Piperno

DOLCE VERDE 🌿💚​

Pesto, fior di latte, carpaccio de courgettes marinées, stracciatella façon tzatziki, menthe, feta AOP et oignons rouges.​

Une touche de fraîcheur et de gourmandise à chaque bouchée. ✨​

Insalata Burrata 🥗

La fraîcheur de l’Italie dans une assiette ☀️ ​
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Roquette, jambon cru italien, burratina, tomates cerises au basilic, Parmigiano Reggiano DOP, pesto, huile d’olive vierge extra, crème de vinaigre balsamique… le tout relevé d’éclats de noisettes et d’un tour de poivre noir 🤌​
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Alors, qui se laisse tenter ? ​

POV : votre pellicule après un déjeuner chez Piperno 📸​

Du soleil, des assiettes qu’on ne peut pas s’empêcher de photographier, et toujours une petite place pour le tiramisu… ☀️

De la pâte façonnée à la main jusqu’à la sortie du four, chaque étape est réalisée avec soin pour vous offrir une pizza généreuse, authentique et pleine de saveurs.​

La Dolce Vita, à chaque bouchée ✨

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Si l'Italie avait le goût d'un dessert, ce serait probablement le Calzoncini Cannelle Pistache 💚​

Des mini calzones frits garnis d'une
crème de ricotta au miel et à la cannelle,
sublimés par une crème de pistache et
un voile de sucre glace.​

Chez Piperno, les saisons guident aussi nos recettes ☀️