gâteau patate / crème anglaise à la noix de coco / pesto de citron confit basilic

Allez on vous dit à très vite 🤙

🤗🔥C'EST LA REPRISE CHEZ POF🔥🤗

On rallume les fourneaux avec un immense plaisir et on a hâte de vous retrouver 💛❤️💚
📣💥📣 Pour cette reprise, le resto sera exceptionnellement ouvert les vendredis 8 et 15 mai avec la carte du soir disponible le midi !!
👉 Pensez à réserver et venez partager un bon moment avec nous ! ☎️

Et voici le menu du midi de cette semaine (hors vendredi) :

ENTRÉES
- Gaspacho de courgettes, citron vert & menthe / oeuf mollet & câpres frits
- Brandade de raie & aneth / jus réduit à l’orange / chips de sarrasin

PLATS
- Pâtes Calamarata aux encornets & parmesan / émulsion de tomates confites & crumble de livèche
- Burrata crémeuse / Blinis au sarrasin / salade de lentilles & tomates cerises vinaigrette au zaatar

DESSERTS
- Tarte fine à la poire & navet boule d’or / ganache choco blanc à l’oseille
- Marbré à la pistache / compotée d’ananas infusée au poivre sichuan / crémeux vanille

Allez à très vite au POF 👋

👋💫SALUT PATRICIA💫👋

Encore une "stagiaire" au top chez POF !
Comme on dit, on récolte se que l'on sème.. et bah, la récolte est une nouvelle fois géniale !
Une personne passionnée, consciencieuse et motivée comme on aime 🤗

🚨 Et voici le dernier menu du midi avant la fermeture de printemps pour 1 semaine. Fermeture du 27 avril et reprise le 4 Mai 🚨

ENTRÉES
- Velouté de chou vert, pois cassé & citronnelle / échalotes frits & huile piquante
- Croquetas de jambon, saint nectaire & colombo / salade de carmine & rave / vinaigrette à la figue séchée

PLATS
- Brochette de volaille à la malaisienne / riz sauté aux graines de courges / crèmeux de céleri / sauce noix de coco & cacahuètes
- Borek au blé fumé, épinard & féta / sauce yaourt à l’ail noir / brunoise de courgettes / salade de fenouil & pomme verte

DESSERTS
- Cannelé noisettes / diplomate tonka / compotée de rhubarbe & hibiscus
- Tiramisu mascarpone verveine / tartare de mangue au curry rouge / biscuit choco malt & orgeat

Allez passez une bonne fin de semaine et à très vite 😉

🌻💛DES ASSIETTES QUI SENTENT LE PRINTEMPS💛🌻

Une nouvelle semaine chez POF où l'on propose des assiettes colorées et printanières 🤗
Concocté avec des produits frais et de saison.
En clair, une cuisine pleine de fraîcheur, pour POFiter d'un moment ensoleillé 🌞

Et voici le menu du midi de cette semaine :

ENTRÉES
- Velouté de carottes & cardamome / croûtons & persillade
- Brocolinis au beurre noisette & miso / salsa maca / cream cheese & coriandre fraîche

PLATS
- Croustillant de filet de lieu noir au pesto / houmous d’asperge / asperge au sel fumé / pois chiche frits
- Bibimbap / oeuf au chili oil / mangue tout / tofu frit au gochujang / haricots mungo citronnelle / radis daikon au wasabi / chou rouge mariné / riz vinaigré

DESSERTS
- Ginger bread au thé matcha / mousse passion & tartare de pomme infusé aux épices grillées
- Syphon de riz au lait / caramel beurre salée à la violette / granola à la banane

Une bonne occasion de prendre du bon temps au POF 😁
Allez à très vite ☎️